無錫毫茶
（江蘇省）
緑茶
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読み方の時点で？となりますが、「むしゃくごうちゃ」。非常に産毛の多い芽茶のようでした。
水色は淡く緑茶らしい色合い。口に含むとふわりと優しい甘味が広がり、後から少し渋みを感じるよう。
最後に下の両端奥の方にシカシカした感じがあるので、産毛っぽいなぁと。口中に残る後味は、柔らかい甘味。
碧螺春程ではないですが、非常に繊細な優しい緑茶。
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鐵観音
（？）
青茶
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いつもながら、安心して飲めるお茶。何煎でも飲めそう。
聞香杯は甘い花の香り、少し花粉っぽいようなくぐもった感じ。口の奥、喉の方に甘味を感じるようなお茶。
蓋椀の中に開いた茶葉は、やや大きめの緑色の強いものでした。
一芯三葉がはっきり分かる美しい手摘み茶。（多分）
ぱっと見、清茶と間違った私はお間抜けさん。（笑）
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岩茶
青茶
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すみません、写真を撮り忘れました。
こちらは、岩茶と言うだけで茶種がわかりません。後のお茶を飲むのに支障の無いように、淡目に煎れて下さったそうです。香りは岩茶らしい強い香り。味は、確かに淡い目。焙じ茶っぽい感じはしますが、渋みは少なかった様に感じ、後口は甘い目。
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福寿長春茶
(台湾)
青茶
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ひらたさんが出して下さった高山烏龍茶。梨山のお隣のお山だそうです。
茶葉自体は、しっかり丸まって綺麗な緑色。蓋椀で煎れてみると、聞香杯の香りはやや控えめ。
しばらく置くと高山茶らしく濃いバター香が出て来ますが、全体的に香りは薄い気が。
味の方は、一口目から甘味と強めの渋みが出ていて、バランスは悪くない。
でも、全体的にパンチのあまり強くない感じがしました。
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太平猴魁
（安徽省）
緑茶
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この日の私的お気に入りその１。
茶葉を見ていただいて分かるように、非常にフレッシュなお茶で、白毫もしっかり。
茶葉そのものの食感もぱりぱりで、後から緑と苦味が程よく上って来る美味しさ。
水色は綺麗な淡緑色。渋みがやや強いものの甘味とのバランスが絶妙。緑茶らしく、爽やか。
飲んだ後の茶葉は、おひたしにして食べたいくらい。（本気）
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君山銀針
（湖南省）
黄茶
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この日の私的お気に入りその２。。。というよりも、再会出来ると思っていなかったので非常に嬉しいお茶。
一昨年メランジェさんで飲ませていただいた（第五回中国茶会参照）、あの「目から鱗」の落ちた君山と同じもの。
これ程の君山銀針には未だお目にかかれません。
時間が経過しても、旨味は変わらず。フルーティで、例えるなら蜜の入った林檎を遠くから嗅いでいるような甘味。やっぱり、作り方は国家機密なんでしょかねぇ。。。
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寿眉牡丹
（福建省）
白茶
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持ち込ませていただいたメランジェさんで購入した寿眉。きちんと白毫入り。お気に入りのお茶ですが、横着茶器で煎れました。（笑）
しっかりした味で、さっぱっりと。
お菓子を食べた後、口の中の後味を洗うのに良いかも。
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すみません、これも画像がありません。祁門紅茶。
いぶった香りが強く、濃い力強いお茶。水色は、かなり濃い赤と言うよりは黒茶のような色合い。
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祁門紅茶
（安徽省）
紅茶
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銀針
（福建省）
白茶
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タクさんに御提供いただいた白毫銀針。産毛たっぷりのしっかりした茶葉。
蓋椀で煎れたのは、勿体無かったかも。
非常に甘味の強い、しっかりと味の立った白茶。白毫銀針にしては、強さを感じました。
非常に美味。背の高いコップで、しっかり煎れてみたかった。。。
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大紅袍・第二世代
青茶
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第二世代の正統派。
よくみかける金の地に赤いリーフのパッケージのものでも、見る人が見れば違いがあるのですね。
生育者の名前がきちんと入っていました。
飲んだ感じは、岩茶らしいロースト香はあるものの、あまり強くないです。
全体的に、味も香りも優しいお茶で、強さを感じませんでした。
飲み易いのは飲み易いのですが、私的にはガツンと来るものの方が好きなので、少し物足りないような気も。
あくまでも、好みの問題す。贅沢言って、すみません〜。
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高山梨山烏龍茶
紅茶
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トリを飾るは梨山烏龍茶。好き好き大好き！
軽い渋みとライチっぽい（でも、鳳凰単ソウとは違う）フルーティーさが、まず口の中に広がります。
そして、ややくぐもったような甘味が口の奥の方に、まとわりつくような感覚が。
繊細と言うよりは、太い味わい。飲み干した後にも余韻がしっかり残り、うっとり。
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