松記糖水店
Chung Kee Dessert
九龍油麻地呉松街21號地下
G/F, Woo Sung St., Yau Ma Tei, Kowloon
℡ 27367892
ホスピタリティ
値段
おすすめ度
          
この店の特徴は、新しい感覚のデザートと伝統的なデザートのどちらも食べることができるところである。
しかもどちらのレベルもそれなり高く、また新しいメニュー開発にも熱心だ。
巷のデザート店にありがちな必然性の感じられない珍妙な組み合わせや味の合わない組み合わせのものが少ないところに好感がもてる。
また、この店は他のデザート店がするように軽食類を出していない。
あえてデザートに徹しているのが成功の要因かもしれない。

日本語のメニューがあるが、まだ日本人は少なく、地元客の割合が高い。
地元客向けらしく、全体的に値段が控え目なのも嬉しい。
週末の夜は混雑するので行列覚悟で。

メニュー抜粋
囉(ゼリー・豆・果物入りココナツミルク/写真)
 ココナツゼリー・仙草ゼリー・バジルシード・マンゴー・雑穀・豆の入ったココナツミル
 ク。
 いろいろな味や食感を楽しめる。
太極豆腐花(おぼろ豆腐2種盛り)
 黒ゴマ入りおぼろ豆腐と普通のおぼろ豆腐の相盛りにショウガ味のシロップをかけた
 もの。
芒果加布甸(マンゴーのせマンゴープリン)
 マンゴープリンに大きく切ったマンゴーをのせたもの。
 プリンそのものはミルク味が強いが、マンゴーがたくさん入っていて満足感が高い。
彩色世界(果物とタピオカの盛り合わせマンゴーピューレがけ)
 果物・タピオカ・バジルシードなどの上にマンゴーピューレをかけたもの。
緑茶奶黄湯圓(カスタード入り緑茶団子)
 薄いお茶の味のするシロップの中にカスタード餡の緑茶団子が5つ入った温かいデザ
 ート。