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| 香港銅鑼灣禮頓道108號地下 G/F, 108 Leighton Rd., Causeway Bay, Hong Kong ℡ 25767353 |
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 富豪香港酒店（Regal Hong Kong Hotel）の裏手にあるので、銅鑼灣（Causeway Bay）と言ってもかなり外れたところにある。地元の人や勤務先がこの界隈にない限り、なじみの薄い場所ではある。 この店は普通のパンも売っているが、人気商品は注文を受けてから調理するバーガー類だ。 しっとりとして少し甘めの丸いバンズに、揚げたて（または焼きたて）の具を挟んでくれる。 少しだけ待たされるが、出来たてを手渡してくれて手軽に買える値段に人気の秘密があるのだろう。 味は可もなく不可もなく、素材の吟味には限界を感じるが、値段から考えると致し方ないと思う。 また、出来たてということと手軽な値段が本来の味に下駄を履かせているという印象も否めない。 店の人はとても親切。 客足が途絶えることのない忙しさの中でも丁寧に応対してくれて好感がもてる。 ただ、この店は持ち帰り専門のパン屋なので、出来たてを食べるには立って食べるしかない。
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炸豬扒飽（豚ヒレバーガー）