九龍大角咀塘尾道25號周勝記商業大厦地下
G/F, Chow Sing Kee Commercial Bldg., 25 Tong Mei Rd., Tai Kok Tsui, Kowloon
℡ 23990812
味
ホスピタリティ
値段
おすすめ度
旺角の新名所、朗豪坊(
Langham Place
)からさらに西へ行った繁華街の外れにある。
人通りが少なくなり、目指す店は陸橋を越えたところにある。
この店は火鍋(香港式寄せ鍋)がおすすめだ。
具を煮るスープと具は別々のオーダーシートになっていて、数を記入して注文する仕組みは他の火鍋店と同じ。
この店の火鍋のスープは毎回別の味を試してみたくなるほどバラエティに富んでいて面白い。
しかもスープの中には予め具がタップリ入っているので、注文する具が少なめでも十分楽しめるところもよい。
具はオーソドックスなものが中心だが、よい材料を使っているところが感じられ、また店なりの工夫を凝らしたものもいくつかある。
水槽には海鮮素材もあり、そちらから注文することもできる。
言葉は通じないが、店の人はとても親切でこんな店にしては(と言っては失礼だが)サービスも温かみが感じられて好感がもてる。
およそ日本人の行きそうにない店を探している人にはおすすめだ。
1人だけ片言の日本語が話せる店員がいて、運よく彼が応対してくれたら心強いだろう。
この店は夕方から朝まで営業しているが、この界隈は遅い時刻には本当に人通りが少ないので、あまり遅い時間に出かけるのはおすすめできない。
メニュー抜粋
湯底(ベースのスープ)
正宗澳門豬骨
煲
(コーン・大根・コリアンダー・豚骨のスープ/写真)、鮮茄薯粒鍋(ジャ
ガイモ・トマト・牛こま切れ肉入りのスープ)、皮蛋芫茜(ピータンとコリアンダーのスー
プ)、飄香沙
爹鍋(サテーソース入りピリ辛スープ)
湯料(鍋の具)
手切肥牛(手切り牛肉/写真)、流浮山生蠔(流浮山産生ガキ)、竹筒蝦滑(クワイ入り
エビのすり身竹筒のせ/写真)、蟹籽包心丸(カニの卵入り魚すり身団子/写真)、菜肉
餃(野菜と肉のギョウザ)、波菜(ホウレンソウ)、鮮蕃茄(トマト)、什菌(キノコの盛り
合わせ/写真)、出前一丁(出前一丁インスタントラーメン)