香港上環畢街7號地下
G/F, 7 Burd St., Sheung Wan, Hong Kong
℡ 25411099
味
ホスピタリティ
値段
おすすめ度
上環の細い路地を入ったところにある。エアコンは形だけという感じだが、店内は清潔で店員の対応もキビキビしていて気持ちがよい。
この店のお粥は
全体的に心もち塩味が強く、クリーミーな感じ。
具はバリエーションが多く、1種類から3種類の組み合わせが基本で、それ以上は追加料金で対応してもらえる。
また、小サイズのお粥もある。
この店は、ネギの細切りを入れた醤油の小皿が出てくるのも特徴だ。
具を醤油につけて食べるようになっており、特に魚の切り身や内臓類を注文すると嬉しい。
隣にあるエアコン完備の兄弟店、生記清湯牛腩麵家でも同じお粥を食べることができる。
しかも、普通の茶餐廳と同じような朝食セットなども食べることができるので、選択肢の幅は広い。
涼しいのがお好みの方、お粥以外も食べてみたい方はそちらへどうぞ。
メニュー抜粋
鮮豬肉丸粥(豚肉団子入りお粥)
豚肉の肉団子入りのお粥。
旨味のある豚肉とクリーミーなお粥が合う。
具を2種類にすると、たとえば牛肉肉丸粥(牛肉と豚肉団子入りお粥)、3種類なら魚
球牛肉肉丸粥(魚のすり身団子と牛肉と豚肉団子入りお粥)とバリエーションが増え
る。
魚球雞粥(魚のすり身団子と鶏肉入りお粥/写真)
鮮蟹粥(カニ入りお粥)