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各式麵包(パンいろいろ)
叉燒飽(チャーシューパン)、鶏批(チキンパイ)、鶏尾包(ココナツフィリング入りパ
ン)、椰圏包(ココナツロールパン)は香港独特の味。
中でも鮮油菠蘿包(パイナップルパンのバターサンド、通称菠蘿油)と、パイ生地の
蛋撻(エッグタルト)がおすすめ。 |
檀島會意粉(目玉焼きのせ五目スパゲッティ)
野菜の細切れの他にチャーシューやイカゲソ、カニカマを具にケチャップ味で炒めた
スパゲティの上に目玉焼きをのせたもの。 |
咖喱石班飯(ハタのカレーライス)
ハタの切り身やジャガイモがゴロゴロ入ったカレーライス。
どことなくレトロな味わい。 |
羅漢齋會飯(五目野菜あんかけご飯/写真)
野菜のかけご飯。
肉類は一切入っていないが、濃い目の味付けも相まって満足感が高い。 |
蕃茄磨菇肉絲炒蛋飯(トマト・マッシュルーム・豚肉・卵のかけご飯)
トマトとマッシュルーム、豚肉の細切り、いり卵をトマト味のあんかけにしたご飯。 |
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