九龍油麻地廟街56-58號地下
G/F, 56-58 Temple St., Yau Ma Tei, Kowloon
℡ 23843659
味
ホスピタリティ
値段
おすすめ度
喳
咋
(マレーシア風お汁粉)は比較的ポピュラーなデザートのはずなのだが、これを食べられる店は案外少ないのだ。
この店はその
喳
咋(この店の表記では「渣
」)をいつでも食べさせてくれる貴重な存在。
渣
以外のメニューも一応あるが、おいしさに関しては渣
とは比較にならないし、地元の人もほぼ全員が
渣
を注文している。
場所は廟街の途中、天后廟の北側にあるので廟街を散策したついでに一息つくのには最適だ。
メニュー抜粋
渣
(マレーシア風お汁粉/写真)
ココナツミルク風味の小豆のお汁粉にタロ芋や豆類を加えてコンデンスミルクで仕上
げたもの。
抑えた甘さの中に素材の持ち味と食感を楽しむことができる。
温かいものと冷たいものを選択できるが、個人的には温かいものがおすすめ。
一般的には「
喳
咋」または
「咋
喳」
の文字を
当てているが、この店では「
渣
」を当ててい る。
芒果布甸(マンゴープリン)
この店であえて食べる必要はないと個人的には思う。