ばふんうに生うに丼の価格破、うに漁師の 佐藤食堂しゃこたんなべ ご案内と北海道札幌の西、東積丹漁業組合員尚且つ仲買人が送る。積丹半島魚介類情報です。
一階いす席 5テーブル20名様まで対応可能
一階座敷席 10席 40名様まで対応可能
二階大広間 (大型バス対応) 60名様まで対応可能です。
駐車場 : 一般車両で27台 大型バスで6台 駐車可能です。
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| 一階テーブル(いす席) | 一階座敷席 |
佐藤食堂から
日本海の眺め
佐藤食堂南側玄関
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- 営業期間 :
- 北海道日本海積丹半島の冬が厳しくなかなか出漁出来ない為 3月から営業。
- 営業時間 :
- 海に漁に出る都合上 朝9時から夕方4時ごろまで営業
- 定休日 :
- 基本的には4月中から11月中までは基本的に無休ですが、積丹神社祭典につき 7月2日 は休みになります。
お問合せ先
マルテン佐藤食堂しゃこたんなべ
〒046-0326 北海道積丹郡積丹町日司34
п@0135-45-6116 担当: 佐 藤
北海道の観光協会積丹会員佐藤食堂しゃこたんなべ
アクセス : 北海道札幌から小樽運河を経由し余市から229号線にて積丹半島へ100キロ程度です。 詳しくはこちらアクセスへ
季節・漁模様によって刺身・焼き物・煮魚・揚げ物・各セットメニュー等ご用意しております。詳しくはこちらへ
北海道と言えばお食事処食通が喜ぶ郷土料理、雄大な自然を満喫する札幌道央圏を中心に観光旅行との2本立てと思う。
そんな条件が揃っているのが うに丼と積丹半島の自然です。
郷土料理おいしいものキーワードを挙げるとすれば、魚介類,、お寿司、いくら丼、いかそーめん、生うに丼の価格破壊、、活ほたて、ほっけ開き焼き、、あわび、
タラバガニ、毛がに、ズワイガニ、牛乳、、キンキ、じゃがいも、アスパラ、とうもろこし、メロン、さけ、まぐろ、あんこう、真だら、シシャモ、ボタンえび、とこれ位かと思うが、
ピンク色で強調している食材が積丹半島でおいしいものがそろいます。
ただタラバガニはいませんが北海道三大かに 毛がに、ズワイガニは積丹半島沖には、いますが漁業権がない為水揚げされていません。
しかし右記の写真 ”ひらつめがに” の漁業権が有るので市場には、出回らないが多少水揚げされています。
積丹半島郷土料理生ウニ丼の価格破壊、おいしいもの北海道グルメ、積丹半島温泉露天風呂お楽しみ下さい。
| 生うに丼セット いくら丼セット かに丼セット 三色丼セット いくら・かに丼セット あわび丼セット |
ほっけ開き焼き定食 |
| うに小鍋 ほたて小鍋 えび小鍋 ほっけ開き焼き |
活あわび刺し うに刺し(ムラサキうに) (ばふんうに) |