#005
ウインナーとキャベツの千切りの味噌汁材料(二人分くらい):ウインナー5本くらい、キャベツの千切り適量 作り方:ウインナーを茹でておく。だし、味噌などを入れて少したったところでキャベツの千切りを入れて ちょっと煮立てる。食べる前にマヨネーズをかけてできあがり。 感想:ウインナーのこりっとした食感と、煮たキャベツの千切りの歯ごたえが
なかなかいける。マヨネーズを入れる事により一層まろやかさが増す。 |
#006
ほうれん草とポテトチップスの味噌汁材料(二人分くらい):ほうれん草数枚、ポテトチップス(のりしお) 作り方:出汁を入れて、適当に切ったほうれん草を入れる。味噌を入れて、食べる直前にポテトチップスを入れてできあがり。 感想:ポテトチップスの油と塩味が予想もしなかった味になった。ほうれん草だけならおとなしい味なのに、何だかへんな気分になる。
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#007
オレンジジュースとナタデココとわかめの味噌汁材料(二人分くらい):水200g、100%オレンジジュース200g、ナタデココ角切り150g 作り方:水200gとオレンジジュース200gをなべに入れる。温かくなってきたらだしを入れて、わかめ、ナタデココを入れる。沸騰したら火を止めて味噌を少な目に入れる。 感想:甘い材料ばっかだったのでとてもまずいかなと思って作ったが、なかなかうまい。オレンジジュースの酸味が効いている。味噌を少量だけ入れることにより塩気を少なくしたのがよかったのか。熱いナタデココはこれがまたなかなかいける。 |
#008
しばづけと水ようかんと玉ねぎの味噌汁材料(二人分ぐらい):水ようかん適量、しばづけ少量、玉ねぎ中4分の1個 作り方:水から玉ねぎを入れ、だしを入れる。沸騰し、玉ねぎが柔らかくなったら火を止めて味噌を入れる。その後しばづけと水ようかんを入れて温める。水ようかんがとろけだしたら出来上がり。 感想:温まったしばづけは非常にまずい。その上水ようかんのほんのりした甘みが汁に行き渡り、しばづけの塩辛さと合わさって、最悪だった。特ににおいがきもちわるい。 |