yamagata_soba

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隠れたそばの名店
栽培農家が”こだわりの店”
水は出雲坂根の名水”延命水”

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■島根県仁多郡奥出雲町(旧・横田町)横田大字山県
■0854−52−1149
■営業時間:午前10時〜午後6時半(準備中なし)<冬期は午後5時半>
■定休日:水曜日
■木造平屋・54平方メートル
■開店日:2002年6月
おおよその場所:横田にある出雲横田駅から東(安来、日南方向)に向かい約4km
ただ出雲横田駅の前の道路を東進すると山越えして多里(鳥取県)に出てしまう
出雲横田駅の前の道路ではなく、北に500m行ったところにもう一本、安来・日南方面と書いた道路が有るのでそれを東進します
そこから車で約10分程度の距離、半分くらいのところで、松江からの大仁農道と合流します

★70%が県外客、2003年4月には1万人突破
           
ぜひ食べておきたい・・・超名店♪ 秘湯と癒しの宿
自然に恵まれた田舎にタイムスリップ
山県そば(奥出雲町) 純そば一風庵(奥出雲町) 八川そば(奥出雲町) あさひ亭(奥出雲町)
昌庵(本格的手打ちそば)(米子市) うなぎの大はかや(松江) 太平楽(松江のなラーメン屋さん) 大統領(斐川のラーメン屋さん)
荒木屋(大社町の蕎麦屋さん) ヘルンの小径(松江城)


山県そば(yamagata_soba)正面

奥出雲町横田の中心を走る国道314号から4kmも入った、街のはずれにある、そば屋(soba)さん
注意すると314号にも所々宣伝の看板が立っています
R314号のそば屋(soba)さんに比べるとさすがお客の数は少ないものの
美味しいと言う評判で、遠いところからも探して来店される方も多いとか・・
見つけるのに根気が要りますが味は保証付き・・

このそば屋さんの情報はこちらから頂きました
出雲そば(izumo_soba)のランキング等名店紹介!
メニュー

何と言ってもそばがき(soba_gaki)付きで割子(warigo)、山かけ(yamakake)・・・600円!
それに汁付きになると50円アップ。ちなみに、この日は「しし汁(shishi_jiru)」でした・・
手づくりの本格そば(soba)

割子(warigo)、何とそばつゆとそばがき(soba_gaki)
漬物がついて600円
そばがき(soba_gaki)は、中にあんこが入っていて
贅沢なデザートです
こちらは具を取り除いたところ

間違いなく出雲そば(izumo_soba)
だけど若干細めかな?
つゆの味は甘くてこくがある・・美味しい!
店内

店内は狭く、2つの4人掛けテーブルが2つ
二人用テーブルが1つ
それに座敷に4人掛けのテーブルが3つ
計22人分・・
店内

丁度同じ時間帯に、国道314号線沿いにある
八川(yakawa_soba)そばでは
待っている人が20人くらいで
待ち時間数十分・・
それに比べると人も少なく
落ち着いて食べれます
山県そば(yamagata_osba)入り口

ちょっと入り組んでいるので
迷子(maigo)になる可能性もあり
横田町から4KMほど来た所

ここで2つに分かれています
直線が(細い道路)が安来方面で
右(広い道路)が日南方面への道路
間違えやすいのはここです
道路の幅に惑わされずに安来方面に・・・
すると約300mくらいで着きます
JTB観光案内(エリア情報)
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