みどりの里では旬の物しかあつかいませんので、年間通して食べる野菜はニラやネギぐらいでしょう。。。
みどりの里の１年間 旬と活動のカレンダー
| みどりの里の旬 野菜・果物 | みどりの里の活動 |
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| １月 | 大根 人参 ねぎ 紅菜苔 かぶ 小松菜 ﾌﾞﾛｯｺﾘー |
きゃべつ ほうれん草 ﾊﾟｸﾁｮイ 白菜 ﾋﾞﾀﾐﾝ菜 |
みどりの里の美味しいつきたておもちでお雑煮をいただく。う〜ん、しあわせ！ |
| ２月 | 味噌作りいよいよ仕込み 年間の作付け希望票を会員は提出 生産者との作付け会議にて一年の反省と新年度の抱負を語り合う |
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| ３月 | ３月は特にありません | ||
| ４月 | ねぎ にら ｻﾆｰﾚﾀｽ 紅菜苔 甘夏 ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ 根三つ葉 二十日大根 | 柳瀬川の土手でお花見 ちょっとまじめに定期総会 南畑れんげ草まつりにでかけておにぎりをいただく |
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| ５月 | 大根 人参 ｷｬﾍﾞﾂ 小松菜 ニラ ほうれん草 ﾊﾟｸﾁｮｲ ｻﾆｰﾚﾀｽ 二十日大根 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 玉ねぎ ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ ﾐﾆﾄﾏﾄ |
タケノコ堀りをさせていただく 志木公民館にてふれあい祭参加、採れたての野菜を販売 アースデイの会場でも野菜好評販売 （最近は参加してません） |
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| ６月 | 露地いちご 大根 ｼﾞｬｶﾞｲﾓ ニラ かぶ ﾐﾆﾄﾏﾄ トマト なす ｷｭｳﾘ ﾋﾟｰﾏﾝ しし唐 | 志木市サタディフレンズ（市主催の土曜クラス）との共同企画で田植え体験 でも雨で中止の年が多い 南畑でザリガニ捕りを楽しむ |
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| ７月 | ねぎ ニラ ﾐﾆﾄﾏﾄ ｷｭｳﾘ ﾋﾟｰﾏﾝ なす しし唐 茗荷 ｵｸﾗ ﾂﾙﾑﾗｻｷ 青ジソ 枝豆 ﾓﾛﾍｲﾔ | トマト ｼﾞｬｶﾞｲﾓ ｲﾝｹﾞﾝ ﾄｳﾓﾛｺｼ | 味噌作りのための大豆種まき |
| ８月 | |||
| ９月 | 新しょうが | 秋の予約販売がはじまる 長野県の志の高い生産者、山崎さんの薫り高いぶどう・りんごが届く |
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| １０月 | 大根 人参 ねぎ にら かぶ 小松菜 ﾊﾟｸﾁｮｲ 春菊 二十日大根 | 大根間引き サツマイモ 柿 | 志木市サタディフレンズとの共同企画で稲刈り体験 味噌作りの為の大豆が枝豆になるので、少し食べる予定 |
| １１月 | 里芋 ｻﾆｰﾚﾀｽﾚﾀｽ キウイ | 志木市役所にて消費者展に参加、福引やクイズで盛り上がるはず 味噌作りの為の大豆皮むき |
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| １２月 | ｶﾘﾌﾗﾜｰ ﾀｰｻｲ 八つ頭 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ほうれん草 | 今年は発の試み、餅つき！！実施予定 生産者直売のつきたて伸し餅とおそなえ餅が届けられるといよいよ年の暮れ |
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