＜フランス料理　ミモレット＞は、１９９９年６月１４日シェフの地元・伊勢崎に開店いたしました。

店名ミモレットは、一度食べたらヤミツキになる美味しさの、フランスでも有名なチーズの名前から。

当店は、夫婦２人で全てをこなしている、１０席あまりの小さなお店です。（貸切時１６名様まで）

落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとフランス料理やワイン、チーズを楽しんでいただけます。

出来たてのお料理と居心地の良い空間をご用意して皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

お食事会等での貸切利用（12～16名様）も承っております。お気軽にご相談くださいませ。

当店のお料理は、シェフが一皿一皿愛情を込めて作っておりますため、お出しするのに、他のお店よりも多少お時間を頂戴するかもしれません。
出来る限りお待たせしないよう努力しておりますが、その際は申し訳ございません。「次のお料理はどんなスタイルででてくるのかしら？」など、会話や妄想（？）をお楽しみなってお待ちくださいませ。
（お時間に制限がございます方は、必ずご予約時にお申し出ください）

対応策といたしまして、当店では
１、　「予約制」とさせていただいております。
　　ランチ・ディナー共に、お出かけ前までに一本お電話をお願いいたします。

２、　５名様以上のお客様は、お料理をおまかせいただいております。
　　（ご予約時に、ご予算・ご希望等をお伺いいたします）
　　別々のお料理を５皿同時にお出しするのは、完成度が低くなる恐れがあるのと、
　　他のお客様にもご迷惑がかかってしまうことが予想されるためです。ご理解ください。

出来たての美味しさをご期待ください。
当然、ソースもオーダーいただいてから　その都度お作りするので、仕上がりの香りが違います！

なお、当店は全席禁煙となっております。予めご了承くださいませ。