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【私の農への思い】 ２１世紀は「環境保全」が人類にとって最も大事なテーマ になると考えます。 農業は資源循環型産業として大きな役割を担うはずです。 環境にやさしい、省エネルギーの農業を実践して、安全・安 心の食料を提供できればと思っています。
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| 【幸水梨】 | 【ネズミモチ】 |
| 幸水梨の幼果。６月上旬にはピンポン玉の大きさになっています。 | ネズミモチにミツバチが訪花。秋にはネズミの糞のような黒紫の実がつくことかが、名前の由来です。大気汚染や潮風に強いので、庭木や高速道路の分離帯にも植えられています。 |
| 南農園からもぎたての味届けます。 |
| 滋賀県野洲市から |
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| ミツバチは５月に入れば、分蜂(ぶんぽう)という巣分かれを行います。女王蜂を伴って巣箱の近くの木にミツバチが固まります。時々、信号機に分蜂してニュースになりますね。私はこの集団を巣箱を捕獲して新たにミツバチ群をつくります。 | ライビットアイ系のブルーベリー。名前のとおり、青くなる前にウサギの目のように赤くなります。７月下旬から収穫します。品種はウッタード。 |
南 農園では梨、柿、りんご、ブルーベリー、ハチミツの生産・販売をしています。
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| 南 農園 南 次雄 |
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