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白山/醤油
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![]() 遠くに見えるのが白山ラーメン ![]() ![]() 冬は寒く、夏は熱く、こりゃ気合入れないと 食えないぞ(笑) ![]() |
その日、ハカセとアクセルは2人でドライブをして来たらしい(途中神保町の「さぶちゃん」で1時間以上並ぶが)のだが、その道中で見つけた「気合ラーメン」というネーミングと佇まいにひかれ、「行くなら気合でしょ!」と三匹の活動として出撃するハメに・・・
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55点
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う〜ん、気合いという名前から想像していたのとでは大分違っていた。おそらく名前通りのハイパーな味付けにする力を持っているが、あえて戦略として白山ラーメンとの差別化を明確に打ち出す為と思われる。 ケチ付ける所はない。でもパンチ欲しいね(値段の安さと、イワシつみれに感激) |
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45点
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イワシつみれをトッピングメニューに加えたりして、オリジナリティを出そうと懸命である。味も正統派(化調系)しょうゆスープにちぢれ麺と安心できるラーメンで、クセがなく食べやすい。でもその食べやすさと路駐のしやすさがタクシー運転手相手の戦略のなのでは?と思ったりもする。 | |
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35点
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本当は食べやすいラーメン。飽きが来ない。スープは正統派しょうゆの系列にしては好きな方よ。なかなか・・・麺が伸びていたかな? |
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