ろ の 字 屋 台
実験的 変てこレシピです！
独り住まいの料理の功罪
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褒めてくれる人もけなす人もいない
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何を作って失敗しても文句は出ない ゆえに実験する。
定番ものをアレンジ
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ポテトサラダをアレンジ |
肉じゃがをアレンジ |
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市販品のポテトサラダ、キャベツざく切り他残り野菜、バター、マヨネーズ、レモン |
自家製でも、市販品でも冷めた肉じゃがを用意 味噌、マヨネーズ |
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ポテトサラダをボールへ入れます。キャベツは食べ易い大きさにざく切り、このキャベツをバターといっしょにチンします。ブロッコリーでもなんでも残り野菜も同じです。熱いうちにポテトサラダにマヨネーズとレモンを掛けてゆるめに伸ばしながら混ぜ合わせます。ボリュームたっぷりになります。 |
肉じゃがを少しチンして、僅かに暖める。 そこへお好みの味噌を味を見ながら、少しずつ混ぜます。後はお好みの了のマヨネーズを混ぜて出来上がり。チョット変わったポテトサラダに変身です。 お味噌の量は多すぎないように気を付けて下さい。 |
（レシピのバックナンバーはこちらから）
へそ曲がりが定番ものに手を加えてみました。
順繰りに五目でお届けします。お試しください。
（あくまで自己流ゆえ、笑ってやってください）
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