ポリフェノール
■成分
○植物が光合成を行うときに体内にできる物質の総称。
○お茶に含まれるカテキン・タンニン、ホップのフラボノイド、ブルーベリーのアントシアニン、大豆のイソフラボンなどがある。
*赤ワイン、ココア、チョコレートに多く含まれる。
■効用
○抗酸化作用 悪玉コレステロールの酸化を阻害し、動脈硬化や脳血管障害など予防する。
○がんが気になる人
■副作用
・特にありません。
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