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小田原・箱根・周辺地域には海の幸、山の幸を利用した沢山の名物・お土産があります。
| かまぼこ | 小田原のかまぼこの味はやはり日本一。 | 丸う、籠清、山上、鈴廣、伊勢兼 |
| 梅干 | 曽我の里一面に広がる梅林でとれた梅を加工、沢山のメーカーがある。すっぱいのが苦手の人には、すっぱさと塩分控えめで鰹節でつけ込んだ梅干もある。（神尾食品） | ちん里う、神尾食品、しいの食品 |
| 魚のひもの | 中でもアジのひものが有名 | ういろう | お菓子と薬のういろうがある。お菓子は米餅から作られたもので、奥行きのある素朴な味がする。 薬は歌舞伎にも登場する万能常備薬。室町時代から600年続く老舗が製造。 |
ういろう本舗 | アンパン | 昔ながらの製法であんこの量で勝負する守屋、小型ながらあんこの種類の多い柳屋 | 守屋、柳屋ベーカリー |
| 甘露梅 | こしあんがシソの葉で包まれ甘酸っぱい味がする | 正栄堂 |
| 月のうさぎ | 大きな栗が1つ丸ごと入った饅頭で表皮は麦焦がしの味がする | 菜の花 |
| 小田原提灯 | 小田原駅の改札口で天井を見上げると巨大な小田原提灯が目に付く。 小型で折りたたんで懐に入れる事も出来たので、昔の人は箱根越え等の道中で重宝したようだ。 今は実用性がなくなったので、地元で製作する所は少ない。 |
飯沼商店 |
| 温泉饅頭 | 元祖を名乗る箱根湯本駅前の丸嶋、金時饅頭で有名な仙石原の松月堂 | 丸嶋本店、松月堂 |
| 温泉たまご | 大涌谷で噴出す温泉でゆでた黒い温泉たまごを現地で食べる味は格別 | 大涌谷観光センター |
| 箱根寄木細工 | 自然の樹木を利用し精緻な幾何学模様を作成し小箱等の製品に仕上げる伝統ある工芸品。少々お値段も高い。沢山のメーカーがある。 | 箱根寄木細工、本間寄木美術館 |
| 地ビール | 10年程前の地ビールブームで御殿場市神山で生産・販売。ビアホール併設。 | 御殿場高原ビール |
| ハム・ソーセージ | 戦前米国の宣教師により伝えられた昔ながら手作りの製法を守る。 | 二の岡フーズ |