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| 新、自家製そうめん：250円/袋 ※完売です 小麦は、農薬使用ゼロの自家製です。 |
新、自家製うどん:250円/袋 ※完売です 小麦は、農薬使用ゼロの自家製です |
トマトソース ３５０円／２人分 冷蔵。 パスタや、スープ、ピザ、などにご利用できます。トマト、タマネギ、にんにく、ローズマリーは、自家野菜です。他に、沖縄の塩。オリーブオイルが入っています。 |
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| 麦茶、もちろん自家製大麦で無農薬。香ばしく、風味豊か。 １４０ｇ／３５０円 約１０Ｌ分です。 |
にんじんミックスジュース:９００円/１Ｌ 小瓶 ２８０円/２００ｍｌ （うちのにんじん、農薬使用半分リンゴ、 農薬使用ゼロレモンの混合で、 飲みやすく体にもいいですよ） |
商品ラインナップ
自然への負担を少なく、無農薬、自家製肥料や堆肥で、自然（土、水、空気、光）に逆らわず、作った野菜たちです。
大地の恵みに感謝をして、ぜひたべて見てください。
| 富士、富士宮、芝川、富士川町、清水地区 | 直接、私どもがおとどけします。 |
| それ以外の方 | 宅急便での配送 |
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| 値段 | 数量 |
| １5０円 | １パック（５０ｇ前後） |
| 作付け中 | 現状 | お勧め度 （1から５） |
特徴 |
| ガーデンクレス （あぶらな科） |
× | ３ |
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| フェンネル（セリ科） | 終了 | ３ | 昔から、若さを保つと言われ、女性に好まれた健康増進のハーブです。 葉と種子は、魚料理と相性がいいです。 種子は、ティーにも利用。 |
| ナスタチューム （ノウゼンハレン科） |
終了 | ３ | 花も鮮やかで観賞もできます。 葉と花をサラダやサンドウィッチに利用。 若い実は、擂るとわさびのようになります。 |
| クレソン（あぶらな科） | 終了 | ４ | 辛味があり、特有の香りがあります。 肉料理の付け合せ、サラダ、スープに利用。 ビタミンＡ，Ｃ，Ｅ，鉄、カルシウム、ヨウ素を多く含有。 |
| オレガノ（シソ科） | 生育中 |
３ |
コショウのようなさわやかな香味があります。 肉、魚、トマト、チーズと相性が抜群です。 |
| ボリジ（ムラサキ科） | 生育中 | ２ | キュウリの香りがする ホウレンソウ代わりになり、サラダにも利用。 ワインやビールに刻んだ葉を入れて飲むと風味が楽しめます。 |
| タイム（シソ科） | 種まき | ３ | ビリッとした風味です。 肉・魚・卵、野菜すべての素材と相性がいいです。 |
| バジル（シソ科） | 終了 |
４ | スパイシーで清涼な香りで、パスタなどのイタリア料理、サラダなどに利用されおいしいハーブです。 |
| ペパーミント（シソ科） | 生育中 | ３ | さわやかな香りがします。 肉、魚、卵料理に合います。ティーや料理ソースなどにも利用。 |
| セイジ（シソ科） | 生育中 | ４ | 独特の強い芳香と苦味と渋みがあります。 肉と相性がいいです。ソーセージに入ってます。 |
| レモンバーム（シソ科） | 生育中 | ３ |
強いレモンの香りがします。 サラダなどに利用。解熱、消化促進、強壮効果があります。 |
| チャイブ（ユリ科） | × | ３ |
かすかにオニオンの香りがします。 じゃがいも、卵と特に相性がいいです。 |
| ディル（セリ科） | 生育中 | ３ | 各種料理に利用でき、バター、パン、ケーキにも入れられます。種子は、ミネラル塩が豊富で無塩食に利用できます。 |
| サマーサボリ（シソ科） | 終了 | ３ | ピりっとした香ばしく強い風味があります。 豆料理、肉、詰め物料理に合います。「味がよくなる」といわれ、味付けを抑え、塩分を控えて利用できます。 |
| コリアンダー（セリ科） | 終了 | ３ | 種子は、柑橘系の香りがします。 葉はアジア料理。茎は、豆料理。根、種子はカレーに利用。 |
| イタリアンパセリ（セリ科） | 生育中 | ２ | スープ、シチュー、サラダ、卵、肉、魚料理に利用。 ビタミンＡ，Ｂ，Ｃ，ミネラル、クロロフィルを多く含有。 |
| ルバーブ | 終了 | ３ | |
| ヒソップ | 終了 | ３ | 油料理の肉、魚料理に合い、消化を助けます。 サラダやフルーツにどうぞ。 |
| ローズマリー | 種まき | ４ | 若返るハーブとして知られ、記憶力を高め、お肌や毛髪にも、その力を発揮し、たるんだ肌を引き締めてくれます。 利用法：料理、ハーブバス、ポプリ、ティー、化粧水、石けん 肉の臭み消し、殺菌・防腐作用。 強心、強壮、 |
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ハーブとどのような料理に合うか、一覧は、こちらへ。
参考文献 「育てて食べる ハーブ＆野菜ガーデン」 誠文堂新光社
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