3月26日（火）　ああ、うらめしや・・・（ＴoT）

見る見るうちに桜の枝いっぱいにつぼみが膨らみました。
天気予報は「4月下旬の陽気です」「5月上旬の陽気です」と連日のポカポカ陽気を伝えています。
「いやー今年のお花見は早そうですねｴ・・・うふふ♪」「お花見の日程を繰り上げないと・・・うふふ♪」花を見るというよりは
「花で飲む」事を考えている人たちの間では高まる気持の中、着々と準備が進行していました。
そして先週の月曜、火曜には「ナカマスさん、もう咲いてるよ♪」「どこどこで咲いているのを見たよ♪」という報告？（笑）を下さる方々が増え、
水曜日に「横浜で満開」とのニュースが流れると「これはもう明日ですね♪」「本当に早いですねｴ」「まいったなあ、まだ３月中旬なのに・・・」
などなど、お花見へのテンションは一気に盛り上がっていったのでした！・・・ああ、それなのに・・・

開けて3月21日（木）春分の日
強風が吹き荒れる商店街は人影も少なめ。
当店の看板は倒れ、店頭には飛んで来たビニール袋やゴミが・・・お天気は良く気温も高め、
湿度も高く風さえなければ蒸し暑いくらいの陽気なのに・・・残念だなあ・・・桜よ、散らないでね・・・

いよいよ週末、3月22日（金）
昨日までよりぐっと気温が下がり、肌寒いほどの陽気に逆戻りしてしまいました。
しかも「雨！」・・・ゲロゲロ・・・悪天候の中、夜桜に行く人たちの姿が・・・「風邪をひかないよう気をつけてね」

さらに3月23（土）24（日）
相変わらずぐずついた天気と肌寒さ・・・「花寒（はなざむ）ですねｴ」「散ってしまうなあ」皆さん段々とヘコんで来ました。
おまけに日曜は大粒のにわか雨に雷まで・・・「この週末がワンチャンスだと思ったのに・・・」
「降水確率0％って言ってたのに（涙）」髪を濡らしたお客様がポツリ・・・

3月25日（月）
ようやく天候回復も気温上がらず・・・若いお客さん達が買い出しに来てくれました。
「寒いでしょう？」「寒いっす」いやｱ若いなあ、でも気をつけてね。
夜にご来店のお得意さま「桜が咲くまでは天気が良くて、咲いたとたんにコレだもの・・・
すごい「お預け」だよなｱ」ホントですよね、もうガッカリ・・

そして今日3月26日（火）
朝からの雨。昨日よりも寒くなりました・・・あーあ、盛下がりきっていますねエ・・・

桜の花も色が落ちてきました・・・今年のお花見は、そして私のお花見はどうなるのでしょうか（涙）（涙）（涙）・・・トホホ

3月22日（金）　最近のお気に入りを試飲会でご紹介します♪

今週末（3月23〜24日）に私が最近ハマッているスパークリングワインをご紹介します。
21日にも試飲会を開いたのですが、ご存知のように強風が吹き荒れる天候（涙）でご来店くださる方も少なく、
リターンマッチを組みました（笑）そう思わせるほど素晴らしい仕上がりのスパークリングワインなのです。
フランスはロワール地方の一本、ミュスカデやプーイイ・フュメ、サンセールなどで知られる名産地です。
同地方のスパークリングワインは「クレマン・ド・ロワール」または「ヴァン・ムスー」と呼ばれますがその味わいは「ピンキリ」・・・
その中で「とびきりピン」の一本です。

シャンパーニュのように長い熟成をしていないので、いわゆる「イースト香＝酵母に由来するコクのある香り」はあまり感じられず、
フレッシュなフレーバーを特徴とする非常に爽やかな一本です。
ご説明にも紹介したカベルネ・フランは本来は赤ワインとなるブドウ品種のため、
これをブレンドする事で「なめらかなコク」を生み出しています。
そのコクの上質さがこのスパークリングワインの魅力をより際立たせています♪

最近ロワール地方ではソミュール地区などスパークリングワイン（クレマン・ド・ロワール）に
カベルネ・フランを混醸（ブレンド）するのが流行りとなっています。
従来は「青い香り＝ピーマン香」が出るとして敬遠されていましたが収穫量を抑えて完熟したカベルネ・フランはその欠点を克服し、
味わいの中に上質のコクを生み出す事が判ったためこの手法をとる造り手が増えています。
今回ご紹介する「キュヴェ・ギュイ・ボサール」はその典型的な、そして最良の一本だと思っております。

味わいを簡単に現すと「爽やかなフレーバーが生み出すフレッシュ感、なめらかなコクが生み出すスムージーな飲み心地、
クリーミーな泡立ちの美しさ・口の中で緻密に弾ける気持ちよさ」・・・といったところでしょうか。

特筆したいのが「お食事などととても良く合う」と言う点です。
我々日本人の味覚を考えるとシャンパーニュよりもずっと相性が良いのでは？と思うほどです♪「主張しすぎず・調和する」一本なのです♪♪

シャンパーニュとは明らかに違う個性を、「お値頃で、気軽に、美味しく」楽しんで頂けると思います。

スパークリングワインの世界はシャンパーニュに代表されるような「ブランド」の商売をするメーカー、
そしてそれを持ち上げるメディアが持ちつ持たれつ・・・
という図式ががまだまだありますが、決してそれが全てではない・味わいと比例していない・・・
という事がよくわかる、素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。

例年よりかなり早い桜の開花でお花見も今週末がピークとなりそうです。
春分の日は強風さえ吹かなければ良いお天気で素晴らしいお花見日よりだっただけに残念（涙）。
今年の花見は本当にワン・チャンスとなりそうですね（苦笑）その貴重なお花見で是非楽しんで頂きたい一本です♪　

　まずは一杯、気軽に飲んでみて下さい♪　　　リカーランドなかます店長より 　　　上へ