『食は命なり』 MAKOTOのNY食いしん坊道中 　名倉誠人の、彼自身から吹き出すような音楽の大事なエネルギー源の一つ、それは「食べ物」。好き嫌いは全くなく、なんでもおいしく口にかき込み、同席する人とは楽しい話をしてそのおいしさを倍増させる彼は、食もまたエンターティメントと思わせる、しかし、気取ったところが少しもありません。「グルメ」というよりは「食いしん坊」です。 　「おいしいお店を紹介してくれ」と頼んだら二つ返事ですらすらとでてくるお店の名前。いずれもリーズナブルなお店で、種類は万国旗。 　コスモポリタンを自称するMAKOTOの、お気に入りなお店たちです。

Price:
$20 and under	★
$20 - $40	★★
$40 and above	★★★
(Without beverage)

Grand Sichuan ★ ＜Chinese＞ 745 9th Avenue, (between 50th & 51st street) tel. 212-582-2288

安い中華はいっぱいあるけど、うまくて安いところは、なかなか見つかりません。ここは、基本的に四川料理ですが、メニューが何しろ豊富です。お勧めは、寒い冬の日に　Tofu Casserole（土鍋料理）をどうぞ。そのスープがとてもおいしい。

Saigon Grill ★ <Vietnamese> 620 Amsterdam Avenue (Corner of 90 st.) tel. 212-875-9072

これは、家の近所の安くてうまいベトナム料理屋です。食事時にはいつも列ができる、大人気の店。何を食べても、はずれは無いです。

Tartine ★ <French> 253 West 11th Street (@ West 4th street) tel. 212-229-2611
ウェスト・ヴィレッジの中でも、もっとも美しい街角じゃないか、といわれる場所にある、小さなフランス料理屋。エスカルゴとポーチド・サーモンがすごくうまい。ワインは、出してくれないので、自分で持って行くことになっています。いつも大混雑の店。予約は出来ないので、待つのがイヤなら、早め（6時から6時半）か、遅め（９時過ぎ）に行くのが良いでしょう。

Ayurveda Cafe ★ <Indian> 706 Amsterdam Avenue (@ 94th street) tel. 212-932-2400

これは、家の近所の、インド菜食主義レストランです。僕は、ベジタリアン料理というのはあまり興味ないけれど、この店はいつも満足します。昼も夜も日替わりメニューのみです。これも行くたびに違うから、種類は無限にあると行って良いかも。５種類のカレーとサラダ、ナン、パコラ（インド風天ぷら）にデザートがつきます。

Cafe Asean ★★ <South Asian> 117 West 10th street (@Greenwich Avenue) tel. 212-633-0348

これは、南アジアの各国料理を合わせた店で、タイ・ベトナム・インドネシア・マレーシアの味を楽しめます。バックガーデンもあるので、気候の良い時には楽しいでしょう。

Sushi Masa ★★ <Japanese> 141 East 47th street (between Lexington & 3rd) tel. 212-715-0837

僕はあまり日本料理屋には行かないのだけど、こっちの友人に「どこかない？」と聞かれたときには、この店を紹介します。「潔い」感じの寿司で、土瓶蒸もとてもうまいです。

Pampa ★★ <Argentine> 768 Amsterdam Avenue (@ 97th street) tel. 212-865-2929
これは、アルゼンチンの大草原パンパを走っていた牛の、ステーキ屋。神戸っ子の僕も、参った！という味です。 僕はSkirt Steakがお勧め。チュミチューレというニンニクとスパイスを混ぜたソースに病み付きになります。

Vice Versa ★★★ http://www.viceversarestaurant.com <Italian> 325 West 51st street tel. 212-399-9291

ミッドタウンの、とてもおしゃれなイタリア料理。店の見かけも、料理もとても素晴らしいです。ウェイター達もとても感じが良い店です。

Price:
$20 and under	★
$20 - $40	★★
$40 and above	★★★
(Without beverage)

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