ナンディ旅日記
ナンディ情報
料理の名前を見てもわからな〜い、という方のために
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ライトミール
LIGHT DISHES
甘口 パパッド(インド豆のせんべい:1枚)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥100
甘口 マサラパパッド (パパッドにトマト・玉ねぎ・きゅうりをのせました)‥‥‥¥400
甘口 チーズパパッド(チーズをのせて焼きました:1枚)‥‥‥‥‥‥‥‥¥300
甘口 エビせん ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥300
甘口 チーズせんべい ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥300
中辛 サモサ(インド風揚げギョーザ:1個)‥‥‥‥おすすめ!‥‥‥‥‥¥250
甘口 ナンディロール(インドパンで具を包みました) チキン、ラムなど‥¥500〜
中辛 インディアンタコス(トウモロコシで作った皮でレタス・キーマ・トマト・チーズをサンド)¥300
中辛 スパイシーポテト‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥600
グリル料理 GRILL
中辛 タンドリチキン(ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ代表的なチキン料理)
‥¥600
中辛 タンドリプロウン(ヨーグルトとスパイスに漬け込んだエビを焼きました)
‥¥1200
中辛 チキンカバブ(スパイシーな鶏の挽き肉のバーベキュー:2本)‥‥‥‥¥400
辛口 シシカバブ(仔羊の挽き肉のバーベキュー:2本)‥‥おすすめ!‥‥¥500
中辛 サティアヤム(インドネシア風焼き鳥・ピーナッツソースがけ)‥‥‥‥¥500
甘口 レモンソースチキン(クミン風味)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1000
中辛 グリルドチキン・明太子マヨネーズ‥‥‥おすすめ!‥‥‥‥‥‥¥1200
中辛 チキンステーキ トマトとヨーグルトの2色ソース‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1000
中辛 ボティカバブ(スパイスに漬け込んだ仔羊のバーベキュー)‥おすすめ!…¥700
中辛 ラムチョップとなすびのグリル トマトとヨーグルトの2色ソース‥‥‥¥1000
辛口 シーフードブロセット(スパイシーなシーフードの串焼き)‥おすすめ!¥800
中辛 デラックスナンディ・プレート(タンドリチキン、ボティカバブ、シシカバブ、シーフード、アドボ、サティアヤム、ローストポークの豪華なセット)お
すすめ!‥‥‥¥3000
炒めもの料理 FRIED DISHES
辛口 チキンビンダルー(スパイシーなチキンとポテトの炒めもの)‥‥‥‥¥1100
辛口 ラムビンダルー(スパイシーなラムとポテトの炒めもの)‥‥‥‥‥‥¥1200
辛口 ベジタブルビンダルー(印度風野菜炒め)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1100
中辛 インドネシア風カモの香味炒め‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1200
激辛 南印度風シーフードマサラ(シーフードのピリカラ炒め)‥‥‥‥‥‥¥1500
甘口 エビのガーリックソテー‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1200
甘口 インド風焼きなすび‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥700
中辛 カキの香味炒め(**冬季のみ)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1200
辛口 カキのチリソース煮(**冬季のみ)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1200
煮込み料理 STEWED DISHES
中辛 ゴア風エビのうま煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1200
辛口 エビのチリソース煮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1200
中辛 アドボ(フィリピン風鶏肉の煮込み:ごはんにかけてもグー)おすすめ!¥1000
カリー料理 CURRY
(カリー料理にはライスは付いておりません:ライスやパンを組み合わせてください)
激辛 ナンディオリジナルカリー(33種類のスパイスをブレンドしました)おすすめ!
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥700〜¥1200
プレーン、チキン、ラム、ポーク、ベーコンきのこ、ベーコンなすび、
タンドリチキンのチーズ焼きカリー、エビ、ツナ、カキ(冬季のみ)、やさい、
パニール、黒豆納豆、 トマトのチーズ焼きカリー 、など
辛口 キーマカリー(鶏挽肉のミートソース風カリー) ‥
‥¥800〜¥1200
辛口 サンバル(南インド風のレンズ豆と野菜の辛口カリー) ‥‥‥¥800
甘口 南インド風ココナッツカリー
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥900〜¥1000
チキン、エビ、やさい
甘口 チャナマサラ(北インド風のひよこ豆の甘口カリー)
‥¥800 〜¥1000
プレーン、ベーコン、ラム、やさい
甘口 ほうれん草のカリー SPINACH CURRY
¥900〜¥1000
チキン 、ラム、ベーコン、パニール
甘口 かぼちゃのカリー PUMPKIN CURRY
¥800〜¥1000
プレーン、鶏ひき肉
中辛 カラヒ(パキスタン風トマトシチュー) チキン、ラムなど‥‥‥¥900〜 ¥1000
甘口 バターマサラ(バターの風味がきいたトマトソース味:ご飯にもパンにも合います
おすすめ!‥¥1000
〜¥1200
チキン、エビ、貝柱など
カリーターリー ¥1200 おすすめ!
パパッド、サモサ、スモールカリー2種、 プーリー、 サラダ、 ピクルス、
ヨーグルト、 ライス
ヌードル NOODLES
辛口 スパイシー焼きビーフン‥‥‥‥‥‥‥‥‥おすすめ!‥‥‥‥¥1000
辛口 トムヤムクンヌードル ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1000
ごはん料理 RICE
激辛 パラオ(目玉焼き付きドライカリー)PULAU (SPICY FRIED RICE
WITH FRIED EGG)
(大盛りは+¥200) おすすめ! ポーク、チキンなど‥‥‥‥¥1000〜
中辛 ビリヤーニ(インド風炊き込み御飯)BIRIYANI チキン、ラム、やさい‥‥¥1100〜
甘口 バリ風チキンライス(鶏の唐揚げを一緒に炒めてあります)‥¥1000
甘口 タコライス(醤油味のタコ入りフライドライス)‥¥1000
辛口 裏タコライス(トムヤムクン風味のタコ入りフライドライス)‥¥1000
中辛 ガドガドどんぶり(インドネシア風焼き鳥丼)‥‥‥‥
¥1000
辛口 おこげ料理(トムヤム風味やさいあんかけ)‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥1200
ライス‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥200
サフランライス(インディカ米)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥300
トマトライス(トマト風味のバターライス)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥600
カシミーリライス(ナッツとオレンジ入りサフランライス)‥‥‥‥‥‥¥600
マッシュポテト(カリーをかけてどうぞ)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥250
スープと鍋料理 SOUP & HOT POT
本日のスープ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥300(カップ)、¥500(ボウル)
辛口 トムヤムクンスープ(タイ風のエビと野菜の具だくさんスープ)‥‥‥‥¥1200
サラダと冷製のお料理 SALAD & COLD DISHES
グリーンサラダ(スモール) GREEN SALAD (SMALL)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥400
(ビッグ)GREEN SALAD (LARGE)‥‥‥‥‥‥‥‥‥
¥600
中辛 ガドガドサラダ(インドネシア風チキンサラダ)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥900
ツナサラダ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥800
甘口 ライタ(インド風ヨーグルトサラダ)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥700
大根のサラダ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥700
甘口 タラモサラダ(ポテトサラダ+明太子:クラッカー付き)‥‥‥‥‥…¥700
甘口 冷製ほたてタルタル‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥900
サイドオーダー SIDE ORDER
スモールカリー(カリーを少しだけ欲しい方へ)SMALL-CURRY
各種
インドパン INDIAN BREAD
チャパティ(インド風薄パン:1枚)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥350
プーリー(インド風揚げパン、小さめです:1枚)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥200
ナン(ヨーグルトとミルクが入ったパン:1枚)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥400
バタラ(ナンのパン生地を揚げたもの:1枚)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥400
エッグチャパティ(1枚)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥400
チーズナン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥500
チーズチャパティ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥500
ガーリックナン‥‥‥NEW!‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥500
ガーリックチャパティ‥NEW!‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥500
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