七庭本店       naniwa-honten                  
「ハンドメイドおこげ」専門店へようこそ
そのまま食べても美味しい「おこげ」があること、知って下さい
  新着情報    【手焦げ】 (てこげ) … とは、七庭本店オリジナルの「おこげ」のことです。

   これだけ一般化した「おこげ料理」。
   しかし、原料は日本人が愛してやまない「ご飯」、米そのものなのに、
   いつまでも「中華あんかけ」以外の料理法が広まりません。

   その原因は、極めて簡単。「土台となるおこげが美味しくないから」です。
   「中華あんかけ」は、温度が高く味の濃いソースが味を決定します。

   ですが、「シャリはまずいけど、旨い寿司」があり得るでしょうか?
   そう。「美味しいおこげ」なら、もっとバラエティ豊かな料理が可能なのです。

   【手焦げ】は、100%国産穀物原料を使用し、完全オリジナル製法を用いて、
   穀物本来の豊かな味わいと香ばしさを引き出した、圧倒的な美味しさです。

   その豊かな風味は、「和食に使えるおこげ」と評価されています。
   ひとくち食べていただけば、きっとお分かりいただけます。

   直販によって、価格も一般品並みに抑えることができました。
   ぜひ一度、お気軽にお問い合せ下さい。 
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  「手焦げ」とは?
  商品一覧
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    【新着情報】  09.1.19…新商品『麦飯手焦げ』を発売します。


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