七庭本店       naniwa-honten                  
「ハンドメイドおこげ」専門店へようこそ
そのまま食べても美味しい「おこげ」があること、知って下さい
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            手焦げ(てこげ) は、七庭本店オリジナルの業務用「おこげ」です。

 
すっかり日本に定着した「おこげ料理」。
 「外観・音・香り・味」など五感で楽しめる、素晴らしい料理法です。
 しかし、料理法はいつまで経っても「中華あんかけ」しか見かけません。

 その原因は、極めて簡単。
 「土台となるおこげが美味しくないから」です。

 「中華あんかけ」は、温度が高く味の濃いソースが味を決定します。
 ただ、「シャリはまずいけど、旨い寿司」があり得るでしょうか?
 そう。「美味しいおこげ」なら、もっとバラエティ豊かな料理が可能なのです。

 【手焦げ】は、100%国産穀物原料を使用し、
 15年以上の歳月をかけて独自に開発した完全オリジナル製法を用い、
 穀物本来の豊かな味わいと香ばしさを引き出した、圧倒的な美味しさです。

 その豊かな風味は、「和食に使えるおこげ」と評価されており、
 他の「おこげ」と食べ比べていただけば、一瞬でご理解いただけます。

 直販によって、価格も一般品並みに抑えることができました。
 ぜひ一度、お気軽にお問い合せ下さい。

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        【新着情報】  09.08.21…『商品一覧』を見やすくしました。

       【新着情報】  09.05.19…送料体系を変更しました。

       【新着情報】  09.03.23…新商品『麦飯手焦げ・プチ』を発売します。

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