|
1キャベツの原種がケール ・ケールとはヨーロッパが原産のキャベツの原種に当たる野菜で、 地中海文明を支えた植物です。 ・長居公園にある、大阪市立自然史博物館に常設展示紹介してあります。 ・ケールには食用としての古い歴史があります。 ・ケールは大変栄養価が高く、そのバランスのよさも他の野菜に比べ抜群です。 ビタミンAは人参の2・5倍、ビタミンB1は小松菜の1.5倍、ビタミンCはリンゴの9.5倍、そしてカルシウムは牛乳の3倍含まれています。 | ![]() 無農薬・有機栽培のため 虫による食害が見られる |
|
2なぜ今ケールなのでしょうか・・・ ・現代人の食生活は、高タンパク、高カロリー、しかも運動不足が伴い何らかの 不健康要素を持っ方がほとんどです。 ・野菜を食べると、ビタミン、ミネラルが補給され、自然と体調不良も解消されていきますが、大量の野菜を食べなければいけません。 ・其の為に野菜エッセンス部分だけを合理的に摂取できるようにしたのが青汁という訳です。 | ![]() 生命力旺盛なケール (冬季にはほとんど虫害がない) |
|
3ケール100パーセントの青汁を ・緑王館では毎朝、無農薬・有機栽培されたケールを絞っています。 ・本物、絞りたてケール100パーセントの生の青汁を飲んでいただけます。 ・又、毎日来られない方の為に、冷凍、固形、顆粒、細粒をご用意しております。 | ![]() 三重県上野市パイロット ファームの高原ケール |