いよいよ企業としても社員のメタボリック症候群対策が必要になります。
労働安全衛生法（厚生省）平成20年4月

近年の自然薯人気は、健康食品としての話題と、団塊世代を中心に私達が開発した栽培方式が注目されております。
しかし、食品には旬がございます。当園では特に旬にこだわっており自然薯は3月〜10月の生芋はご提供させて頂いておりません。　（保冷保存、冷凍は可能ですが食味は劣化していきます。）

そして、完成した物が自然薯パウダー

●自然薯パウダーの特徴
　　１　粉末の為、いろいろなつなぎ粉として活用が可能。
　　2　輪切りにカットした物を遠赤外線乾燥し粉砕しています。
　　3　各製品の仕上がりは弾力があり滑らかです。
　　4　天ぷら粉等とまぜて揚げるとふっくら仕上がります。
　　5　皮ごと粉砕していますので自然薯の色（微色の茶色）があり
　　　　製品に自然観がでます。（使用する粉で違います。）
　　6　使用例・・・
　　　　蕎麦、うどん、豆腐、クッキー等・・・
　　７　基本的に自然薯その物の味は残りません。（割合にもよります。）
　　　　混紛する物の大脇役になりますので効果は大です。

　　　　健康食品の大脇役としてご利用下さい！

　ご家庭用でご利用方・・・
　　　　　
　　　　　　通常の粉としてお考え下さい。天ぷら粉、うどん粉、そば粉など・・・又、クッキー関係にもどうぞ！

　業務用としてご利用の方・・・

　　　　　　自然薯製品を作りませんか！・・・
　　　　自然薯のブランド名を製品にすることで加工製品の付加価値は予想を超える製品になります。
例えば・・・
「自然薯入り手打ち蕎麦」・「自然薯入り手造り豆腐」・「自然薯入りクッキー」・など

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●　自然薯パウダーは毎年3月〜4月に新粉が出来ます。
　　製品はご予約制でございます。　　＊　（２３年度収穫芋は4月からの配送になります。）
　　会社名／職種／ご住所／お電話／ご担当者様をメール・FAX等でご連絡下さいませ。

■　製造工程／洗浄→カット→乾燥（遠赤外線＊）→製粉
　　　＊　遠赤外線の温度は当園のデータ管理に付きご容赦下さい。


●　価格／500g入り・・・・6,825円（税込）
　　　　　　　1kg入り・・・・13,650円（税込）

　　　■賞味期限／　お届けより約1８０日（未開封）
　　　
　　　■保存／冷凍保存（開封後は密閉出来る袋に保存しお早めにご利用
　　　　　　　　　下さいませ。）

＊　自然薯パウダーの在庫は限定で御座います。業務用等のご希望は
　　　お問い合わせ下さいますようお願い申し上げます。


　当園のパウダーは必ず加熱してご使用下さい。
　　　　　　うどん、そば、焼き物など・・・


募集／レシピを御寄せ下さい。・・・

こんな物を作ったら絶品だった！・意外と相性が良かった。・・・など是非御寄せ下さい。

1例／　横浜市　佐藤様・・・とにかく味噌汁が最高です。程よいとろみが最高です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　便秘解消になっているかも？・・・
　　　　　
　　　　　金沢市　菊島様・・・食堂経営。2年以上使用しています。夏の時期のスタミナ源として「うなぎ」といっしょに料理しています。生自然薯がない時期だけに大変重宝しています。