脂肪肝

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東海大学医学部　　　松崎教授
容内

肝臓に中性脂肪が過剰に蓄積した病気、脂肪肝。特に自覚症状もなく軽く見られがちな病気ですが、放置しておくと、命に関わることにもなりかねない病気をもたらすことがあります。しかもこの病気、ここ１０年あまりで倍以上に増えているというデータもあります。しかし、脂肪肝はその原因を知り、取り除くことが出来さえすれば、比較的簡単に直すことも出来る病気です。そこで番組では、脂肪肝をもたらす生活習慣のチェックを徹底的に行いました。脂肪肝の予防解消にお役立て下さい。

●脂肪肝にご注意

東海大学病院が、１９８９～２０００の間の健康診断の初診者（つまり、特定の病気にかかっている人ではない、ということ）およそ４万人に実施した検査の結果、脂肪肝であった人の割合。この増加傾向は、性別、年齢を問わず表れているとのこと。

これはアルコール性（飲酒が原因）の脂肪肝の場合。放置していると、脂肪肝→肝炎→肝硬変に至ることも

●生活習慣チェック
以下の項目は、脂肪肝を引き起こしかねない生活習慣です。

(1)お酒を、量を気にせずほぼ毎日飲んでいる
ワインだったらグラス４杯、ウイスキーだったらダブル２杯です。但し、すでに脂肪肝と診断された人は、３ヶ月は禁酒が原則。
※因みに、お酒に強い人も弱い人も、脂肪肝などの肝臓の病気のかかりやすさは変わりません。飲酒量、期間がつもるほど、肝臓の病気に近づくので注意してください。

(2)ＢＭＩ；体重÷身長（ｍ）÷身長（ｍ）が２５以上であるＴＶ番組でもおなじみ、体格指数です。２５以上の人は肥満。●ＢＭＩ計算●

(3)ウエスト÷ヒップが、男性１．０以上女性０．８以上である
これは、ウエストヒップ比といい、「内臓脂肪型」の肥満をチェックする指標。当てはまる人は、ＢＭＩで肥満に当てはまらなくても、「内臓脂肪型肥満」です。脂肪肝になりやすいので注意してください。
(4)砂糖入りの清涼飲料水、お菓子、デザート類を１日２度以上食べる
砂糖の取りすぎは、肝臓に脂肪が貯まりやすいのです。同様に、脂質、コレステロールの取りすぎにも注意してください。

(5)果物を食事の代わりにしている
果物も、取りすぎなければ健康によい食品ですが、それだけで食事の代わりにはなりません。むしろ、果糖が脂肪肝を招いてしまいます。肥満にもつながります。

(6)肉、魚などタンパク質をあまりとらない
肝臓の中性脂肪を消費するには、タンパク質が必要。ですから、タンパク質が足りないことも、脂肪肝の原因になるのです。

(7)食事を抜くことが多い
１日３食とらず、まとめ食い、これも、脂肪肝の原因です。

●脂肪肝の予防、解消法
脂肪肝は「引き返せる病気」。脂肪肝になった原因を取り除けば、殆どの場合は数ヶ月で良くなります。予防解消の基本は食生活と運動です。
脂肪肝が、糖尿病、高脂血症、高血圧、動脈硬化のリスクを高めたり、逆にこういった病気が脂肪肝をもたらすなど、深い関係にあります。さらに肝臓は女性ホルモン（エストロゲン）の量や働きを調節しているのですが、脂肪肝になるとその機能が阻害され、女性は月経障害、妊娠障害、骨粗鬆症などになる危険性が高まります。　

＜食生活＞

＜運動＞
効果的な運動は、ウオーキング。歩幅を狭く、キビキビ歩くウオーキングがおすすめです。少し苦しいが、会話を楽しめる程度の早いペースで１日２０分。週５回が目標です。但し、運動習慣のない人は最初から無理をせず、徐々に増やしていったり、ペースをあげていくと良いでしょう。

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●生活習慣チェック以下の項目は、脂肪肝を引き起こしかねない生活習慣です。 (1)お酒を、量を気にせずほぼ毎日飲んでいるワインだったらグラス４杯、ウイスキーだったらダブル２杯です。但し、すでに脂肪肝と診断された人は、３ヶ月は禁酒が原則。 ※因みに、お酒に強い人も弱い人も、脂肪肝などの肝臓の病気のかかりやすさは変わりません。飲酒量、期間がつもるほど、肝臓の病気に近づくので注意してください。 (2)ＢＭＩ；体重÷身長（ｍ）÷身長（ｍ）が２５以上であるＴＶ番組でもおなじみ、体格指数です。２５以上の人は肥満。●ＢＭＩ計算● (3)ウエスト÷ヒップが、男性１．０以上女性０．８以上であるこれは、ウエストヒップ比といい、「内臓脂肪型」の肥満をチェックする指標。当てはまる人は、ＢＭＩで肥満に当てはまらなくても、「内臓脂肪型肥満」です。脂肪肝になりやすいので注意してください。 (4)砂糖入りの清涼飲料水、お菓子、デザート類を１日２度以上食べる砂糖の取りすぎは、肝臓に脂肪が貯まりやすいのです。同様に、脂質、コレステロールの取りすぎにも注意してください。 (5)果物を食事の代わりにしている果物も、取りすぎなければ健康によい食品ですが、それだけで食事の代わりにはなりません。むしろ、果糖が脂肪肝を招いてしまいます。肥満にもつながります。 (6)肉、魚などタンパク質をあまりとらない肝臓の中性脂肪を消費するには、タンパク質が必要。ですから、タンパク質が足りないことも、脂肪肝の原因になるのです。 (7)食事を抜くことが多い１日３食とらず、まとめ食い、これも、脂肪肝の原因です。 ●脂肪肝の予防、解消法脂肪肝は「引き返せる病気」。脂肪肝になった原因を取り除けば、殆どの場合は数ヶ月で良くなります。予防解消の基本は食生活と運動です。	脂肪肝が、糖尿病、高脂血症、高血圧、動脈硬化のリスクを高めたり、逆にこういった病気が脂肪肝をもたらすなど、深い関係にあります。さらに肝臓は女性ホルモン（エストロゲン）の量や働きを調節しているのですが、脂肪肝になるとその機能が阻害され、女性は月経障害、妊娠障害、骨粗鬆症などになる危険性が高まります。


＜食生活＞＜運動＞効果的な運動は、ウオーキング。歩幅を狭く、キビキビ歩くウオーキングがおすすめです。少し苦しいが、会話を楽しめる程度の早いペースで１日２０分。週５回が目標です。但し、運動習慣のない人は最初から無理をせず、徐々に増やしていったり、ペースをあげていくと良いでしょう。