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栗のバターアーモンドケーキ 伊藤栄里子「栗、かぼちゃ、おいものお菓子」 アーモンドプードルとバターが、たっぷり入るケーキなのですが、 メレンゲを入れるからか、ふわふわ・しっとりの美味しいケーキでした。 ただ、レシピ通りに焼いたのに、なぜか真ん中が生焼けになっていたのが、残念でした。(>_<) |
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| 栗の渋皮煮 伊藤栄里子「栗、かぼちゃ、おいものお菓子」 今年2回目の渋皮煮です。 今回は、荷崩れも無く、 なかなか上手に出来たと思います。v( ̄ー ̄)v |
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栗のガトーショコラ 「オレンジページ・10/17号」 栗の渋皮煮を作ったので、それを使ってガトーショコラを作りました。 すごく簡単に出来るガトーショコラでした。 上に乗せた栗が焼いているうちに、沈んでしまい、かなり不細工に・・・(>_<) ゴロゴロと渋皮煮を入れたせいか、 切り分けたら、ボロボロになってしまいました。 味は、あっさりとした甘さの美味しいガトーショコラでした。 |
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栗の渋皮煮 伊藤栄里子「栗、かぼちゃ、おいものお菓子」 今回は、作る過程で、かなり失敗しました。 なぜか、爆発して崩れてしまった栗多数・・・(>_<) 調べてみると、強火がいけなかったみたいです。 とても美味しく出来たのですが、 次は、丹波栗を購入して、もう一度作ってみようと思います。 |
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