春ウコン、秋ウコン、紫ウコン
「うこん」はショウガ科に属する亜熱帯原産の多年草で高温多湿を好み、アジア・インド・中南米の熱帯地方に多く、自生分布しています。日本では沖縄本島・石垣島・鹿児島・奄美大島などが主な産地で有名です。
春うこん
： キョウオウ ： 生薬名 姜黄
■花：4月〜5月にピンクの花を咲かせる。
■正式名称：キョウオウ
（Wild Turmeric）
■成分：
クルクミン0.4％ 精油6％ ミネラル6％
（成分と作用について、別途資料をまとめました。 資料はこちら。）
■味：
刺激性の辛みと苦み。
学会、文献による効能
肝臓病、高血圧、低血圧、糖尿病、狭心症、C・E型肝炎、胃潰瘍、黄疸、脳血栓、 十二指腸潰瘍、ガン、関節炎症、痔、便秘、貧血、座骨神経痛、胃酸過多、眼底出血、結核、顔のむくみ、胃弱、偏頭痛、病後の体力回復、 二日酔い、胆石、食力不振、胸脇腹痛、月経痛など
秋うこん ： ウコン
：
生薬名 鬱金
■花：7月〜8月に白い花を咲かせる。
■正式名称：ウコン （
Turmeric
）
■成分：
クルクミン3.6％ 精油1〜3％ ミネラル0.5％
（成分と作用について、資料をまとめました。 資料はこちら。）
■味：
特有の香り。苦みは少ない。
学会、文献による効能
炎、胆道炎、胆石症、カタル性黄疸、利尿、吐血、止血、痛経、経閉痛、頭痛などに
紫うこん ： ガジュツ ： 生薬名
莪述
■花：7月〜8月に紫色の花を咲かせる。切り口も紫。
■正式名称：ガジュツ （
Zedoary
）
■成分：
クルクミン0％ 精油1〜1.5％ ミネラル1〜3％
（成分と作用について、資料をまとめました。 資料はこちら。）
■味： 特有の香り。苦みは少ない。
学会、文献による効能
腹痛、下痢、消化不良、胃もたれ、胃潰瘍、高血圧、肝臓病、腎臓病、喘息、アレルギー性鼻炎、冷え性、不眠症、鎮痛、切り傷、火傷、
当店の商品は全て ｢無添加｣、｢無農薬｣です。
合成添加物、着色料、保存料は含まれておりません。 |
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