ワイン会情報
このコーナーでは帯広WINEサークルの例会はもとより、酒販店 やレストランのワイン会など、帯広で行われるワイン会の情報を中心に、地方の情報も網羅してお知らせいたします。
ご案内
夕張リゾート夕張メロンとワインの夕べ![]()
夕張の特産『夕張メロン』を使用したオリジナルスイーツや地場産野菜、
特製チーズなど素材の味をいかしたお料理と空知ワイナリー自慢の
ワインをご用意しました。初夏の夕張で、最良のひと時を心ゆくまでお楽しみ下さい。
との事です。
◆開催日 2009年7月11日(土)
◆時 間 午後18:00スタート
◆会 場 ゆうばりホテルシューパロ
◆定 員 130名
◆料 金 ワイン会のみ 6500円
ワイン会+ホテル宿泊12800円(シングルルーム)
ワイン会+ホテル宿泊12300円(ツインルーム2名利用)
※定員になり次第締め切りになります。
ワインハウスほりた第65回ワインを知る会
1)1999ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・プロセ(赤)ドメーヌ・ロベール・アルヌー
2)1997シャトー・クレール・ミロン・マグナム瓶(赤)ポイヤック5級
3)2002ボーヌ・1er・オー・クシュリア(赤)ドメーヌ・ラ・ド・コンブ
4)2005オート・コート・ド・ニュイ・クロ・サン・フィベール(白)ドメーヌ・メオ・カミュゼ
5)2006サン・ロマン(白)ドメーヌ・フィリップ・コラン
6)NVポメリー・ブリュット・ロワイヤル(白)の
ワインとフレンチのマリアージュが楽しめる様です。
日時:2009年 7月4日(土) PM7:00〜
会場:北海道ホテル・バードウォッチカフェ 西7南19
内容:コース料理、ワイン6種
会費:10,000円
ヴィヴア イタリアーノ !
Vol.32 3周年記念ワイン会
イタリアワイン会は早くも3周年を迎える事になりました。
今回は3周年記念で年に1度の豪華な高級持ち寄り
ワイン会とあって素晴らしいワインが出揃っています。
十勝のイタリアンをリードするラ・パパの渡辺シェフのイタリアンと
セレブなイタリアワインのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2009年6月28日(日)
会場:パッパータ、
内容:特別コース料理+持ち寄りワイン
北海道ホテルワイン講座第1回ワインの基礎知識![]()
“ランチで楽しくフランスワイン”をテーマにランチを楽しみながらワインの知識を?
北海道ホテルのソムリエ達が解りやすくお話しするワイン講座です。
日時:2009年 6月21日(日) PM2:00〜
会場:北海道ホテル・バードウォッチカフェ 西7南19
内容:ランチ料理、ワイン4種
会費:3,500円
CLUB Marche de VinsVol.109フランスワイン持ち寄りランチ会
フランスワイン持ち寄りランチ会をオランジュで行います。
十勝のフレンチをリードする、渡辺シェフのフレンチと
持ち寄りフランスワインのマリアージュをお楽しみ頂くワイン会です。
日時:2009年6月7(日)11:30〜
会場:オランジュ
内容:特別コース料理
会費:3000円+持ち寄りワイン
CLUB Marche de Vins
Vol.108フランスワイン持ち寄り会
サークルメンバーのkさん主宰の
フランスワイン持ち寄り会を開催します。
日時:2009年6月6日(土)19:00〜
会場:Maison de K
CLUB Marche de Vins Vol.107ワイン&スピリッツの会
ワイン&スピリッツ と肴とのマリアージュのを開催します。
一人1本のワイン1品の肴のポットラック・パーティです。
日時:2009年5月24日(日)14:00〜
会場:Jay's Bar
会費:1品の肴+持ち寄りワイン
CLUB Marche de Vins
Vol.106「本格派フレンチ」とフランスワイン
マダムTOKIで活躍された長内シェフの
「本格派フレンチ」とフランスワインの
マリアージュを主題とした持ち寄り会を開催します。
日時:2009年5月22日(金)20:00〜
会場:キッチン パテ
CLUB Marche de VinsVol.105クラシック・フレンチ・持ち寄りワイン会
CLUB Marche de Vins (ワイン市場の会(持ち寄りワイン会))のご案内
近年のフレンチレストランでは軽く、食べやすく、創作されたフレンチのヌーベル・キュイジーヌが主流となっている昨今、バター、クリームをふんだんに使った古典料理のご要望が高まっています。 クラシック・フレンチと各人が持ち寄るワインのマリアージュをお楽しみ頂けるワイン会です。
日時:2009年5月20日(水)20:00〜
会場:ビストロ ポワル
内容:クラシック・フレンチ・フルコース
会費:4000円+ワイン1本持ち寄り
帯広WINEサークル第60回北アメリカワインテスティング
さけもと銘酒まつりin札幌酒本商店 今年もやります!純米酒啓蒙ラリーのゴール・札幌。
蔵元さんも例年以上に多数参加。初参加の蔵元さんも来札します。
今や時代の本流『純米酒』を冷やでお燗で、存分にお楽しみください!
● 参加蔵元(予定)
【宝寿・龍勢】藤井酒造(広島) 【昇龍蓬莱】大矢孝酒造(神奈川)
【大手門・独楽蔵】鞄mの蔵(福岡) 【肥前蔵心】矢野酒造(佐賀)
【るみ子の酒・妙の華】森喜酒造(三重)
【三井の寿】(名)井上(福岡)
【竹 鶴】竹鶴酒造(広島)
【鷹 勇】大谷酒造(鳥取)
【庭のうぐいす】山口酒造(福岡)
【天 穏】板倉酒造(島根)
【扶桑鶴】桑原酒場(島根) 【杉 錦】杉井酒造(静岡)
【花 垣】南部酒造(福井)
【睡 龍】久保本家(奈良)
【竹 泉】田治米酒造(兵庫) 【千代むすび】千代むすび酒造(鳥取)
【鯉 川】鯉川酒造(山形)
【いづみ橋】泉橋酒造(神奈川)
【秋 鹿】秋鹿酒造(大阪)
【日置桜】山根酒造(鳥取)
日 時:2009年4月5日(日)午後6時開宴
会 場:ホテルライフォート札幌(札幌市中央区南10条西1丁目)
会 費:6,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ
主 催:酒本商店
第15回湯上りに乾杯・洞爺湖銘酒祭り洞爺湖銘酒倶楽部
●
全国の蔵元さんと語り合いながら純米酒を楽しむ恒例の「蔵元コーナー」。
● さけもと厳選・「世界の注目ワインコーナー」。
● 地元の野菜などの生産者が参加。自慢の食材を、存分にお楽しみください! 日 時:2009年4月4日(土)午後6時30分開宴
会 場:洞爺観光ホテル(洞爺湖温泉)
会 費:ご宿泊 13,000円 / 日帰り 8,000円
第6回だて地酒&ワイン祭だてスローフードファクトリー
●
全国の蔵元さんと語り合いながら純米酒を楽しむ恒例の「蔵元コーナー」。
● さけもと厳選・「世界の注目ワインコーナー」。
● 2年目仕込みを迎えた伊達産米100%の酒『俊也(しゅんなり)』お披露目。
●
地元の野菜などの生産者が参加。自慢の食材を召し上がってください。
日 時:2009年4月3日(金)午後6時30分開宴
会 場:だて歴史の杜カルチャーセンター 伊達市松ヶ枝町34番地の1
会 費:5,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ
主 催:だてスローフードファクトリー
サホロリゾートホテル第15回ワイン祭り
今回のテーマは「厳寒の海の幸と世界各国の肉料理」。
身の引き締まった海の幸と食べ応えのあるお肉料理と世界各国のワインの
マリアージュが楽しめる様です。
日時:2009年2月28日(土)18:30〜
会場:サホロリゾートホテル 宴会場
会費:5,000円
お申し込み:満席により終了致しました
レストラン&カフェ
オランジュ十勝ワインフェスタ2009
池田町とのコラボレーション企画。
ワイン城担当者の安井氏を迎えてワインの説明を交えたワイン会が行われます。
今回は、池田町の食材をメインに十勝ワインのためのコース料理を用意し
全7種類の十勝ワインとお料理のマリアージュが楽しめる様です。
日時:2009年2月28日(土)19:00〜22:00
会場:レストラン&カフェL'Orange (オランジュ)帯広市西3条南9丁目2
会費:7,500円
お申し込み:レストラン&カフェ オランジュ0155-67-7878
ヴィヴァ イタリアーノ !!@十勝
Vol.30 イタリアワイン持ち寄りランチ会
イタリアワインの持ち寄りランチ会を行います。
十勝の中華をリードする伊藤シェフの「スパイシー」な
中華コース料理と各自が持ち寄るイタリアワインの
饗宴をお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2009年2月22日(日)13:00〜
会場:孫悟空 帯広市西3条南21丁目13
会費:2,000円+各自持ち寄りイタリアワイン
内容:中華コース料理
締め切り:満席により終了致しました
ワインハウスほりた第64回ワインを知る会
Ch.ムートン・ロートシルトに隣接するブルジョワ級1975年Ch.コロンビエ・モンプルーを始め、
2006コント・ラフォン マコン・ヴィラージュ(ブルゴーニュ)
2006イザベル ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージランド)
2007ジュリアン・メイエー ナチュール・アヴェック・アムール(アルザス)以上白
1998ル・オー・メドック・ド・ジスクール(オー・メドック)
2007カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチァーノ・ダブルツオ(イタリア)
2007イゲルエラ(スペイン) 以上『神の雫』掲載ワイン
1975シャトー・コロンビエ・モンプルー (ポイヤック)
2005ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ピノノワール(ブルゴーニュ)以上赤
8種類『神の雫』掲載ワイン3種類を含むワインと素敵な料理のマリアージュが楽しめる様です。
日時:2009年2月21日(土)19:00〜
会場:ヴィーノ 帯広市西1南11 TEL0155-23‐0288
会費:5,500円 (税、サービス込)
申し込み:満席により終了致しました
ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ
恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。 日時 2007年11月28日(金) PM6:30〜9:00 会場 ホテル
ノースランド帯広 帯広市西2条南13丁目3 Tel
0155-24-1234 内容 着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費 8、000円 定員150名予約制
申し込み ワインプラザカワイ
Tel 0155-34-0459 、近藤商店
欧風キッチン パテ
ボジョレーヌーボパーティ 恒例のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとノヴェッロと料理が楽しめるようです。 日時 2007年11月22日(土) PM7:00〜 会場 欧風キッチン パテ 帯広市西21条南2丁目 内容 料理、ボジョレーヌーボ
会費 当日6、000円
申し込み 欧風キッチン パテ
久楽屋
ボジョレーヌーボーワイン会
毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ
デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2007年 11月 21日(金) PM
7:00〜9:00 会場 ワシントンホテル ワシントンホール
2F帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111 内容 料理、ボジョレーヌーボ
会費 6、000円 定員50名予約制 申し込み 久楽屋
Tel 0155-24-3966
レストラン オランジュボジョレーヌーヴォパーティ ボジョレーヌーヴォーパティーです。 15種類ボジョレーヌーヴォーとノベッロワインが楽しめるお食事会です。 日時 2007年11月20日(木)21日(金) PM 7:00〜 会場 レストラン ル オランジュ 帯広市西3条南9丁目 内容 ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 7、500円 予約制 申し込み レストラン ル オランジュ Tel 0155-67-7878
インザスィート「ザ・スープ」ボジョレーヌーボパーティ ボジョレーヌーヴォーパティーです。 ボジョレーヌーヴォーとライブが楽しめるお食事会です。 日時 2007年 11月20日(木) PM 7:00〜9:00 会場 インザスィート「ザ・リヴィング」 内容 料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 7、000円 申し込み 0155-22-6363 インザスィート「ザ・スープ」
帯広WINEサークル開けたて甕いり紹興酒テスティング
CLUB Marche de VinsVol.97持ち寄りワインランチ会 CLUB Marche de Vins (ワイン市場の会)のご案内
東京のレストランで活躍された渡辺シェフのフレンチと
各人が持ち寄られたワインとのマリアージュを
お楽しみ頂きたいと思います。
日時:2008年10月5日11:30〜15:30
会場:レストラン&カフェ
L'Orange (オランジュ) 帯広市西3条南9丁目2
内容:フルコースランチ
会費:2800円+ワイン1本持ち寄り
帯広WINEサークル第58回10周年記念ワイン会
帯広WINEサークル は10周年を迎えます。
それを記念し、61年70年75年82年90年95年00年05年など
1960年から50年にわたる、フランス・ボルドーのグレート・ヴィンテージワインの特集と
本場ボルドーで活躍された加藤シェフのボルドー仕込の料理を楽しむ会を予定しています。
二度と揃わないすばらしいワインをご用意しております。
ご参加をお待ちしております。
日時:2008年10月4日19:00〜
会場:レストラン ル・ボルドー帯広市西16条南5丁目17
内容:ボルドーの郷土料理+ボルドーのグレート・ヴィンテージワイン
会費:10000円 (限定予約制)
お席に限りがございますのでお早めにお申し込みください。
帯広WINEサークル 事務局
第9回札幌WINEサークルサマーワインパーティ2008
帯広WINEサークル第55回熟成ワイン&熟成酒テスティング
帯広WINEサークル第54回サマーパーティ2008
帯広WINEサークル第53回スプリングパーティ2008
ホテルパコ ワインセミナー
さけもと銘酒まつりin札幌酒本商店 今年もやります!純米酒啓蒙ラリーのゴール・札幌。
蔵元さんも例年以上に多数参加。初参加の蔵元さんも来札します。
今や時代の本流『純米酒』を冷やでお燗で、存分にお楽しみください!
● 参加蔵元(予定)
【宝寿・龍勢】藤井酒造(広島) 【昇龍蓬莱】大矢孝酒造(神奈川)
【大手門・独楽蔵】鞄mの蔵(福岡) 【肥前蔵心】矢野酒造(佐賀)
【るみ子の酒・妙の華】森喜酒造(三重)
【三井の寿】(名)井上(福岡)
【竹 鶴】竹鶴酒造(広島)
【鷹 勇】大谷酒造(鳥取)
【庭のうぐいす】山口酒造(福岡)
【天 穏】板倉酒造(島根)
【扶桑鶴】桑原酒場(島根) 【杉 錦】杉井酒造(静岡)
【花 垣】南部酒造(福井)
【睡 龍】久保本家(奈良)
【竹 泉】田治米酒造(兵庫) 【千代むすび】千代むすび酒造(鳥取)
【鯉 川】鯉川酒造(山形)
【いづみ橋】泉橋酒造(神奈川)
【秋 鹿】秋鹿酒造(大阪)
【日置桜】山根酒造(鳥取)
日 時:平成20年4月6日(日)午後6時開宴
会 場:ホテルライフォート札幌(札幌市中央区南10条西1丁目)
会 費:6,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ
主 催:酒本商店
第5回だて地酒&ワイン祭だてスローフードファクトリー
●
全国の蔵元さんと語り合いながら純米酒を楽しむ恒例の「蔵元コーナー」。
● さけもと厳選・「世界の注目ワインコーナー」。
● 2年目仕込みを迎えた伊達産米100%の酒『俊也(しゅんなり)』お披露目。
●
地元の野菜などの生産者が参加。自慢の食材を召し上がってください。
日 時:平成20年4月4日(金)午後6時30分開宴
会 場:ホテル ローヤル (伊達市末永町33-3)
会 費:6,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ
主 催:だてスローフードファクトリー
札幌東急百貨店第5回試飲会
有名メーカー各社が出揃った、世界各国80種類テスティングの試飲販売会です。 日時 2008年 3月 29日 (土) AM10:00〜17:00 会場 札幌東急百貨店 B1 内容 世界各国80種類のワイン 会費 無料
釧路全日空ホテル 「ワインな時間」
CLUB Marche de Vins Vol.84ワイン市場の会
サホロリゾートホテル第13回ワイン祭り
今回のテーマは「ぶどうの品種と料理のマリアージュ」。
ぶどうの種類にマリアージュさせた料理の数々と世界各国のワインでお楽しみください。
日時:2008年2月16日(土) 午後6時30分〜
会場:サホロリゾートホテル 宴会場
会費:5,000円
お申し込み:サホロリゾートホテル Tel 0166-4-7111
ランチョ・エルパソウエスタンパーティ
ランチョ・エルパソのリバティポーク(放牧豚)の名物料理のほか
エルパソ特製の料理と自家製ビールとワインなどと アトラクションを楽しむウェスタンパーティです。 日時 2007年12月15日 (土) PM
6:30〜 会場 ランチョエルパソ 帯広市西16条南6丁目13−20 内容 ビュッフェ料理 (飲み物各種) 会費 5、000円
申し込み 0120−33−8683 ランチョ・エルパソ
ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ
恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。 日時 2007年11月22日(木) PM6:30〜9:00 会場 ホテル
ノースランド帯広 帯広市西2条南13丁目3 Tel
0155-24-1234 内容 着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ(樽6種類)
会費 8、000円 定員150名予約制
申し込み ワインプラザカワイ
Tel 0155-34-0459
レストラン オランジュ「ボジョレーヌーヴォパーティ」 ボジョレーヌーヴォーパティーです。 12種類ボジョレーヌーヴォーとノベッロワインが楽しめるお食事会です。 日時 2007年11月15日(木)16日(金) PM 7:00〜 会場 レストラン ル オランジュ 帯広市西3条南9丁目 内容 ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 7、500円 各日定員35名予約制 申し込み レストラン ル オランジュ Tel 0155-67-7878
久楽屋
ボジョレーヌーボーワイン会
毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ
デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2007年 11月 16日(金) PM
7:00〜9:00 会場 ワシントンホテル ワシントンホール
2F帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111 内容 ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費 5、000円 定員50名予約 申し込み 久楽屋
Tel 0155-24-3966
インザスィート「ザ・スープ」ボジョレーヌーボパーティ ボジョレーヌーヴォーパティーです。 ボジョレーヌーヴォーとライブが楽しめるお食事会です。 日時 2007年 11月15日(木) PM 7:00〜 会場 インザスィート「ザ・リヴィング」 内容 コース料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 6、500円 申し込み 0155-22-6363 インザスィート「ザ・スープ」
パラッツオヴィット
ボジョレーヌーボパーティ
恒例のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとノヴェッロと料理が楽しめるようです。 日時 2007年11月15日(木) PM7:00〜9:00 会場 パラッツオヴィット 帯広市西5条南13丁目 Tel
0155-23-0141 内容 ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費 当日7、000円 前予約6,500円
申し込み パラッツオヴィット Tel
0155-23-0141
レストラン ル ボルドー第17回「ボジョレーヌーヴォーを飲もう」 毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパティーです。 ボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるお食事会です。 日時 2007年11月15日(木) PM 7:00〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 7、000円 各日定員40名予約制 満員御礼
オストリア アルペスカVini Clubワイン会 定例のワインパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に お料理とワインが楽しめるパーティです。 日時 2007年 11月 9日(金)10(土) AM 18:00〜随時 会場 オストリア アルペスカ 内容 料理+ワイン多種 会費 12、000円 申し込み オストリア アルペスカ
□日帰りプラン パーティ お1人様 5,000円(税込)
□宿泊プラン 1泊朝食+パーティ お1人様 13,000円(税込)
□定員 限定100名
□締切 2007年10月9日(水)
札幌東急百貨店第4回無料試飲会 有名メーカー各社が出揃った、世界各国100種類テスティングの試飲販売会です。 日時 2007年 9月 29日 (土) AM10:00〜17:00 会場 札幌東急百貨店10F 内容 世界各国100種類のワイン 会費 無料
第8回札幌WINEサークルサマーワインパーティ2007
レストラン ル ボルドー第8回パリ祭 年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に 多種類のワインが楽しめる着席サマ−パーティです。 日時 2007年 7月 14日(土) AM 19:00〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 着席コース料理+ワイン 会費 10、000円 申し込み 0155-38-3440 レストラン ル ボルドー
ワインハウスほりた第60回ワインを知る会 2003年Ch.グラシア 、ブルゴーニュワインを柱に6種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのお食事会です。 日時 2007年 7月 7日 (土) PM 7:00〜 会場 北海道ホテル バードウォッチカフェ 内容 コース料理+ワイン6種 会費 10、000円 申し込み 0155−38−4166 ワインハウスほりた
札幌東急百貨店第3回無料試飲会 有名メーカー各社が出揃った、試飲販売会です。 日時 2007年 3月 31日 (土) AM10:00〜17:00 会場 札幌東急百貨店10F『雪印パーラ』 内容 100種類のワイン
札幌東急百貨店ワイン会 毎年恒例のワイン会 日時 2007年 3月 31日 (土) AM18:00〜 会場 札幌東急百貨店10F『雪印パーラ』 内容 料理&ワイン 会費 3990円
ランチョ・エルパソとっておきの晩餐会
ランチョ・エルパソの平林オナーの友人であるシンガーの加藤登紀子氏が
経営するレストラン、テアトロ・スンガリー青山の古賀シェフのを迎え、
特別ディナー晩餐会が行われます。 料理に合わせたフランスワインを格安提供。 ボルドーサンテミリオン04/グラーブ/ミュスカデ 720ml各 2000円 ブルゴーニュルージュ/シャブリ 360ml各
1000円 グラスワイン 各種
各 300円 日時 2007年 2月 3日 (土) PM
6:30〜 会場 ランチョエルパソ 帯広市西16条南6丁目13−20 内容 着席コース料理 (飲み物別) 会費 6、000円
申し込み 0120−33−8683 ランチョ・エルパソ
日時:
2007年1月27日(土)18:00〜
会場: 欧風キッチン パテ(Pate) 帯広市西21条南2丁目32-5
テーマ: フランスワイン特集
会費: 5000円(完全予約制)
申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp
ワインハウスほりた第59回ワインを知る 初のボジョレーヌーボーを楽しむ夕べ 、ボジョレーヌーボー12種類のワインと、 宝島料理長がワインに合わせた コースディナーのお食事会です。 日時 2006年 12月15日 (土) PM 7:00〜 会場 ピザ&レストラン宝島 帯広市西19条南5丁目 内容 コース料理+ボジョレーヌーボー12種 会費 3、800円 申し込み 0155−38−4166 ワインハウスほりた
ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ
恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。 日時 2006年11月24日(金) PM6:30〜9:00 会場 ホテル
ノースランド帯広 帯広市西2条南13丁目3 Tel
0155-24-1234 内容 着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ(樽6種類)
会費 8、000円 定員150名予約制
申し込み ワインプラザカワイ
Tel 0155-34-0459
オストリア アルペスカ第5回ワイン会 季節定例のワインパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に お料理とワインが楽しめるパーティです。 日時 2006年 11月 22日(水)23(木) AM 18:00〜随時 会場 オストリア アルペスカ 内容 料理+ワイン多種 会費 12、000円 申し込み オストリア アルペスカ
名門通商店街、名門共栄会
ボジョレーヌーボーとグルメの夕べ 相互の交流と親睦のパーティです。
日時 2006年11月20日(月) 18:30〜
会場 東急イン
レストラン シャングリラ
帯広市西1条南11丁目 Tel 0155-23-3176 内容 料理、ボジョレーヌーボー
久楽屋
ボジョレーヌーボーワイン会 毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ
デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2006年 11月 17日(金) PM
7:00〜9:00 会場 ワシントンホテル ワシントンホール
2F帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111 内容 ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費 5、000円 定員50名予約 申し込み 久楽屋
Tel 0155-24-3966
レストラン ル ボルドー第16回「ボジョレーヌーヴォーを飲もう」 毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパティーです。 ボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるお食事会です。 日時 2006年 11月16日(木) PM 7:00〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 6、300円 各日定員40名予約制 申し込み 0155-38-3440 レストラン ル ボルドー
パラッツオヴィット
ボジョレーヌーボパーティ
今年は開店初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインと郷土料理が楽しめるようです。 日時 2006年11月16日(木) PM7:00〜9:00 会場 パラッツオヴィット 帯広市西5条南13丁目 Tel
0155-23-0141 内容 ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費 当日7、000円 前予約6,500円
申し込み パラッツオヴィット Tel
0155-23-0141
欧風キッチンパテ
ボジョレーヌーボパーティ
今年は開店初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとブルゴーニュ料理が楽しめるようです。 日時 2006年11月16日(木) PM6:30〜 会場 欧風キッチンパテ 帯広市西21条南2丁目 内容 ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費 4,500円
カーディナル
ボジョレー解禁パーティ
今年は開店初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとフインガーフードが楽しめるようです。 日時 2006年11月16日(木) AM0:00〜 会場 カーディナル 帯広市西1条南10丁目 Tel
0155-24-9921 内容 ボジョレーヌーボワインとフインガーフード
会費 4,500円 申し込み カーディナル Tel
0155-24-9921
帯広WINEサークルボジョレーヌーボパーティ
今年は帯広WINEサークル初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとブルゴーニュ料理が楽しめるようです。 日時 2006年11月15日(水) PM10:00〜 会場 カフェレストラン ガレージ 帯広市西12条南9丁目−5−2
内容 コース料理+ボジョレーヌーボ多種
会費 4、000円
申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp
ラ・ステラポラーレ中央店
ノベッロパーティ 毎年恒例のノベッロ・パーティが行われます。イタリア各地方の
ノベッロ(イタリアワインの新酒)12種類と西澤シェフの素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2006年 11月 11日(土) PM
7:30〜 会場 ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店 帯広市西13条南2丁目 内容 ビュッフェスタイル、ノベッロ
会費 前売6、000円 当日6、500円 予約制 申し込み ラ・ステラポラーレTel
0155-27-3337
ラミ・デュ・フロマージュ第5回札幌チーズフェスタ
「道産チーズと道産ワインのマリアージュ」
今回は料飲専門家団体連合会(FBO)とのコラボレーションになります。
フェスタの前に道産チーズとチーズ料理のセミナーがあります。
日時:11月12日(日)セミナー 14:30〜16:40(途中休憩有り)
17:00〜19:00
会場:ホテル ノボテル札幌(南10西6)TEL011-561-1000
内容:セミナー●講師 白糠酪恵舎 代表取締役 井ノ口和良氏
最初の1時間は道産チーズの現状と今後についてのお話、
残りの1時間は調理前のチーズと調理されたチーズの食べ比べ。
「ハレの日のチーズ料理」と題して、新しいチーズの食べ方を提案します。
フェスタ●(パーティ)では道産チーズと道産ワイン、チーズ料理をお楽しみください。
会費:セミナーのみ参加2,000円
フェスタのみ参加の場合は一律5,000円
セミナー・フェスタ両方出席は6,000円
申込み:住所、氏名、連絡先をご記入の上、11月5日
メールでishikawa-naomi@cheese-salon.com
□日帰りプラン パーティ お1人様 5,000円(税込)
□宿泊プラン 1泊朝食+パーティ お1人様 13,000円(税込)
□定員 限定100名
□締切 2006年10月11日(水)
帯広WINEサークルアニバーサリパーティ2006
オストリア アルペスカ第4回ワイン会 季節定例のワインパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に お料理とワインが楽しめるパーティです。 日時 2006年 9月 22日(金)23(土) AM 18:00〜随時 会場 オストリア アルペスカ 内容 料理+ワイン多種 会費 12、000円 申し込み オストリア アルペスカ
レストラン ル ボルドー第7回パリ祭 年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に 15種類のワイン、 が楽しめるサマ−パーティです。 日時 2006年 7月 14日(金) AM 18:30〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 ビュッフェ料理+ワイン 会費 7、000円 申し込み 0155-38-3440 レストラン ル ボルドー
ワインハウスほりた第58回ワインを知る会 1997年Ch.モンローズ 、自然派ワインを柱に6種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのお食事会です。 日時 2006年 7月 8日 (土) PM 7:00〜 会場 北海道ホテル バードウォッチカフェ 内容 コース料理+ワイン6種 会費 10、000円 申し込み 0155−38−4166 ワインハウスほりた
新中国料理コム・シェモア第1回春のワインパーティ
新中国料理コム・シェモアフランスワイン紀行
帯広WINEサークルスプリングパーティ2006
北海道ホテルワインを楽しむ会 1983年Ch.ジスクールを柱に 4種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。 日時 2006年 3月 31日 (金) PM 7:00〜 会場 北海道ホテル バードウォッチカフェ 内容 コース料理+ワイン4種 会費 7、000円 (前売りチケット制) お問い合わせ 北海道ホテル 0155-21-0001
フランスキュイジーヌ ベル・エレーヌグルメ会 ボランジェ・スペシャル・キュベブリュ、2001年ブルゴーニュ アゴリテ、1996年Ch.オーバイイ、 Ch.パヴィ1973年MG、 1975年ベーレンアウスレーゼ 5種類のワインと料理を楽しむワイン会です。 日時 2006年 3月 26日 (日) PM 6:00〜 会場 ベル・エレーヌ帯広市10東条南9丁目1 内容 コース料理+ワイン5種 会費 10000円 申し込み 定員に達し締め切りとなりました。
スペシャルワインショップカーヴ春のワイン会 1996年クロドヴージョ(R.アルヌー)を柱に7種類のブルゴーニュワインと、料理を楽しむワイン会です。 日時 2006年 3月 6日 (月) PM 7:00〜 会場 レストラン&ワインバー 「宙」 内容 コース料理+ワイン7種 会費 10,000円 申し込み 011−252−6669
ワインハウスほりた第57回ワインを知る会 1996年ボーヌ(ルイトゥール)を柱に 6種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。 日時 2006年 2月 25日 (土) PM 7:00〜 会場 OSTERIA EST!EST!! (オストリア エスト!エスト!!)帯広市西2条南10丁目2 内容 コース料理+ワイン6種 会費 5、500円 申し込み 0155−38−4166 ワインハウスほりた
世界各国のワイン約50種の試飲
■日時 2006年:2月25日(土曜日)ワイン祭り+1泊朝食+2次会ワンドリンク付+滞在中リフト券付き 15,225円(消費税込)
■送迎 JR新得駅発着のバスをご用意しております。(お問合せ下さい。)
お申し込みサホロリゾートホテル Tel 0166-4-7111
酒本商店ジャン・クロード・マス氏来日記念パーティー
南フランスの高品質ワインとして、人気急上昇中のシリーズ「イル ラ
フォルジュ」。今回、その蔵元であるジャン・クロード・マス氏の来札が、株式会社モトックスの協力によって実現しました。良いぶどうの選定と、彼が全てのキュヴェをテイスティングするというワインは、昨年も数多くの受賞をしました。そんなワインを楽しみながら、彼のワイン造りに傾ける情熱と、経営哲学に肌で触れてみませんか。20名様程度の少人数を予定し通訳もおりますので、氏と気軽に会話ができる会になると思います。めったにないこの機会、是非ご参加を!
日時 2006年 2月 1日(金) PM
7:00〜9:00 会場 ニューヨークカフェ(札幌市中央区南1西6 第27桂和ビル2F) 内容 お料理・ワイン
会費 4、000円 定員20名予約制 申し込み 酒本商店 (0143)27-1111
日時 2006年1月28日(土)18:00〜 会場 Kiwi cafe (キ-ウィカフェ) 西18南3−43 рS1-6263 内容 イギリス料理と京風フレンチ特別コース+オーストラリア、ニュージーランドワイン多種 会費 5、000円 参加ご希望の方は 席に限りが御座いますのでお早めに
久楽屋
ボジョレーヌーボーワイン会 毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ビショー社の樽だしボジョレーヌーヴォーと素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2005年 11月 18日(金) PM
7:00〜9:00 会場 ワシントンホテル ワシントンホール
2F
帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111 内容 ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費 5、000円 定員50名予約制 申し込み 久楽屋
Tel 0155-24-3966
レストラン ル ボルドー第18回「ボジョレーヌーヴォーを飲もう」 毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパーティーです。 ボジョレーヌーヴォーワインと料理が楽しめるお食事会です。 日時 2005年 11月17日(木) PM 7:00〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 6、300円 各日定員40名予約制 申し込み 0155-38-3440 レストラン ル ボルドー
ぶどうやボジョレーヴィラージュヌーボの夕べ
日本一早い!毎年恒例のボジョレーヴィラージュヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインと料理が楽しめるようです。 日時 2005年 11月17日(木) AM
0:00〜 会場 ワインバーぶどうや 内容 ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー
会費 4、000円 申し込み ワインバーぶどうや
ラ・ステラポラーレ中央店
ノベッロパーティ 毎年恒例のノベッロ・パーティが行われます。イタリア各地方の
ノベッロ(イタリアワインの新酒)15種類と西澤シェフの素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2005年 11月 11日(金) PM
7:30〜 会場 ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店 帯広市西13条南2丁目 内容 ビュッフェスタイル、ノベッロ
会費 前売6、000円 当日6、500円 予約制 申し込み ラ・ステラポラーレTel
0155-27-3337
COFFEE
SHOPぽけっとTEZ
CAFE 手塚シェフのお料理とワインをフリーフード&ドリンクでお楽しみ頂ける。1日限定のカフェです。
日 時 2005年11月5日(土曜日) PM
7:30 〜
会 場 COFFEE
SHOP ぽけっと 標茶町川上2-1
会 費 2,500円 申し込み 0154-85-2496 COFFEE
SHOP ぽけっと
世界各国のワイン約50種の試飲
■日時 2005年11月5日(土曜日)ホテルノースランド
十勝ワインを楽しむ夕べ
10種類の十勝ワインと料理が楽しめるようです 日時 2005年11月
1日(火) PM7:00〜 会場 ホテルノースランド
帯広市西2条南13丁目 Tel 0155-24-1301 内容 ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費 5、000円 申し込み ホテルノースランドTel
0155-24-1301
標茶ワイン和飲会秋の膳 フランス、イタリア、ドイツの銘醸ワインとお料理をお楽しみ頂けます。
日 時 2005年10月29日(土曜日) PM
7:30 〜
会 場 COFFEE
SHOP ぽけっと 標茶町川上2-1
会 費 4,000円 申し込み COFFEE
SHOP ぽけっと
活鼈あかさか第104回赤坂ワイン会 フランス、豪州、イタリア、アメリカ、スペイン、ドイツの銘醸ワインと、 グランドホテル蛇口シェフの秋の実りをイメージしたお料理でをお楽しみ頂きます。
日 時 2005年10月26日(水曜日)PM
6:00 〜
会 場 小樽グランドホテル 4F
会 費 8,000円
定 員 80名 申し込み 活鼈あかさか
0134-23-4422
ワインハウスほりた第56回ワインを知る会 1977年Ch.カルディナルヴィルモーリンを柱に 8種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。 日時 2005年 10月 22日 (土) PM 7:00〜 会場 ヴィーノ (帯広市西1条南11丁目 23-0288 ) 内容 コース料理+ワイン8種 会費 5、500円 申し込み 0155−38−4166 ワインハウスほりた(10月20日締め切り)
帯広WINEサークルアニウ゛ァーサリーパーティ2005
第6回札幌WINEサークルワイン会 テーマ 自慢の逸品ワイン持ちよりワイン会(60年代〜90年代のブルゴーニュワインのテスティング。) 日時 2005年8月20日(土) PM 6:00〜 会場 レストラン&ワインバー 「宙」 会費 7、000円 (コース料理代) +各自1本持ちより
北海道ホテルダニエルセーラが贈るディナーの夕べ 世界各国の有名ホテルで腕を磨き、28歳の若さでフィイレンツェの5つ星のデラックスの グランドホテル総料理長に就任した経験を持つ、世界的に有名な イタリアンシェフを招いてのディナーの夕べ。 日時 2005年 7月 28日(木) AM 18:30〜 会場 北海道ホテル 2F 大雪の間 内容 コースディナー+ワイン 会費 10、000円 申し込み 北海道ホテル 宴会予約課 0155-21-0001
レストラン ル ボルドー第6回パリ祭 年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に 15リットル瓶のシャブリの他、 ピアノ演奏とボーカルが楽しめるお食事会です。 日時 2005年 7月 15日(金) AM 18:30〜 日時 2005年 7月 16日(土) AM 18:30〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 ビュッフェ料理+ワイン 会費 7、000円 申し込み 0155-38-3440 レストラン ル ボルドー
ワインハウスほりた第55回ワインを知る会 1998年Ch.ラツールオーブリオン 2001年エシェゾー(ギユイヨン)2003年ヴィレ・クラツセ(ロアリー)を柱に5種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのお食事会です。 日時 2005年 7月 9日 (土) PM 7:00〜 会場 北海道ホテル バードウォッチカフェ 内容 コース料理+ワイン6種 会費 10、000円 申し込み 0155−38−4166 ワインハウスほりた
〜ワインセミナー〜「ローカルな味わいー世界各地の料理とワイン」と題した田辺 由美氏の講演を開催。
北海道産の食材を生かしたビュッフェ料理の饗宴。
□日 時 2005年6月24日(金)
■ワインセミナー 15:00〜16:30 (受付 14:30〜)
テーマ「ローカルな味わいー世界各地の料理とワイン」 講 師 田辺 由美氏
□会場 とかちプラザ 十勝プラザ 「オープンカフェテリア」
帯広市西4条南13丁目-1 TEL 0155−22-7890
□参加費 2,000円
■ワインパーティ 18:30〜20:30 (受付 18:00〜)□会場 北海道ホテル2階「大雪の間」
帯広市西7条南19丁目 1TEL 0155-21-0001
□参加費 当日4,500円 前売券4,000円
前売券ご希望の方は 北海道ホテル、十勝毎日新聞社、チケットMINA にて販売中
世界各国のワイン約50種の試飲
□日時 2005年6月11日(土)□会場 サホロリゾートホテル 上川郡新得町狩勝高原
@セミナー(講演会) 中宴会場 17:00〜18:00
Aワイン祭りパーティ 大宴会場 18:30〜
□日帰りプラン セミナー+パーティ お1人様 4,500円(税込)
□宿泊プラン 1泊朝食+セミナー+パーティ お1人様 13,000円(税込)
(1室2〜3名同料金) ※小人料金の設定はございません。
□定員 限定100名
□締切 6月
8日(水)お申し込みはサホロリゾートホテル Tel 0166-4-7111札幌WINEサークル 新年会2005
フードスタジアム実行委員会第3回フードスタジアムとかち
VOL.5「十勝のおいしさ、魅力のポイント!
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。
第3回フードスタジアムVOL.5が孫悟空を会場に行われます。 □スタジアムVOL.5は、十勝各地の美味しい食材にポイントを搾り、新しい食べ方や、
生産者のお話を交えて行われます。
□約20品目の十勝の「旬」を、伊藤シェフの創作料理でお楽しみ頂きます。 ■
調理者:伊藤シェフ(孫悟空オナーシェフ)
■ 生産者:十勝一円の生産者各氏
日時 2005年 1月 18日(火)19:00 料金 4,000円 会場 孫悟空 お申込・お問い合わせ フードランドとかち事務局 TEL.0155-48-8380
日時 2005年1月15日(土) PM 6:00〜 会場 ビストロ ポワル 帯広市西2条南23丁目 内容 フランス ローヌ の特別料理+フランス ローヌ ワイン多種 会費 6、000円
ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ 今年で21回目を迎える恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。 日時 2003年11月26日(金) PM6:30〜9:00 会場 ホテル
ノースランド帯広 帯広市西2条南13丁目3 Tel
0155-24-1234 内容 着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ(樽6種類)
会費 8、000円 定員150名予約制
申し込み ワインプラザカワイ
Tel 0155-34-0459
酒販店組合青年部主催ボジョレーdeパーティ 恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
西澤シェフのラ・ステラポラーレのお料理とボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるようです。 日時 2003年11月26日(金) PM7:30〜9:00 会場 ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店 帯広市西13条南2丁目 内容 ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
名門通商店街、名門共栄会
ボジョレーヌーボーとグルメの夕べ 相互の交流と親睦のパーティです。
日時 2003年11月24日(水) 18:30〜
会場 東急イン
レストラン シャングリラ
帯広市西1条南11丁目 Tel 0155-23-3176 内容 料理、ボジョレーヌーボー
久楽屋
ボジョレーヌーボーワイン会 毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ
デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2003年 11月 19日(金) PM
7:00〜9:00 会場 ワシントンホテル ワシントンホール
2F
帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111 内容 ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費 5、000円 定員50名予約制申し込み 久楽屋
Tel 0155-24-3966
レストラン ル ボルドー第16回「ボジョレーヌーヴォーを飲もう」 毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパティーです。ボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるお食事会です。 日時 2004年 11月28日(木) PM 7:00〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー 会費 6、000円 各日定員40名予約制 申し込み 0155-38-3440 レストラン ル ボルドー
東急イン
ボジョレーヴィラージュヌーボの夕べ
毎年恒例のボジョレーヴィラージュヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインと料理が楽しめるようです。 日時 2004年11月18日(木) PM6:30〜 会場 東急イン
レストラン シャングリラ
帯広市西1条南11丁目 Tel 0155-23-3176 内容 ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費 7、000円
申し込み 東急イン
レストラン シャングリラTel 0155-23-3176
ラ・ステラポラーレ中央店
ノベッロパーティ 毎年恒例のノベッロ・パーティが行われます。
ノベッロ(イタリアワインの新酒)と西澤シェフの素敵な料理が楽しめるようです。 日時 2004年 11月 12日(金) PM
7:30〜 会場 ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店 帯広市西13条南2丁目 内容 ビュッフェスタイル、ノベッロ
会費 6、000円 予約制 申し込み ラ・ステラポラーレTel
0155-27-3337
ワインハウスほりた第53回ワインを知る会 1982年Ch.ラトールサンポネを柱に 8種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。 日時 2004年 10月 28日 (木) PM 7:00〜 会場 ヴィーノ (帯広市西1条南11丁目 23-0288 ) 内容 コース料理+ワイン8種会費 5、500円 申し込み 0155−38−4166 ワインハウスほりた
フードスタジアム実行委員会第3回フードスタジアムとかち 「十勝の食の特徴と可能性」シンポジウム
□生産者パネラー:新得町ひらが農園 平賀氏
□料理舎パネラー:北海道ホテル 工藤 一幸氏
□食通者パネラー:オフィスボイス 杉山 悦子氏
3氏の3つの視点から「十勝の食の特徴と可能性」についてのシンポジウムです。 日時 2004年 10月 6日(水)18:00〜 会場 北海道ホテ 2F 参加費 無料
VOL.1「十勝のおいしさ、魅力のポイント!
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。 第12回フードスタジアムVOL.1が北海道ホテルを会場に行われます。 □スタジアムVOL.1は、十勝各地の美味しい食材にポイントを搾り、新しい食べ方や、
生産者のお話を交えて行いたいと思います。
□約20品目の十勝の「旬」を、工藤シェフの創作料理でお楽しみ頂きます。 ■ 調理者:工藤 一幸(北海道ホテル総料理長)
■ 生産者:新得町ひらが農園・平賀氏 足寄町永井畜産・永井和弘氏 他市町村
日時 2004年 10月 6日(水)19:30 料金 4,000円
会場 北海道ホテル お申込・お問い合わせ フードランドとかち事務局 TEL.0155-48-8380
北海道ホテルフォンタナ・フレッタのワインサロン イタリア ピエモンテ州フォンタナ・フレッタ社のレベルト・ブルーノー氏を講師にワイン試飲会が有ります。 日時 2004年 9月 30日(木) AM
19:00〜20:30 会場 北海道ホテル 2F ポロシリの間 内容 特製オードブル+ワイン4種会費 3、000円 限定30名の為予約要申し込み 北海道ホテル 宴会予約課 0155-21-0001
第3回札幌WINEサークルワイン会 テーマ 自慢の逸品ワイン持ちよりワイン会(70年代80年代90年代のワインのテスティングもあります。)日時 2004年8月21日(土) PM 6:00〜 会場 レストラン 「マンハッタングリル」 会費 7、000円 (コース料理代) +各自1本持ちより
ズコーシャ文化講演会田崎信也のワインの楽しみ方 カリスマソムリエ田崎真也氏による帯広初の講演会です。 日時 2004年 7月 30日(金) AM 19:00〜 会場 帯広市文化ホール 内容 ワインの楽しみ方 会費 無料
レストラン ル ボルドー第5回パリ祭 毎年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に1999年の15リットル瓶のシャブリの他、 ジャズ演奏が楽しめるお食事会です。 日時 2004年 7月 10日(土) AM 18:30〜 会場 レストラン ル ボルドー 内容 ビュッフェ料理+ワイン会費 6、500円 申し込み 0155-38-3440 レストラン ル ボルドー
ワインハウスほりた第52回ワインを知る会 1986年Ch.カロンセギュール 2000年ボーヌ 1er サンヴィーニュ(アルベールモロ)1996年ブルゴーニュブラン(ルロア)を柱に6種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのワイン会です。 日時 2004年 7月 10日 (土) PM 7:00〜 会場 北海道ホテル バードウォッチカフェ 内容 コース料理+ワイン6種会費 10、000円 申し込み0155−38−4166 ワインハウスほりた
サホロリゾートホテル第5回ワイン祭り
@セミナー(講演会) 中宴会場「きすげ」 17:00〜18:00
日本ソムリエ協会北海道支部久保支部長と、北海道ソムリエの第1人者、マスター
ソムリエ澁谷氏を招き、「野菜、山菜、フルーツとワインのマリアージュ」を題材とした
講演会を開催します。
A懇親会(ワイン祭り) 大宴会場「はるにれ」 18:30〜20:30
・世界各国のワイン約50種の試飲
・ホテル自慢のビュッフェディナー
・ベストマッチワインと料理の紹介やワインテイスティング大会等のアトラクション 日時 2004年5月29日(土) 17:00〜ワインセミナー・ 18:30〜ワイン祭り
会場 サホロリゾートホテル宴会場 上川郡新得町狩勝高原
宿泊プラン 内容 1泊朝食 + ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種)会費 13,000円(税込) *上記プランにゴルフプラン付き 会費 22,050円(税込)
日帰りプラン 内容 ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種)
会費 4,200円(税込)定員 100名 ※締切/2004年5月25日(火)サホロリゾートホテル宴会場
Tel 0166-4-7111
シンポジウム「十勝の食の可能性」VOL.3
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。 今期のフードスタジアムが終了し北海道ホテルを会場にフードディスカッション!が行われます。
■フードディスカッション
コーディネーターを中心に生産者・料理人・食通者&参加者で一つの事をテー
マにディスカッションを行われます。
▼コーディネーター 長屋壮重さん(ふく井ホテル 料理長)
▽生産者代表 宮嶋望さん(新得町 共働学舎代表)
▽料理人代表 工藤さん(北海道ホテル料理長)
▽食通者代表 杉山輝子さん (ますやパン)
△参加者の皆さん
日時 2004年 3月24日(水)14:30〜16:30 参加費 無料
会場 北海道ホテル 申し込み トムエンタープライズ
Tel 0155-48-8380
サホロリゾートホテル第4回ワイン祭り 恒例のフランス・イタリア・カルフォルニアワインを中心に行われる試飲即売会。シニア・ソムリエによる持ち寄ったワインのワインオークションなどの多くのイベントの開催有り。 〜 ワインセミナー 〜
日本ソムリエ協会北海道支部 久保支部長と富良野市ぶどう果樹研究所岡安所長の両氏を招き 「道産ワインの販売」と題した講演を開催。
〜 世界のワイン&ビュッフェディナー 〜
世界各国のワイン約50種の試飲やふらのワイン限定品ブースも設置。 ホテル自慢のビュッフェディナー、新得手打ちそばなど盛りだくさん。
〜 チーズカットデモ 〜
北海道を代表するチーズ工房、新得共働学舎によるチーズカットのデモンストレーション。
日時 2004年2月7日(土) 17:00〜ワインセミナー・ 18:30〜ワイン祭り
会場 サホロリゾートホテル宴会場 上川郡新得町狩勝高原
宿泊プラン 内容 1泊朝食 + ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種) 会費 12,600円(税込) *上記プランにリフト滞在券付き 会費 15,750円(税込)
日帰りプラン@ 内容 ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種) 会費
5,150円(税込) 日帰りプランA 内容 ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種)
会費 4,200円(税込)
フードスタジアム実行委員会第2回フードスタジアムとかち
VOL.14]「北の屋台からの贈り物パート1」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。
第14回フードスタジアムが北の屋台(えん)を会場に行われます。
日時 2004年 2月 9日(月)19:00〜 料金 3,000円
定員 20名 (先着順予約制) 会場 北の屋台(えん) 申し込み トムエンタープライズ
Tel 0155-48-8380
VOL.13「美味しくって羊肉づくし!」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。
第13回フードスタジアムがヨークシャーファームを会場に行われます。
日時 2004年 1月25日(日)12:00〜 料金 3,000円(料理+飲み物・税込み)
定員 20名 (先着順予約制) 会場 ヨークシャーファーム 申し込み トムエンタープライズ
Tel 0155-48-8380
VOL.11「スパイスガーデン発!チキン三昧!」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。
第11回フードスタジアムがスパイスガーデンを会場に行われます。
生産者 チキン/林成一(サクラ卵)・リベンジ提供/伊藤弦輝(トラ豆)、シェフ(ライオネル A ペレラ)、そして皆様と、十勝の食に関して語らってみませんか。 日時 2004年 1月19日(月)19:00〜 料金 4,000円(料理+飲み物・税込み)
定員 20名 (先着順予約制) 会場 スリランカパブレストラン
「スパイスガーデン」 帯広市大通南11丁目6 申し込み トムエンタープライズ
Tel 0155-48-8380
VOL.10「ジャガイモ、味な四千年」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。
第10回フードスタジアムが中華食事処孫悟空を会場に行われます。
生産者/幕別町 妹尾牧場、シェフ(伊藤 敬士)「ワインに合う中華料理
コンテスト 準優勝者」、そして皆様と、十勝の食に関して語らってみませんか。 日時 2004年 1月 13日(火)19:00〜 料金 4,000円(料理)
定員 20名 (先着順予約制) 会場 中華孫悟空
帯広市西3条南21丁目13 申し込み トムエンタープライズ
Tel 0155-48-8380
VOL.9「十勝牛肉!うまみがギュウ!」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。第9回フードスタジアムがレストラン ル・ボルドーを会場に行われます。生産者
(芽室町 オークリーフ牧場)、シェフ(加藤和彦)、そして皆様と、十勝の食に関して語らってみませんか。 日時 2004年 1月
6日(火)19:00〜 料金 4,000円(料理+飲み物) 定員 20名 (先着順予約制) 会場 レストラン ル・ボルドー 申し込み トムエンタープライズ
Tel 0155-48-8380
日時 2004年1月10日(土) PM 6:00〜 会場 ヴィーノ 帯広市西1条南11丁目11 内容 コース料理+ワイン多種 会費 5、000円