ワイン会情報

  このコーナーでは帯広WINEサークルの例会はもとより、酒販店 やレストランのワイン会など、帯広で行われるワイン会の情報を中心に、地方の情報も網羅してお知らせいたします。

ご案内

夕張リゾート夕張メロンとワインの夕べ
夕張の特産『夕張メロン』を使用したオリジナルスイーツや地場産野菜、
特製チーズなど素材の味をいかしたお料理と空知ワイナリー自慢の
ワインをご用意しました。初夏の夕張で、最良のひと時を心ゆくまでお楽しみ下さい。
との事です。

◆開催日 2009年7月11日(土)
◆時 間 午後18:00スタート
◆会 場 ゆうばりホテルシューパロ
◆定 員 130名
◆料 金 ワイン会のみ 6500円
ワイン会+ホテル宿泊12800円(シングルルーム)
ワイン会+ホテル宿泊12300円(ツインルーム2名利用) 
※定員になり次第締め切りになります。 

ワインハウスほりた第65回ワインを知る会
1)1999ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・プロセ(赤)ドメーヌ・ロベール・アルヌー
2)1997シャトー・クレール・ミロン・マグナム瓶(赤)ポイヤック5級
3)2002ボーヌ・1er・オー・クシュリア(赤)ドメーヌ・ラ・ド・コンブ
4)2005オート・コート・ド・ニュイ・クロ・サン・フィベール(白)ドメーヌ・メオ・カミュゼ
5)2006サン・ロマン(白)ドメーヌ・フィリップ・コラン
6)NVポメリー・ブリュット・ロワイヤル(白)の
ワインとフレンチのマリアージュが楽しめる様です。
日時:2009年 7月4日(土) PM7:00〜 
会場:北海道ホテル・バードウォッチカフェ 西7南19
内容:コース料理、ワイン6種
会費:10,000円
 

ヴィヴア イタリアーノ ! Vol.32 3周年記念ワイン会
 
イタリアワイン会は早くも3周年を迎える事になりました。
今回は3周年記念で年に1度の豪華な高級持ち寄り
ワイン会とあって素晴らしいワインが出揃っています。
十勝のイタリアンをリードするラ・パパの渡辺シェフのイタリアンと
セレブなイタリアワインのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2009年6月28日(日)
会場:パッパータ、
内容:特別コース料理+持ち寄りワイン



北海道ホテルワイン講座第1回ワインの基礎知識

“ランチで楽しくフランスワイン”をテーマにランチを楽しみながらワインの知識を?
北海道ホテルのソムリエ達が解りやすくお話しするワイン講座です。
日時:2009年 6月21日(日) PM2:00〜
会場:北海道ホテル・バードウォッチカフェ 西7南19
内容:ランチ料理、ワイン4種
会費:3,500円 



CLUB Marche de VinsVol.109フランスワイン持ち寄りランチ会 
フランスワイン持ち寄りランチ会をオランジュで行います。
十勝のフレンチをリードする、渡辺シェフのフレンチと
持ち寄りフランスワインのマリアージュをお楽しみ頂くワイン会です。
日時:2009年6月7(日)11:30〜
会場:オランジュ
内容:特別コース料理
会費:3000円+持ち寄りワイン 

CLUB Marche de Vins Vol.108フランスワイン持ち寄り会
サークルメンバーのkさん主宰の
フランスワイン持ち寄り会を開催します。

日時:2009年6月6日(土)19:00〜
会場:Maison de K

CLUB Marche de Vins
Vol.107ワイン&スピリッツの会
ワイン&スピリッツ と肴とのマリアージュのを開催します。
一人1本のワイン1品の肴のポットラック・パーティです。

日時:2009年5月24日(日)14:00〜
会場:Jay's Bar
会費:1品の肴+持ち寄りワイン

CLUB Marche de Vins Vol.106「本格派フレンチ」とフランスワイン
マダムTOKIで活躍された長内シェフの
「本格派フレンチ」とフランスワインの
マリアージュを主題とした持ち寄り会を開催します。

日時:2009年5月22日(金)20:00〜
会場:キッチン パテ

CLUB Marche de VinsVol.105クラシック・フレンチ・持ち寄りワイン会        CLUB Marche de Vins (ワイン市場の会(持ち寄りワイン会))のご案内
近年のフレンチレストランでは軽く、食べやすく、創作されたフレンチのヌーベル・キュイジーヌが主流となっている昨今、バター、クリームをふんだんに使った古典料理のご要望が高まっています。         クラシック・フレンチと各人が持ち寄るワインのマリアージュをお楽しみ頂けるワイン会です。
日時:2009年5月20日(水)20:00〜
会場:ビストロ ポワル
内容:クラシック・フレンチ・フルコース 
会費:4000円+ワイン1本持ち寄り 

ヴィヴァ イタリアーノ !!@十勝 Vol.31 イタリアワイン持ち寄りワイン会
十勝のイタリアンをリードする渡辺シェフを講師にお招きし、ちょっとセレブなイタリアワインの持ち寄りワイン会を行います。各自が持ち寄るちょっとセレブなイタリアワインイタリア各地の料理を研究しているビストロ ポワルの岡田シェフのワインの産地に合わせた郷土料理とのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。

日時:2009年4月20日(月)20:00〜

会場:ビストロ ポワル    帯広市西2条南23丁目
内容:イタリア各地の料理とワイン多種
会費:4000円
持ち寄りイタリアワイン(完全予約制)
申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp
 

帯広WINEサークル第60回北アメリカワインテスティング

北アメリカワイン特集をレストラン・オランジュで行います。 
1976年と1986年に行われた米VS仏のワイン対決はアメリカ圧勝でした。 
近年2006年に再々対決が行われましたが、Chムートン、Chモンローズ、Chオーブリオンの名立たるワインを押さえ込み、アメリカワインが上位を独占する結果になりました。 
今回はその対決で注目を浴びたスタックリーブスワインセラーのアメリカワインの他、カナダの泡に始まり、メキシコ、アメリカ、カナダのワイン対決、アメリカワインはカリホルニアワインに留まらず、オレゴン、ワシントン、ニューヨークを網羅し、1985年もののカリホルニアとボニー・ドゥーンのロゼ貴腐ワインなどのアメリカ各地の名醸ワインと十勝の料理会をリードする、渡辺シェフのアメリカンなお料理とのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。 
日時:2009年4月11日(土)19:00〜23:00
会場:レストラン&カフェL'Orange (オランジュ)帯広市西3条南9丁目2
会費:6,000円

申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp

さけもと銘酒まつりin札幌酒本商店                                    今年もやります!純米酒啓蒙ラリーのゴール・札幌。
蔵元さんも例年以上に多数参加。初参加の蔵元さんも来札します。
今や時代の本流『純米酒』を冷やでお燗で、存分にお楽しみください!
● 参加蔵元(予定)
  【宝寿・龍勢】藤井酒造(広島)   【昇龍蓬莱】大矢孝酒造(神奈川)
  【大手門・独楽蔵】鞄mの蔵(福岡)    【肥前蔵心】矢野酒造(佐賀)
  【るみ子の酒・妙の華】森喜酒造(三重)  【三井の寿】(名)井上(福岡)
  【竹 鶴】竹鶴酒造(広島)          【鷹 勇】大谷酒造(鳥取)
  【庭のうぐいす】山口酒造(福岡)             【天 穏】板倉酒造(島根)
  【扶桑鶴】桑原酒場(島根)         【杉 錦】杉井酒造(静岡)
  【花 垣】南部酒造(福井)                     【睡 龍】久保本家(奈良)
  【竹 泉】田治米酒造(兵庫)         【千代むすび】千代むすび酒造(鳥取)
  【鯉 川】鯉川酒造(山形)           【いづみ橋】泉橋酒造(神奈川)
  【秋 鹿】秋鹿酒造(大阪)           【日置桜】山根酒造(鳥取)
 日 時:
2009年4月5日(日)午後6時開宴
 会 場:ホテルライフォート札幌(札幌市中央区南10条西1丁目)
 会 費:6,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ

 主 催:酒本商店

第15回湯上りに乾杯・洞爺湖銘酒祭り洞爺湖銘酒倶楽部
 ● 全国の蔵元さんと語り合いながら純米酒を楽しむ恒例の「蔵元コーナー」。
 ● さけもと厳選・「世界の注目ワインコーナー」。
 ● 地元の野菜などの生産者が参加。自慢の食材を、存分にお楽しみください!
                日 時:2009年4月4日(土)午後6時30分開宴
会 場:洞爺観光ホテル(洞爺湖温泉)
会 費:ご宿泊 13,000円 / 日帰り 8,000円
第6回だて地酒&ワイン祭だてスローフードファクトリー
 ● 全国の蔵元さんと語り合いながら純米酒を楽しむ恒例の「蔵元コーナー」。
 ● さけもと厳選・「世界の注目ワインコーナー」。
 ● 2年目仕込みを迎えた伊達産米100%の酒『俊也(しゅんなり)』お披露目。
 ● 地元の野菜などの生産者が参加。自慢の食材を召し上がってください。
  日 時:
2009年4月3日(金)午後6時30分開宴
  会 場:だて歴史の杜カルチャーセンター 伊達市松ヶ枝町34番地の1
  会 費:5,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ
  主 催:だてスローフードファクトリ

サホロリゾートホテル第15回ワイン祭り
今回のテーマは「厳寒の海の幸と世界各国の肉料理」。
身の引き締まった海の幸と食べ応えのあるお肉料理と世界各国のワインの
マリアージュが楽しめる様です。
日時:2009年2月28日(土)18:30〜
会場:サホロリゾートホテル 宴会場
会費:5,000円
お申し込み:満席により終了致しました



レストラン&カフェ オランジュ十勝ワインフェスタ2009
                                                 池田町とのコラボレーション企画。
ワイン城担当者の安井氏を迎えてワインの説明を交えたワイン会が行われます。
今回は、池田町の食材をメインに十勝ワインのためのコース料理を用意し
全7種類の十勝ワインとお料理のマリアージュが楽しめる様です。

日時:2009年2月28日(土)19:00〜22:00
会場:レストラン&カフェL'Orange (オランジュ)帯広市西3条南9丁目2
会費:7,500円
お申し込み:レストラン&カフェ オランジュ0155-67-7878



ヴィヴァ イタリアーノ !!@十勝 Vol.30 イタリアワイン持ち寄りランチ会

イタリアワインの持ち寄りランチ会を行います。
十勝の中華をリードする伊藤シェフの「スパイシー」な
中華コース料理と各自が持ち寄るイタリアワインの
饗宴をお楽しみ頂きたいと思います。

日時:2009年2月22日(日)13:00〜
会場:孫悟空 帯広市西3条南21丁目13
会費:2,000円+各自持ち寄りイタリアワイン
内容:中華コース料理
締め切り:満席により終了致しました



ワインハウスほりた第64回ワインを知る会
Ch.ムートン・ロートシルトに隣接するブルジョワ級1975年Ch.コロンビエ・モンプルーを始め、
2006コント・ラフォン マコン・ヴィラージュ(ブルゴーニュ)
2006イザベル ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージランド)
2007ジュリアン・メイエー ナチュール・アヴェック・アムール(アルザス)以上白
1998ル・オー・メドック・ド・ジスクール(オー・メドック)
2007カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチァーノ・ダブルツオ(イタリア)
2007イゲルエラ(スペイン)  以上『神の雫』掲載ワイン
1975シャトー・コロンビエ・モンプルー (ポイヤック)
2005ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ピノノワール(ブルゴーニュ)以上赤
8種類『神の雫』掲載ワイン3種類を含むワインと素敵な料理のマリアージュが楽しめる様です。

日時:2009年2月21日(土)19:00〜
会場:ヴィーノ   帯広市西1南11 TEL0155-23‐0288
会費:5,500円  (税、サービス込)
申し込み:満席により終了致しました

帯広WINEサークルニューイヤーパーティ2009
帯広WINEサークル新年会のご案内
今年の新年会はVol59「イタリア全国ワインと料理の旅」と題しましたイタリアワイン特集です。北から南までイタリア各地の代表するワインとその郷土料理で巡る本格的ワインツアーで、貴族の造る高級ワインや珍しくて手に入らないワインなどを一堂に集めた特別企画で行いたいと思います。イタリア各地の料理を研究しているビストロ ポワルの岡田シェフのワインの産地に合わせた郷土料理とのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2009年1月31日(土)19:00〜
会場:ビストロ ポワル    帯広市西2条南23丁目
内容:イタリア各地の料理とワイン多種
会費:6000円(完全予約制)
締切:1月17日(限定席数の為、先着順とさせていただきます)
申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp

ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ                                                                    恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。
                      日時  2007年11月28日(金) PM6:30〜9:00                              会場  ホテル ノースランド帯広  帯広市西2条南13丁目3 Tel 0155-24-1234             内容  着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費  8、000円  定員150名予約制

申し込み ワインプラザカワイ Tel 0155-34-0459 、近藤商店

欧風キッチン パテ  ボジョレーヌーボパーティ                        恒例のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとノヴェッロと料理が楽しめるようです。
                                 日時  2007年11月22日(土) PM7:00〜                                  会場  欧風キッチン パテ 帯広市西21条南2丁目                                内容  料理ボジョレーヌーボ
会費  当日6、000円 
申し込み 欧風キッチン パテ 

久楽屋 ボジョレーヌーボーワイン会                                        毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。
                      日時  2007年 11月 21日(金) PM 7:00〜9:00                              会場  ワシントンホテル  ワシントンホール 2F帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111     内容  料理、ボジョレーヌーボ
会費  6、000円
  定員50名予約制                                       申し込み 久楽屋 Tel 0155-24-3966   

レストラン オランジュボジョレーヌーヴォパーティ                                   ボジョレーヌーヴォーパティーです。                                            15種類ボジョレーヌーヴォーとノベッロワインが楽しめるお食事会です。                      日時  2007年11月20日(木)21日(金) PM 7:00〜                           会場  レストラン ル オランジュ 帯広市西3条南9丁目                              内容  ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー                                         会費  7、500円 予約制                                               申し込み レストラン ル オランジュ Tel 0155-67-7878  

インザスィート「ザ・スープ」ボジョレーヌーボパーティ                              ボジョレーヌーヴォーパティーです。                                            ボジョレーヌーヴォーとライブが楽しめるお食事会です。                                日時  2007年 11月20(木) PM 7:00〜9:00                             会場  インザスィート「ザ・リヴィング」                                           内容 料理+ボジョレーヌーヴォー                                                 会費  7、000円                                                   申し込み  0155-22-6363 インザスィート「ザ・スープ」

 

帯広WINEサークル開けたて甕いり紹興酒テスティング

十勝の中華をリードする、食材にこだわる伊藤シェフのスパイシーな中華料理と                 開けたて甕いり紹興酒のマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2008年10月19日(日)13:00〜、
会場:孫悟空 帯広市西3条南21丁目13、
内容:中華コース料理+甕いり紹興酒、
会費:3、000円

CLUB Marche de VinsVol.97持ち寄りワインランチ会              CLUB Marche de Vins (ワイン市場の会)のご案内
東京のレストランで活躍された渡辺シェフのフレンチと
各人が持ち寄られたワインとのマリアージュを
お楽しみ頂きたいと思います。

日時:2008年10月5日11:30〜15:30 
会場:レストラン&カフェ 
L'Orange (オランジュ) 帯広市西3条南9丁目2
内容:フルコースランチ 
会費:2800円+ワイン1本持ち寄り 

帯広WINEサークル第58回10周年記念ワイン会 
帯広WINEサークル は10周年を迎えます。
それを記念し、61年70年75年82年90年95年00年05年など
1960年から50年にわたる、フランス・ボルドーのグレート・ヴィンテージワインの特集と
本場ボルドーで活躍された加藤シェフのボルドー仕込の料理を楽しむ会を予定しています。
二度と揃わないすばらしいワインをご用意しております。
ご参加をお待ちしております。

日時:2008年10月4日19:00〜 
会場:レストラン ル・ボルドー帯広市西16条南5丁目17 
内容:ボルドーの郷土料理+ボルドーのグレート・ヴィンテージワイン
会費:10000円 (限定予約制)
お席に限りがございますのでお早めにお申し込みください。 

帯広WINEサークル 事務局

帯広WINEサークル第57回自然派ワインテスティング
今回は入手困難な、フランスのレアモノ自然派ワインが奇跡的に手元に届きました。フランスに在住し経験豊富な、フランス仕込の「ビストロ ポワル」の岡田シェフのフレンチとレアもの自然派ワインのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。

日時:2008年9月6日
土)19:00〜
会場:
ビストロ ポワル 帯広市西2条南23丁目
内容:
フレンチコース料理+自然派ワイン
会費:6000円(完全予約制)
                                                申し込み jay_ku@d.vodafone.ne.jp 帯広WINEサークル事務局

第9回札幌WINEサークルサマーワインパーティ2008

毎年恒例となった札幌WINEサークル サマーワインパーティ                             今回は札幌の道立近代美術館裏の人気フレンチレストランでの開催です。
イ               
テーマ:自慢の逸品フランスワイン持ちよりワイン会  
日時:2008年8月23日(土) PM 6:00〜
会場:レストラン・ヒロム 札幌市中央区北2条西17丁目1-20 TEL:011-614-9515
会費:7,000円(料理代税込み)+各自会費相当のワイン1本持ちより  
会場の都合上8月16日迄にお早めにお申し込みください。

 

帯広WINEサークル第56回ピエモンテワインテスティング
十勝のイタリアンをリードする、岡田シェフのイタリアのピエモンテの郷土料理と最近注目を浴びている、ピエモンテワインのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2008年7月12日
土)19:00〜
会場:
ビストロ ポワル 帯広市西2条南23丁目
内容:
ピエモンテコース料理+ピエモンテワイン
会費:6000円(完全予約制)
 
ワインハウスほりた第63回ワインを知る会
2006ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・クロ・デ・ザルジエール(赤)シャソルネィを柱に6種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのお食事会です。                         日時  2008年 7月 5日 (土) PM 7:00〜                                    会場  北海道ホテル バードウォッチカフェ                                          内容  コース料理+ワイン6種                                               会費  10、000円

帯広WINEサークル第55回熟成ワイン&熟成酒テスティング

十勝の中華をリードする、食材にこだわる伊藤シェフの料理と熟成ワイン&熟成酒のマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2008年6月20日(金)20:30〜、
会場:孫悟空 帯広市西3条南21丁目13、
内容:中華コース料理+甕いり紹興酒、
会費:4、000円、6月14日
土)18:00〜

帯広WINEサークル第54回サマーパーティ2008

十勝のフレンチをリードする、食材にこだわる渡辺シェフのフランス料理と最近注目を浴びている、ニコラ・ジョリー、ルロワ、ニコライ・ホーフのビオワインをはじめ、オーガニックワイン、有機ワインなどの体に優しい自然派ワインのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2008年6月14日
土)18:00〜
会場:
レストラン&カフェL'Orange (オランジュ)帯広市西3条南9丁目2
内容:コース料理+自然派ワイン
会費:6000円(完全予約制)
ご好評により満席となりました。 
 

帯広WINEサークル第53回スプリングパーティ2008

今回のテーマはワインの熟成と味わいの特集です。今、評判の自然派ワインをはじめ、20年物の熟成したワイン、1989年と2006年のブルゴーニュワインの飲み比べなど、辛口、甘口、重口、軽口のワインのバラエティに富んだ味わいのワインと、住宅街の隠れ家として話題になっている洋風居酒屋「夢想庵・らく」の富樫シェフの創作料理をお楽しみ頂たいと思います。
日時:2008年
5月17日(土)18:00〜
会場:
洋風居酒屋「夢想庵・らく」帯広市西11条南15丁目2−5
内容:コース料理+
ワイン多種
会費:5000円(完全予約制)
申し込み帯広WINEサークル事務局 fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp
 

ホテルパコ ワインセミナー

華々しいコンクールでの実績と内外一流店のソムリエ経験を有する専任講師
「ワインはまず楽しむもの」というコンセプトのもと、楽しみながら
ワインを覚えていただける完全体験型の少人数制講座
開催月  ビギナークラス  2008年2月・7月・11月、2009年1月
     スタンダードクラス 2008年4月・8月
開催地 ホテルパコJrススキノ ホテルパコ旭川 ホテルパコ帯広 ホテルパコ釧路
受講料  ビギナークラス 12,000円 (受講回数 全4回)
     スタンダードクラス 36,000円  (受講回数 全8回)
お申し込み、お問い合わせ
http://www.paco.co.jp/wine_seminar/index.html

さけもと銘酒まつりin札幌酒本商店                                    今年もやります!純米酒啓蒙ラリーのゴール・札幌。
蔵元さんも例年以上に多数参加。初参加の蔵元さんも来札します。
今や時代の本流『純米酒』を冷やでお燗で、存分にお楽しみください!
● 参加蔵元(予定)
  【宝寿・龍勢】藤井酒造(広島)   【昇龍蓬莱】大矢孝酒造(神奈川)
  【大手門・独楽蔵】鞄mの蔵(福岡)    【肥前蔵心】矢野酒造(佐賀)
  【るみ子の酒・妙の華】森喜酒造(三重)  【三井の寿】(名)井上(福岡)
  【竹 鶴】竹鶴酒造(広島)          【鷹 勇】大谷酒造(鳥取)
  【庭のうぐいす】山口酒造(福岡)             【天 穏】板倉酒造(島根)
  【扶桑鶴】桑原酒場(島根)         【杉 錦】杉井酒造(静岡)
  【花 垣】南部酒造(福井)                     【睡 龍】久保本家(奈良)
  【竹 泉】田治米酒造(兵庫)         【千代むすび】千代むすび酒造(鳥取)
  【鯉 川】鯉川酒造(山形)           【いづみ橋】泉橋酒造(神奈川)
  【秋 鹿】秋鹿酒造(大阪)           【日置桜】山根酒造(鳥取)
 日 時:平成20年4月6日(日)午後6時開宴
 会 場:ホテルライフォート札幌(札幌市中央区南10条西1丁目)
 会 費:6,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ
 主 催:酒本商店

第5回だて地酒&ワイン祭だてスローフードファクトリー
 ● 全国の蔵元さんと語り合いながら純米酒を楽しむ恒例の「蔵元コーナー」。
 ● さけもと厳選・「世界の注目ワインコーナー」。
 ● 2年目仕込みを迎えた伊達産米100%の酒『俊也(しゅんなり)』お披露目。
 ● 地元の野菜などの生産者が参加。自慢の食材を召し上がってください。
  日 時:平成20年4月4日(金)午後6時30分開宴
  会 場:ホテル ローヤル (伊達市末永町33-3)
  会 費:6,000円(全席着席・お料理付)※前売券のみ
  主 催:だてスローフードファクトリ

札幌東急百貨店第5回試飲会                                               有名メーカー各社が出揃った、世界各国80種類テスティングの試飲販売会です。              日時  2008年 3月 29日 (土) AM10:00〜17:00                             会場  札幌東急百貨店 B1                                           内容  世界各国80種類のワイン                                             会費  無料 

釧路全日空ホテル 「ワインな時間」

FMくしろ「ワインな時間」をテーマに
ソムリエ厳選したイタリア ワインと
ビュッフェ&ディナーを楽しむパーティ
日時:2008年3月29日(土曜)PM 6:30〜
会場:釧路全日空ホテル 釧路市錦町3-7
    カフェ&レストアン「サンティーユ」 
内容:ビュッフェ料理+イタリアワイン5種
会費:5,000円
釧路ワインを楽しむ会 第105回「'88古酒の味わいを楽しもう!」 
毎月行なわれているテーマ・ワイン会です。
日時:2008年3月19日(水)PM 6:30〜
会場:レストラン「オルディネール」釧路市黒金町7-2-2
内容:コース料理+ワイン多種
会費:5,500円 
申し込み:釧路ワインを楽しむ会http://page.freett.com/kushiro_wine/index.htm
 
ワインハウスほりた第62回ワインを知る会
1997年シャルム・シャンベルタン特級(6,800円)を始め、ぶどう品種がすべて異なる8種類のワインと中山シェフの料理のマリアジュをお楽しみいただけます。 1997カミュ・シャルム・シャンベルタン(ブルゴーニュ) 2004ラ・ダム・アンペリア(ボルドー) 2003ラピエール・エ・パカレ・ムーラン・ナウ゛ァン(ボージョレ)2003ロカリエール・コートデュローヌSbオブウッドコック(コートデュローヌ) 2002モランドー・バローロ(ピエモンテ)1998ルイジャド・サンウ゛ェラン1,5L(ブルゴーニュ) 2003A.etP.deウ゛ィレーヌ・ブルゴーニュ アリゴテ(ブルゴーニュ)2003アランカイユ・ブルタン・プイィフュメ・レクリ(ロワール)                          
日時:2008年3月1日(土)PM 7:00〜
会場:オストリア・ヴィーノ 帯広市西1南11  
内容:イタリアコース料理+ワイン8種類
会費:5,500円 (税、サービス込)
申し込み:ワインハウスほりたTEL:0155-38-4166
 
ビストロ端山亭 イタリアワイン会
北十勝唯一のイタリア料理とイタリアワインのパーティです。
日時:2008年3月1日(土)PM 7:00〜
会場:ビストロ端山亭  北海道足寄郡足寄町里見が丘17-1
内容:イタリアコース料理+ワイン多種
申し込み:満席になりました。

 CLUB Marche de Vins  Vol.84ワイン市場の会
昨年よりリクエスト頂いた、フランスワイン持ち寄りランチ会を行います。
ビストロ ポワルの岡田シェフのフレンチと持ち寄りフランスワインの
マリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2008年3月1日(土)PM 0:30〜
会場:ビストロ ポワル帯広市西2条南23丁目 
内容:フレンチコース料理
会費:2,000円+お気に入りのフランスワイン1本持ち寄り

にお問い合わせ:CLUB Marche de Vins 事務局 
jay_ku@d.vodafone.ne.jp

ホロリゾートホテル第13回ワイン祭り
今回のテーマは「ぶどうの品種と料理のマリアージュ」。
ぶどうの種類にマリアージュさせた料理の数々と世界各国のワインでお楽しみください。
日時:2008年2月16日(土) 午後6時30分〜
会場:サホロリゾートホテル 宴会場
会費:5,000円
お申し込み:サホロリゾートホテル Tel 0166-4-7111

帯広WINEサークルニューイヤーパーティ2008
今年の新年会はアジアンワイン特集です。東は日本から西はイスラエルまで、                韓国の高級ワイン、中国の未輸入ワイン、インドの本格派ワイン、イスラエルの高級ワイン、        トルコの希少ワインなど珍しくて手に入らないワインを一堂に集めた特別企画で行いたいと思います。
また、各地のホテルで活躍された中華料理 孫悟空の伊藤シェフの中華料理と                ワインとのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時: 2008年2月2日(土)18:00〜
会場:中華料理 孫悟空     帯広市西3条南21丁目13
内容:コース料理+アジアンワイン
会費:5000円(完全予約制)
お申し込みを心より待ちしております。
申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp

ランチョ・エルパソウエスタンパーティ                                 ランチョ・エルパソのリバティポーク(放牧豚)の名物料理のほか
エルパソ特製の料理と自家製ビールとワインなどと                                アトラクションを楽しむウェスタンパーティです。             
                       日時  2007年12月15日 (土) PM 6:30〜                                    会場  ランチョエルパソ 帯広市西16条南6丁目13−20                              内容  ビュッフェ料理 (飲み物各種)                                            会費  5、000円     申し込み  0120−33−8683 ランチョ・エルパソ

ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ                                                                       恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。
                      日時  2007年11月22日(木) PM6:30〜9:00                              会場  ホテル ノースランド帯広  帯広市西2条南13丁目3 Tel 0155-24-1234             内容  着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ(樽6種類)
会費  8、000円  定員150名予約制

申し込み ワインプラザカワイ Tel 0155-34-0459 

レストラン オランジュボジョレーヌーヴォパーティ」                            ボジョレーヌーヴォーパティーです。                                            12種類ボジョレーヌーヴォーとノベッロワインが楽しめるお食事会です。                      日時  2007年11月15日(木)16日(金) PM 7:00〜                           会場  レストラン ル オランジュ 帯広市西3条南9丁目                              内容  ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー                                         会費  7、500円 各日定員35名予約制                                      申し込み レストラン ル オランジュ Tel 0155-67-7878  

久楽屋 ボジョレーヌーボーワイン会                                        毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。
                      日時  2007年 11月 16日(金) PM 7:00〜9:00                              会場  ワシントンホテル  ワシントンホール 2F帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111     内容  ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費  5、000円
  定員50名予約                                        申し込み 久楽屋 Tel 0155-24-3966   

インザスィート「ザ・スープ」ボジョレーヌーボパーティ                                  ボジョレーヌーヴォーパティーです。                                            ボジョレーヌーヴォーとライブが楽しめるお食事会です。                                日時  2007年 11月15(木) PM 7:00〜                                会場  インザスィート「ザ・リヴィング」                                           内容  コース料理+ボジョレーヌーヴォー                                            会費  6、500円                                                   申し込み  0155-22-6363 インザスィート「ザ・スープ」

パラッツオヴィット ボジョレーヌーボパーティ                            恒例のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとノヴェッロと料理が楽しめるようです。
                                 日時  2007年11月15日(木) PM7:00〜9:00                              会場  パラッツオヴィット 帯広市西5条南13丁目 Tel 0155-23-0141                   内容  ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費  当日7、000円 前予約6,500円 
申し込み パラッツオヴィット Tel 0155-23-0141 

レストラン ル ボルドー第17回ボジョレーヌーヴォーを飲もう」                     毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパティーです。                                     ボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるお食事会です。                                 日時  2007年11月15日(木) PM 7:00〜                                 会場  レストラン ル ボルドー                                              内容  ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー                                         会費  7、000円 各日定員40名予約制                                      満員御礼  

オストリア アルペスカVini Clubワイン会                                  定例のワインパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に                      お料理とワインが楽しめるパーティです。                                       日時  2007年 11月 9日(金)10(土) AM 18:00〜随時                          会場  オストリア アルペスカ                                                  内容  料理+ワイン多種                                                  会費  12、000円   申し込み  オストリア アルペスカ

ホロリゾートホテル第12回ワイン祭り                           
今回のテーマは「世界の料理」                                             旬の味覚を盛り込んだ「世界の料理」と世界のワインとのマリアージュで
秋の夜長をゴージャスに楽しむワイン会
●日時 2007年10月13日(土)18:30〜
●会場 サホロリゾートホテル宴会場「はるにれ」
●内容 世界のビュッフェ料理+50種類のワイン
●参加費 お一人様 5,000円(税込)

□日帰りプラン パーティ         お1人様  5,000円(税込)

□宿泊プラン  1泊朝食+パーティ    お1人様 13,000円(税込)

□定員     限定100名

□締切    2007年10月9日(水)

札幌東急百貨店第4回無料試飲会                                          有名メーカー各社が出揃った、世界各国100種類テスティングの試飲販売会です。              日時  2007年 9月 29日 (土) AM10:00〜17:00                             会場  札幌東急百貨店10F                                           内容  世界各国100種類のワイン                                            会費  無料   

帯広WINEサークルス9周年記念ワイン会
帯広WINEサークル9周年記念ワイン会
おかげさまで帯広WINEサークルも9周年を迎えることができました。
今回は北海道のあちこちで誕生しているが、なかなか手に入らない、ブティックワイナリーのワインと
めったに手に入らない日本の逸品ワインの特集を行います。
昨年春の会でこだわりの蕎麦と肴で御好評を頂いた、茶来居(サライ)の大石オーナーシェフのお料理と
日本ワインのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
(当日の秋刀魚漁があれば、根室の漁師さんから朝捕り秋刀魚を直送していただき、
新鮮な旬の秋刀魚料理の数々を予定しているそうです。天気次第ですが?)
日時:2007年9月22日(土)18:00〜
会場:帯広市西9条南40丁目4−3 0155-47-6616
内容:茶来居(サライ)特別コース+日本の逸品ワイン多種
会費:5、000円 
お申し込み:2007年9月15日迄に
fwpd0835@mb.infoweb.ne.jpお申し込みください。

第8回札幌WINEサークルサマーワインパーティ2007

毎年恒例となった札幌WINEサークル サマーワインパーティ                             イタリアワイン持ちよりワイン会を行います。
今回は札幌の円山の人気イタリアンレストランでの開催です。          
                
テーマ:自慢の逸品イタリアワイン持ちよりワイン会    
日時:2007年8月18日(土) PM6:00〜
会場:リストランテ・ソラーレ 札幌市中央区南3条西22丁目2-2 TEL:011-611-0155        
会費:7,000円(料理代税込み)+各自お宝ワイン1本持ちより  
会場の都合上7月26日(木)迄にお早めにお申し込みください。
申し込み jay_ku@d.vodafone.ne.jp 札幌WINEサークル事務局

レストラン ル ボルドー第8回パリ祭                                                   年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に             多種類のワインが楽しめる着席サマ−パーティです。                                日時  2007年 7月 14日(土) AM 19:00〜                                  会場  レストラン ル ボルドー                                                 内容  着席コース料理+ワイン                                              会費  10、000円   申し込み  0155-38-3440 レストラン ル ボルドー

ワインハウスほりた第60回ワインを知る会                           2003年Ch.グラシア 、ブルゴーニュワインを柱に6種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのお食事会です。                                            日時  2007年 7月 7日 (土) PM 7:00〜                                    会場  北海道ホテル バードウォッチカフェ                                          内容  コース料理+ワイン6種                                               会費  10、000円     申し込み  0155−38−4166 ワインハウスほりた 

札幌東急百貨店第3回無料試飲会                                       有名メーカー各社が出揃った、試飲販売会です。                                 日時  2007年 3月 31日 (土) AM10:00〜17:00                             会場  札幌東急百貨店10F『雪印パーラ』                                    内容  100種類のワイン

札幌東急百貨店ワイン                                               毎年恒例のワイン会                                                  日時  2007年 3月 31日 (土) AM18:00〜                                  会場  札幌東急百貨店10F『雪印パーラ』                                    内容  料理&ワイン                                                    会費  3990円 

ランチョ・エルパソとっておきの晩餐会                                  ランチョ・エルパソの平林オナーの友人であるシンガーの加藤登紀子氏が
経営するレストラン、テアトロ・スンガリー青山の古賀シェフのを迎え、
特別ディナー晩餐会が行われます。                                         料理に合わせたフランスワインを格安提供。                                    ボルドーサンテミリオン04/グラーブ/ミュスカデ  720ml各 2000円                   ブルゴーニュルージュ/シャブリ            360ml各 1000円                   グラスワイン 各種                        各  300円
                     日時  2007年 2月 3日 (土) PM 6:30〜                                    会場  ランチョエルパソ 帯広市西16条南6丁目13−20                              内容  着席コース料理 (飲み物別)                                           会費  6、000円     申し込み  0120−33−8683 ランチョ・エルパソ

帯広WINEサークルニューイヤーパーティ2006
今年の新年会はフランスワイン特集です。西はボルドーから東はアルザス、北はシャンパーニュから 南はラングドックまでフランス全10地域のワインを 一堂に集めた特別企画で行いたいと思います。また、欧風キッチン パテの  長内シェフの、フランスで修行された経験を生かしたフレンチとフランスワインとのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。

日時: 2007年1月27日(土)18:00〜
会場: 欧風キッチン パテ(Pate) 帯広市西21条南2丁目32-5
テーマ: フランスワイン特集
会費: 5000円(完全予約制)
申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp

ワインハウスほりた第59回ワインを知る                                  初のボジョレーヌーボーを楽しむ夕べ 、ボジョレーヌーボー12種類のワインと、                   宝島料理長がワインに合わせた コースディナーのお食事会です。                       日時  2006年 12月15日 (土) PM 7:00〜                                   会場  ピザ&レストラン宝島 帯広市西19条南5丁目                                  内容  コース料理+ボジョレーヌーボー12種                                        会費  3、800円     申し込み  0155−38−4166 ワインハウスほりた 

ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ                                                                               恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。
                      日時  2006年11月24日(金) PM6:30〜9:00                              会場  ホテル ノースランド帯広  帯広市西2条南13丁目3 Tel 0155-24-1234             内容  着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ(樽6種類)
会費  8、000円  定員150名予約制

申し込み ワインプラザカワイ Tel 0155-34-0459 

オストリア アルペスカ第5回ワイン会                                   季節定例のワインパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に                   お料理とワインが楽しめるパーティです。                                     日時  2006年 11月 22日(水)23(木) AM 18:00〜随時                         会場  オストリア アルペスカ                                                  内容  料理+ワイン多種                                                  会費  12、000円   申し込み  オストリア アルペスカ

名門通商店街、名門共栄会 ボジョレーヌーボーとグルメの夕べ                相互の交流と親睦のパーティです。
日時  2006年11月20日(月) 18:30〜                                          

会場  東急イン レストラン シャングリラ 
       帯広市西1条南11丁目 Tel 0155-23-3176                            内容  料理、
ボジョレーヌーボー

久楽屋 ボジョレーヌーボーワイン会                                         毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。
                      日時  2006年 11月 17日(金) PM 7:00〜9:00                              会場  ワシントンホテル  ワシントンホール 2F帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111     内容  ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費  5、000円
  定員50名予約                                        申し込み 久楽屋 Tel 0155-24-3966   

レストラン ル ボルドー第16回ボジョレーヌーヴォーを飲もう」                   毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパティーです。                                     ボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるお食事会です。                                 日時  2006年 11月16(木) PM 7:00〜                                会場  レストラン ル ボルドー                                              内容  ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー                                         会費  6、300円 各日定員40名予約制                                      申し込み  0155-38-3440 レストラン ル ボルドー

パラッツオヴィット ボジョレーヌーボパーティ                             今年は開店初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインと郷土料理が楽しめるようです。
                                    日時  2006年11月16日(木) PM7:00〜9:00                              会場  パラッツオヴィット 帯広市西5条南13丁目 Tel 0155-23-0141                   内容  ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費  当日7、000円 前予約6,500円 
申し込み パラッツオヴィット Tel 0155-23-0141 

欧風キッチンパテ ボジョレーヌーボパーティ                               今年は開店初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとブルゴーニュ料理が楽しめるようです。
                                日時  2006年11月16日(木) PM6:30〜                                  会場  欧風キッチンパテ 帯広市西21条南2丁目                                 内容  ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費  4,500円  

カーディナル ボジョレー解禁パーティ                                  今年は開店初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとフインガーフードが楽しめるようです。
                                  日時  2006年11月16日(木) AM0:00〜                                  会場  カーディナル 帯広市西1条南10丁目 Tel 0155-24-9921                        内容  ボジョレーヌーボワインとフインガーフード
会費  4,500円                                                   
申し込み カーディナル Tel 0155-24-9921                                         
帯広WINEサークルボジョレーヌーボパーティ                            今年は帯広WINEサークル初のボジョレーヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインとブルゴーニュ料理が楽しめるようです。
                                日時  2006年11月15日(水) PM10:00〜                                 会場  カフェレストラン ガレージ 帯広市西12条南9丁目−5−2
内容  コース料理+
ボジョレーヌーボ多種
会費  4、000円 

申し込み fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp

ラ・ステラポラーレ中央店 ノベッロパーティ                                    毎年恒例のノベッロ・パーティが行われます。イタリア各地方の
ノベッロ(イタリアワインの新酒)12種類と西澤シェフの素敵な料理が楽しめるようです。
               日時  2006年 11月 11日(土) PM 7:30〜                                  会場  ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店  帯広市西13条南2丁目                     内容  ビュッフェスタイル、ノベッロ
会費  前売6、000円 当日6、500円
                                         予約制 申し込み ラ・ステラポラーレTel 0155-27-3337 

ラミ・デュ・フロマージュ第5回札幌チーズフェスタ
「道産チーズと道産ワインのマリアージュ」
今回は料飲専門家団体連合会(FBO)とのコラボレーションになります。
フェスタの前に道産チーズとチーズ料理のセミナーがあります。

日時:11月12日(日)セミナー 14:30〜16:40(途中休憩有り)
                     17:00〜19:00
会場:ホテル ノボテル札幌(南10西6)TEL011-561-1000
内容:セミナー●講師 白糠酪恵舎 代表取締役 井ノ口和良氏
    最初の1時間は道産チーズの現状と今後についてのお話、
    残りの1時間は調理前のチーズと調理されたチーズの食べ比べ。
    「ハレの日のチーズ料理」と題して、新しいチーズの食べ方を提案します。
    フェスタ●(パーティ)では道産チーズと道産ワイン、チーズ料理をお楽しみください。
会費:セミナーのみ参加2,000円
    フェスタのみ参加の場合は一律5,000円
    セミナー・フェスタ両方出席は6,000円

申込み:住所、氏名、連絡先をご記入の上、11月5日
    メールでishikawa-naomi@cheese-salon.com 

ワイン市場の会第2回ボルドーdeワイン                                            参加者がお好みワインを持ち寄るワインパティーです。                              十勝の野菜や季節の魚、肉などのお料理と                                    ワイン、 が楽しめる秋のパーティです。                                               日時  2006年 10月 30日(月) AM 20:00〜                                  会場  レストラン ル ボルドー                                                 内容  コース料理                                                       会費  3、000円 +ワイン1本持ち寄り                                        
ホロリゾートホテル第10回ワイン祭り                           

 
今回のテーマは「デトックス」最近よく耳にするデトックス。体内に蓄積された老廃物などの毒素を解毒することです。
体に溜まった毒素を、解毒作用のある食材と旬の味覚を盛り込んだ料理で取り除きましょう。
 ●期日 2006年10月14日(土)18:30〜
●会場 サホロリゾートホテル宴会場「はるにれ」
●内容 「デトックス」ビュッフェ料理+50種類のワイン
●参加費 お一人様 5,000円(税込)

□日帰りプラン パーティ         お1人様  5,000円(税込)

□宿泊プラン  1泊朝食+パーティ    お1人様 13,000円(税込)

□定員     限定100名

□締切    2006年10月11日(水)

 

帯広WINEサークルアニバーサリパーティ2006

帯広WINEサークル8周年記念ワイン会
イタリアワインセパージュ(葡萄品種別)テスティング(試飲)ワイン会を企画してみました。
東京の有名ホテルイタリアンで活躍された杉田シェフの
美味しいイタリアン料理とワインとが楽しめるワイン会です。
皆様のご参加をこころよりお待ちしております。
 日時  2006年9月30日(土)19:00〜
会場  カフェレストラン ガレージ 帯広市西12条南9丁目−5−2
内容  イタリアンコース料理+イタリアワイン多種
会費  4、000円 

お申し込み 参加ご希望の方は 2006年9月23日(土)までに申し込み下さい。 
帯広WINEサークル事務局                                   
fwpd0835@mb.infoweb.ne.jp

オストリア アルペスカ第4回ワイン会                                   季節定例のワインパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に                   お料理とワインが楽しめるパーティです。                                       日時  2006年 9月 22日(金)23(土) AM 18:00〜随時                          会場  オストリア アルペスカ                                                  内容  料理+ワイン多種                                                  会費  12、000円   申し込み  オストリア アルペスカ

第7回札幌WINEサークルサマーワインパーティ2006
今回は札幌を離れ、ルソーさんが3年前より暖めていた
ビオンディ・サンティのブルネロデ・モンタルチーノ・レゼルヴァ93を柱にした
イタリア持ちよりワイン会を行いたいと思います。シェフの素敵なイタリアンと
参加者秘蔵のイタリアワインと美味しい料理が楽しめるワイン会の予定です。
テーマ 自慢の逸品イタリアワイン持ちよりワイン会                                         日時  2006年8月27日(日) PM3:00〜                                   会場  ラ・パッパータ                                                       会費  4、000円  (料理代税込み) +各自お宝イタリアワイン1本持ちより                                                        会費  4、000円  (料理代税込み) +各自お宝イタリアワイン1本持ちより  
締め切り   8月19日(土) 
申し込み jay_ku@d.vodafone.ne.jp 札幌WINEサークル事務局

レストラン ル ボルドー第7回パリ祭                                                   年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に             15種類のワイン、 が楽しめるサマ−パーティです。                               日時  2006年 7月 14日(金) AM 18:30〜                                  会場  レストラン ル ボルドー                                                 内容  ビュッフェ料理+ワイン                                               会費  7、000円   申し込み  0155-38-3440 レストラン ル ボルドー

ワインハウスほりた第58回ワインを知る会                           1997年Ch.モンローズ 、自然派ワインを柱に6種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのお食事会です。                                              日時  2006年 7月 8日 (土) PM 7:00〜                                    会場  北海道ホテル バードウォッチカフェ                                          内容  コース料理+ワイン6種                                               会費  10、000円     申し込み  0155−38−4166 ワインハウスほりた 

帯広WINEサークルサマーパーティ2006
今回はアフリカワインの特集です。
 ぶどう品種別のバラエタルワインのテスティングををはじめ、
入手が難しい北アフリカのチェニジュアとモロッコの赤ワイン、
有名作り手のラフィット・ロートシルトがてがけた高級赤ワイン、
日本に数本しかないと言われている1983年1981産の熟成した南アフリカのケープワインなど
逸品を集めた特別企画で行いたいと思います。
 また、ビストロ ポワルの岡田シェフのフランスで修行された経験を生かし、
なかなかお目に掛かる事のないアフリカンフレンチの郷土料理に、腕を振るって頂き、
ワインとのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時  2006年7月8日(土)18:00〜                                
会場  ビストロ ポワル 帯広市西2条南23丁目
内容  ビストロ ポワル 特別コース+アフリカワイン多種   
会費  5、500円 
参加ご希望の方は  
食材準備の都合上2006年7月2日までにお願いいたします。
席に限りが御座いますのでお早めににてお申し込みください。
ご参加をお待ちしております。
新札幌東急百貨店第1回ワインフェスティバル
 世界各国130種のワインを楽しむ。ちょっとビックリなワインパーティ。
日時  2006年5月14日(日)10:00〜17:00
会場  札幌北4西丁目札幌東急10F 011-212-2322
内容  ワイン130種
会費  0円 無料

新中国料理コム・シェモア第1回春のワインパーティ

 コム・シェモア全館でワインを楽しむ。ちょっとおしゃれなワインパーティ。
日時  2006年 3日水)18:00〜
会場  札幌南2西丁目 011-252-6666
内容  ビュッフェスタイルワイン各
会費  5、000円 

新中国料理コム・シェモアフランスワイン紀行

 マスターソムリエ渋谷氏がセレクトするフランス各地のワインとワインに合わせた中華の会です。
日時  2006年4月25日火)18:30〜
会場  札幌南2西丁目 011-252-6666
内容  特別コース+フランスワイン8
会費  10、000円 

帯広WINEサークルスプリングパーティ2006

 知られざる日本ワインの特集です。樽熟成した高級ワインをはじめ、幻の葡萄 あじろん で造られた赤ワイン、有名作り手のデザートワインなど北は北海道から南は九州、沖縄まで普段お目にかかれない珍品、逸品を全国から集めた会になる予定です。
 近年、こだわりの 蕎麦と肴で人気を博してる稲田の知られざる名店、 茶来居 (サライ)の大石オナーシェフに考えて頂いた日本ワインと肴のマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。
日時  2006年4月1日(土)18:00〜
会場  帯広市西9条南40丁目4−3 0155-47-6616
内容  茶来居(サライ)特別コース+日本の逸品ワイン多種
会費  5、000円 

北海道ホテルワインを楽しむ会                                  1983年Ch.ジスクールを柱に 4種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。                日時  2006年 3月 31日 (金) PM 7:00〜                                会場  北海道ホテル バードウォッチカフェ                                        内容  コース料理+ワイン4種                                               会費  7、000円  (前売りチケット制)                                        お問い合わせ 北海道ホテル 0155-21-0001 

フランスキュイジーヌ ベル・エレーヌグルメ会                                 ボランジェ・スペシャル・キュベブリュ、2001年ブルゴーニュ アゴリテ1996年Ch.オーバイイ、        Ch.パヴィ1973年MG、 1975年ベーレンアウスレーゼ                                 5種類のワインと料理を楽しむワイン会です。                                   日時  2006年 3月 26日 (日) PM 6:00〜                                会場  ベル・エレーヌ帯広市10東条南9丁目1                                       内容  コース料理+ワイン5種                                               会費  10000円                                                     申し込み  定員に達し締め切りとなりました。

スペシャルワインショップカーヴ春のワイン会                            1996年クロドヴージョ(R.アルヌー)を柱に7種類のブルゴーニュワインと、料理を楽しむワイン会です。 日時  2006年 3月 6日 (月) PM 7:00〜                                 会場  レストラン&ワインバー 「宙」                                         内容  コース料理+ワイン7種                                               会費  10,000円                                                     申し込み  011−252−6669 

ワインハウスほりた第57回ワインを知る会                            1996年ボーヌ(ルイトゥール)を柱に 6種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。            日時  2006年 2月 25日 (土) PM 7:00〜                                会場  OSTERIA EST!EST!! (オストリア エスト!エスト!!)帯広市西2条南10丁目2             内容  コース料理+ワイン6種                                               会費  5、500円                                                     申し込み  0155−38−4166 ワインハウスほりた

サホロリゾートホテル第9回ワイン祭リ                          恒例のフランス・イタリア・カルフォルニアワインを中心に行われる試飲即売会。
シニア・ソムリエによる多くのイベントの開催有り。
〜 世界のワイン&ビュッフェディナー 〜
                                        今回は“海の幸とワインとのマリアージュ”のテーマで道東の鮭児やマグロの1本卸の実演

世界各国のワイン約50種の試飲

■日時 2006年:2月25日(土曜日)
■場所 サホロリゾートホテル 宴会場
■時間 <ワインとチーズのセミナー>  17:00〜18:00
     <ワイン祭り>  18:30〜20:20
■定員 100名限定
■料金 ワイン祭り(セミナー参加込)おひとり様 5,250円(消費税込)
    ワイン祭り+1泊朝食+2次会ワンドリンク付おひとり様 13,125円(消費税込)

ワイン祭り+1泊朝食+2次会ワンドリンク付+滞在中リフト券付き 15,225円(消費税込)

■送迎 JR新得駅発着のバスをご用意しております。(お問合せ下さい。)

お申し込みサホロリゾートホテル Tel  0166-4-7111

酒本商店ジャン・クロード・マス氏来日記念パーティー
南フランスの高品質ワインとして、人気急上昇中のシリーズ「イル ラ フォルジュ」。今回、その蔵元であるジャン・クロード・マス氏の来札が、株式会社モトックスの協力によって実現しました。良いぶどうの選定と、彼が全てのキュヴェをテイスティングするというワインは、昨年も数多くの受賞をしました。そんなワインを楽しみながら、彼のワイン造りに傾ける情熱と、経営哲学に肌で触れてみませんか。20名様程度の少人数を予定し通訳もおりますので、氏と気軽に会話ができる会になると思います。めったにないこの機会、是非ご参加を!
日時  2006年 2月 1日(金) PM 7:00〜9:00                                会場  ニューヨークカフェ(札幌市中央区南1西6 第27桂和ビル2F)                    内容  お料理・ワイン
会費  4、000円
  定員20名予約制                                          申し込み 酒本商店 (0143)27-1111

帯広WINEサークルニューイヤーパーティ2006
毎年恒例のニューイヤーパーティを行います。
 今年の新年会はオーストラリア、ニュージーランドの特集です。熟成した高級ワインをはじめ、幻の白ワイン、有名作り手の貴腐ワインなど珍品、逸品を集めた特別企画で行いたいと思います。また、キーウィカフェの野々村シェフの、ニュージーランド在住と京都の名フレンチで  修行された経験を生かし、なかなかお目に掛かる事のないイギリス料理と京風フレンチの   コラボレーションと、 ワインとのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。

日時  2006年1月28日(土)18:00                                        会場  Kiwi cafe (キ-ウィカフェ) 西18南3−43 рS1-6263                           内容  イギリス料理と京風フレンチ特別コース+オーストラリア、ニュージーランドワイン多種       会費  5、000円   参加ご希望の方は 席に限りが御座いますのでお早めに

久楽屋 ボジョレーヌーボーワイン会                                         毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ビショー社の樽だしボジョレーヌーヴォーと素敵な料理が楽しめるようです。
                      日時  2005年 11月 18日(金) PM 7:00〜9:00                              会場  ワシントンホテル  ワシントンホール 2F
       帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111                           内容  ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費  5、000円
  定員50名予約制                                          申し込み 久楽屋 Tel 0155-24-3966   

レストラン ル ボルドー第18回ボジョレーヌーヴォーを飲もう」                 毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパーティーです。                                    ボジョレーヌーヴォーワインと料理が楽しめるお食事会です。                             日時  2005年 11月17(木) PM 7:00〜                                会場  レストラン ル ボルドー                                              内容  ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー                                         会費  6、300円 各日定員40名予約制                                      申し込み  0155-38-3440 レストラン ル ボルドー

ぶどうやボジョレーヴィラージュヌーボの夕べ                                       日本一早い!毎年恒例のボジョレーヴィラージュヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインと料理が楽しめるようです。
                                       日時  2005年 11月17(木) AM 0:00〜                                会場  ワインバーぶどうや                                              内容  ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー                                         会費  4、000円   申し込み  ワインバーぶどうや

ラ・ステラポラーレ中央店 ノベッロパーティ                                      毎年恒例のノベッロ・パーティが行われます。イタリア各地方の
ノベッロ(イタリアワインの新酒)15種類と西澤シェフの素敵な料理が楽しめるようです。
               日時  2005年 11月 11日(金) PM 7:30〜                                  会場  ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店  帯広市西13条南2丁目                     内容  ビュッフェスタイル、ノベッロ
会費  前売6、000円 当日6、500円
                                         予約制 申し込み ラ・ステラポラーレTel 0155-27-3337

COFFEE SHOPぽけっとTEZ CAFE                                 手塚シェフのお料理とワインをフリーフード&ドリンクでお楽しみ頂ける。1日限定のカフェです。
日 時   2005年11月5日(土曜日) PM 7:30 〜
会 場      COFFEE SHOP ぽけっと 標茶町川上2-1
会 費   2,500円
  申し込み 0154-85-2496 COFFEE SHOP ぽけっと

サホロリゾートホテル第8回ワイン祭り                               恒例のフランス・イタリア・カルフォルニアワインを中心に行われる試飲即売会。
シニア・ソムリエによる多くのイベントの開催有り。
〜 ワインとチーズのセミナー を開催。
〜 世界のワイン&ビュッフェディナー 〜

世界各国のワイン約50種の試飲

■日時 2005年11月5日(土曜日)
■場所 サホロリゾートホテル 宴会場
■時間 <ワインとチーズのセミナー>  17:00〜18:00
    <ワイン祭り>  18:30〜20:20
■定員 100名限定
■料金 ワイン祭り(セミナー参加込)おひとり様 5,250円(消費税込)
    ワイン祭り+1泊朝食    おひとり様 12,600円(消費税込)
■送迎 JR新得駅発着のバスをご用意しております。(お問合せ下さい。)

ホテルノースランド 十勝ワインを楽しむ夕べ                                       10種類の十勝ワインと料理が楽しめるようです                                     日時  2005年11月 1日(火) PM7:00〜                                  会場  ホテルノースランド
       帯広市西2条南13丁目 Tel 0155-24-1301                            内容  ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費  5、000円  
申し込み  ホテルノースランドTel 0155-24-1301 

標茶ワイン和飲会秋の膳                                            フランス、イタリア、ドイツの銘醸ワインとお料理をお楽しみ頂けます。
日 時   2005年10月29日(土曜日) PM 7:30 〜
会 場      COFFEE SHOP ぽけっと 標茶町川上2-1
会 費   4,000円
  申し込み  COFFEE SHOP ぽけっと 

活鼈あかさか第104回赤坂ワイン会                                フランス、豪州、イタリア、アメリカ、スペイン、ドイツの銘醸ワインと、                        グランドホテル蛇口シェフの秋の実りをイメージしたお料理でをお楽しみ頂きます。
日 時   2005年10月26日(水曜日)PM  6:00 〜
会 場      小樽グランドホテル 4F
会 費   8,000円
定 員    80名
  申し込み 活鼈あかさか    0134-23-4422 

ワインハウスほりた第56回ワインを知る会                             1977年Ch.カルディナルヴィルモーリンを柱に 8種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。       日時  2005年 10月 22日 (土) PM 7:00〜                                  会場  ヴィーノ 帯広市西1条南11丁目 23-0288                                内容  コース料理+ワイン8種                                               会費  5、500円                                                     申し込み  0155−38−4166 ワインハウスほりた(10月20日締め切り)

帯広WINEサークルアニウ゛ァーサリーパーティ2005

帯広WINEサークルは7周年を迎える事になりました。
今回は7周年特別企画 「こだわりのブルゴーニュワインテスティング」を行います。
ブルゴーニュ名門ドメ-ヌ グロ一族の比較試飲、ドメーヌ・ルクレルのキュベによる比較試飲
モンジャールミュニュレのロゼワインなど手に入らない逸品の数々のワインをご用意致しました。 
サークルメンバーの矢竹ソムリエールが店長をしている。
話題のレストラン「エスト・エスト」の森シェフが、札幌パークホテルで活躍された経験を生かし、
ブルゴーニュワインに合うフランス料理を プロディユースしていただくき、
ブルゴーニュワインと料理のマリアージュを楽しんでいただける会になっております              日時  2005年10月1日 (土) 18:00〜                                        会場  OSTERIA EST!EST!! (オストリア エスト!エスト!!)帯広市西2条南10丁目2             内容  コース料理+ブルゴーニュワイン各種                                   会費  7、000円

第6回札幌WINEサークルワイン会                                           テーマ 自慢の逸品ワイン持ちよりワイン会(60年代〜90年代のブルゴーニュワインのテスティング。) 日時  2005年8月20日(土) PM 6:00〜                                      会場  レストラン&ワインバー 「宙」                                           会費  7、000円  (コース料理代) +各自1本持ちより

北海道ホテルダニエルセーラが贈るディナーの夕べ                         世界各国の有名ホテルで腕を磨き、28歳の若さでフィイレンツェの5つ星のデラックスの グランドホテル総料理長に就任した経験を持つ、世界的に有名な イタリアンシェフを招いてのディナーの夕べ。      日時  2005年 7月 28日(木) AM 18:30〜                                  会場  北海道ホテル 2F 大雪の間                                           内容  コースディナー+ワイン                                               会費  10、000円  申し込み 北海道ホテル 宴会予約課 0155-21-0001 

レストラン ル ボルドー第6回パリ祭                                年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に             15リットル瓶のシャブリの他、 ピアノ演奏とボーカルが楽しめるお食事会です。                  日時  2005年 7月 15日(金) AM 18:30〜                                  日時  2005年 7月 16日(土) AM 18:30〜                                  会場  レストラン ル ボルドー                                                 内容  ビュッフェ料理+ワイン                                               会費  7、000円   申し込み  0155-38-3440 レストラン ル ボルドー

ワインハウスほりた第55回ワインを知る会                            1998年Ch.ラツールオーブリオン 2001年エシェゾー(ギユイヨン)2003年ヴィレ・クラツセ(ロアリー)を柱に5種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのお食事会です。                  日時  2005年 7月 9日 (土) PM 7:00〜                                    会場  北海道ホテル バードウォッチカフェ                                          内容  コース料理+ワイン6種                                               会費  10、000円     申し込み  0155−38−4166 ワインハウスほりた 

コミテ・プレニエ・フロマージュ「道産ワインとチーズの夕べ」
 ナチュラルチーズ国際交流会議(コミテ・プレニエ・フロマージュ)
が十勝プラザを中心に6月22日〜24日まで(チーズのお祭りが)開催されます。
26日に川島なお美氏の講演会。
24日に辰巳琢郎氏をゲストにNHKが生放送があり。
21日から26日まで多彩な関連イベントが開催されます。 

 ワインセミナー〜「ローカルな味わいー世界各地の料理とワイン」と題した田辺 由美氏の講演を開催。
〜 ワインパーティ〜「北を拓く道産ワインとチーズの夕べ」

               北海道産ワイン、北海道産手作りチーズ、日本の手作りチーズ、世界のチーズ

               北海道産の食材を生かしたビュッフェ料理の饗宴。

□日 時    2005年6月24日(金)

ワインセミナー 15:00〜16:30 (受付 14:30〜)

        テーマ「ローカルな味わいー世界各地の料理とワイン」 講 師 田辺 由美氏

□会場  とかちプラザ 十勝プラザ    「オープンカフェテリア」

                  帯広市西4条南13丁目-1 TEL 0155−22-7890

□参加費 2,000円 

ワインパーティ 18:30〜20:30 (受付 18:00〜)

 □会場  北海道ホテル2階「大雪の間」

                    帯広市西7条南19丁目 1TEL 0155-21-0001

 □参加費 当日4,500円  前売券4,000円 

 前売券ご希望の方は 北海道ホテル、十勝毎日新聞社、チケットMINA にて販売中

 

サホロリゾートホテル第7回ワイン祭り                             恒例のフランス・イタリア・カルフォルニアワインを中心に行われる試飲即売会。
シニア・ソムリエによる持ち寄ったワインのワインオークションなどの多くのイベントの開催有り。
ワインセミナー 日本ソムリエ協会北海道支部 久保支部長の「ワインの楽しみ方」と題した講演を開催。
〜 世界のワイン&ビュッフェディナー 〜
「体に優しい料理」をテーマに ルスツ・トマム・サホロの3大リゾートの
各総料理長がサホロに集結し腕を競い合います。

世界各国のワイン約50種の試飲

□日時     2005年6月11日(土)

□会場     サホロリゾートホテル 上川郡新得町狩勝高原

          @セミナー(講演会)   中宴会場  17:00〜18:00

          Aワイン祭りパーティ   大宴会場  18:30〜

□日帰りプラン  セミナー+パーティ         お1人様  4,500円(税込)

□宿泊プラン  1泊朝食+セミナー+パーティ     お1人様 13,000円(税込)

          (1室2〜3名同料金) ※小人料金の設定はございません。

□定員     限定100名

□締切    6月8日(水)お申し込みはサホロリゾートホテル Tel  0166-4-7111

帯広WINEサークルスプリングパーティ2005 
フランス食品振興会(ソペクサ)協賛による
モーゼルワイン&ボジョレーワインと料理マリアージュを行いたいと思います。
 中国料理修行帰りの伊藤料理長の新創作料理をはじめ日本未入荷の中国高級ワイン、
北京ダックとフレッシュ紹興酒(開けたての瓶汲み紹興酒)
とのマリアージュなど盛りだくさんの企画をお楽しみ頂ける会の予定です                    日時  2005年5月7日(土) PM 7:00〜                                       会場  中華レストラン 孫悟空 0155-22-1741 北海道帯広市西3条南21丁目13                内容  コース料理+ワイン各種+フレッシュ瓶汲み紹興酒                                    会費  5、500円 

札幌WINEサークル 新年会2005

今年の新年会テーマは、ジビエと楽しむ、お宝ワイン持ちよりワイン会です。
フランスの三ツ星レストラン(水の料理で有名なベルナルドロワゾー)で修行された
因藤シェフの本場仕込みのジビエ料理とワインを楽しむワイン会です。                                                      日時  2005年1月22日(土) PM 6:00〜                                      会場  ビストロ 「トワムートン」 札幌市南5条西23丁目2−22  TEL011-520-8225 (地下鉄円山公園駅から徒歩8分)                                                       内容  冬季限定ジビエ料理+各自お宝ワイン1本持ち寄り                           会費  7、000円

フードスタジアム実行委員会第3回フードスタジアムとかち                  VOL.十勝のおいしさ、魅力のポイント!
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                    
第3回フードスタジアムVOL.5が孫悟空を会場に行われます。                              □スタジアムVOL.5は、十勝各地の美味しい食材にポイントを搾り、新しい食べ方や、
生産者のお話を交えて行われます。
□約20品目の十勝の「旬」を、伊藤シェフの創作料理でお楽しみ頂きます。
                   ■ 調理者:伊藤シェフ(孫悟空オナーシェフ
■ 生産者:十勝一円の生産者各氏
日時   2005年 1月 18日(火)19:00                                      料金   4,000円                                                     会場   孫悟空                                                         お申込・お問い合わせ フードランドとかち事務局 TEL.0155-48-8380 

帯広WINEサークルニューイヤーパーティ2005
毎年恒例のニューイヤーパーティを行います
 今年の新年会はフランスのコートデュローヌ地域の特集です。
熟成したローヌの高級ワインをはじめ、入手困難な泡物、有名作り手のブランデーなど
地域全域に渡って珍品、逸品を集めた特別企画で行いたいと思います。
また、ビストロ ポワルの岡田シェフのフランス、ローヌで修行された経験を生かし、
なかなかお目に掛かる事のない現地の郷土料理に、腕を振るって頂き、
ワインとのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。

日時  2005年1月15日(土) PM 6:00〜                                     会場  ビストロ ポワル 帯広市西2条南23丁目                                   内容  フランス ローヌ の特別料理+フランス ローヌ ワイン多種                         会費  6、000円 

ワインプラザカワイ&近藤商店クリスマスパーティ                              今年で21回目を迎える恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
ボジョレーヌーヴォワインと料理、
そして生バンドに合わせてダンスとお楽しみ抽選会が楽しめるようです。
                      日時  2003年11月26日(金) PM6:30〜9:00                              会場  ホテル ノースランド帯広  帯広市西2条南13丁目3 Tel 0155-24-1234             内容  着席ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ(樽6種類)
会費  8、000円  定員150名予約制

申し込み ワインプラザカワイ Tel 0155-34-0459 

酒販店組合青年部主催ボジョレーdeパーティ                              恒例のボジョレーヌーヴォーパーティが行われます。
西澤シェフのラ・ステラポラーレのお料理とボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるようです。
         日時  2003年11月26日(金) PM7:30〜9:00                                 会場  ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店  帯広市西13条南2丁目                   内容  ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
  

名門通商店街、名門共栄会 ボジョレーヌーボーとグルメの夕べ                相互の交流と親睦のパーティです。
日時  2003年11月24日(水) 18:30〜                                          

会場  東急イン レストラン シャングリラ 
       帯広市西1条南11丁目 Tel 0155-23-3176                            内容  料理、
ボジョレーヌーボー

久楽屋 ボジョレーヌーボーワイン会                                         毎年恒例のボジョレーヌーボーパーティが行われます。
ジョルジュ デュブッフ社のボジョレーヌーヴォと素敵な料理が楽しめるようです。
                      日時  2003年 11月 19日(金) PM 7:00〜9:00                              会場  ワシントンホテル  ワシントンホール 2F
       帯広市西1条南12丁目8 Tel 0155-23-5111                           内容  ビュッフェスタイル、ボジョレーヌーボ
会費  5、000円
  定員50名予約制申し込み 久楽屋 Tel 0155-24-3966   

レストラン ル ボルドー第16回ボジョレーヌーヴォーを飲もう」                 毎年恒例のボジョレーヌーヴォーパティーです。ボジョレーヌーヴォーワインが楽しめるお食事会です。        日時  2004年 11月28(木) PM 7:00〜                                会場  レストラン ル ボルドー                                              内容  ビュッフェ料理+ボジョレーヌーヴォー                                         会費  6、000円 各日定員40名予約制                                      申し込み  0155-38-3440 レストラン ル ボルドー

東急イン ボジョレーヴィラージュヌーボの夕べ                                毎年恒例のボジョレーヴィラージュヌーボパーティが行われます。
ボジョレーヌーボワインと料理が楽しめるようです。
                                       日時  2004年11月18日(木) PM6:30〜                                  会場  東急イン レストラン シャングリラ 
       帯広市西1条南11丁目 Tel 0155-23-3176                            内容  ビュッフェスタイル、食べ飲み放題
会費  7、000円  
申し込み  東急イン レストラン シャングリラTel 0155-23-3176  

ラ・ステラポラーレ中央店 ノベッロパーティ                                     毎年恒例のノベッロ・パーティが行われます。
ノベッロ(イタリアワインの新酒)と西澤シェフの素敵な料理が楽しめるようです。
                     日時  2004年 11月 12日(金) PM 7:30〜                                  会場  ラ・ステラポラーレ アンジェリーク店  帯広市西13条南2丁目                     内容  ビュッフェスタイル、ノベッロ
会費  6、000円
  予約制 申し込み ラ・ステラポラーレTel 0155-27-3337

帯広WINEサークルアニウ゛ァーサリーパーティ2004  
帯広WINEサークルは6周年を迎える事になりました。
これもひとえに皆様に支えて頂いたおかげです。
今回は6周年特別企画 「星座のワインテスティング」を行います。
 『ワインと星座』 はギリシャ神話に由来するところから、星座によってあらわれる人の個性と、
セパージュ(葡萄品種)から引き出される個性を組み合わせてなぞられたワインをご用意しました。
フランスの主要な12の葡萄品種がモノ・セパージュ(単一品種)で造られ 、それぞれに豊かな個性や複雑性を持ち合わせており、「 2002年モンド・セレクション(国際食品品評会) 金賞を受賞」のワインで、
しかも、参加された皆様の星座占いの特典もご用意しております。当会スタッフの山口さんの発案企画、 ワイン提供によりとてもリーズナブルな会になっておりますので
ふるってご参加下さるよう、宜しく申し上げます。                                  日時  2004年11月6日 (土) 19:00〜                                    会場  ランチョエルパソ帯広市西16条南6丁目  TEL0155-34-3418                    内容  料理+ワイン会費  4、000円

ワインハウスほりた第53回ワインを知る会                      1982年Ch.ラトールサンポネを柱に 8種類のワインと、料理を楽しむワイン会です。            日時  2004年 10月 28日 (木) PM 7:00〜                               会場  ヴィーノ 帯広市西1条南11丁目 23-0288 )                             内容  コース料理+ワイン8種会費  5、500円                                   申し込み  0155−38−4166 ワインハウスほりた

フードスタジアム実行委員会第3回フードスタジアムとかち                   「十勝の食の特徴と可能性」シンポジウム                                        
□生産者パネラー:新得町ひらが農園 平賀氏
□料理舎パネラー:北海道ホテル   工藤 一幸氏
□食通者パネラー:オフィスボイス  杉山 悦子氏
3氏の3つの視点から「十勝の食の特徴と可能性」についてのシンポジウムです。
               日時   2004年 10月 6日(水)18:00〜                                  会場   北海道ホテ 2F                                                   参加費   無料         

VOL.1十勝のおいしさ、魅力のポイント!
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                   
第12回フードスタジアムVOL.1が北海道ホテルを会場に行われます。                         □スタジアムVOL.1は、十勝各地の美味しい食材にポイントを搾り、新しい食べ方や、
生産者のお話を交えて行いたいと思います。
□約20品目の十勝の「旬」を、工藤シェフの創作料理でお楽しみ頂きます。
                    ■ 調理者:工藤 一幸(北海道ホテル総料理長)
■ 生産者:新得町ひらが農園・平賀氏 足寄町永井畜産・永井和弘氏 他市町村
日時   2004年 10月 6日(水)19:30                                      料金   4,000円                                                       会場   北海道ホテル                                                     お申込・お問い合わせ フードランドとかち事務局 TEL.0155-48-8380 
北海道ホテルフォンタナ・フレッタのワインサロン                             イタリア ピエモンテ州フォンタナ・フレッタ社のレベルト・ブルーノー氏を講師にワイン試飲会が有ります。 日時  2004年 9月 30日(木) AM 19:00〜20:30                          会場  北海道ホテル 2F ポロシリの間                                     内容  特製オードブル+ワイン4種会費  3、000円                             限定30名の為予約要申し込み 北海道ホテル 宴会予約課 0155-21-0001 

第3回札幌WINEサークルワイン会                                   テーマ 自慢の逸品ワイン持ちよりワイン会(70年代80年代90年代のワインのテスティングもあります。)日時  2004年8月21日(土) PM 6:00〜                                会場  レストラン 「マンハッタングリル」                                         会費  7、000円  (コース料理代) +各自1本持ちより

ズコーシャ文化講演会田崎信也のワインの楽しみ方                       カリスマソムリエ田崎真也氏による帯広初の講演会です。                            日時  2004年 7月 30日(金) AM 19:00〜                               会場  帯広市文化ホール                                              内容  ワインの楽しみ方     会費  無料

レストラン ル ボルドー第5回パリ祭                                     毎年恒例のパリ祭にちなんだパティーです。 十勝の野菜や季節の魚、肉などを中心に1999年の15リットル瓶のシャブリの他、 ジャズ演奏が楽しめるお食事会です。                            日時  2004年 7月 10日(土) AM 18:30〜                               会場  レストラン ル ボルドー                                              内容  ビュッフェ料理+ワイン会費  6、500円 申し込み  0155-38-3440 レストラン ル ボルドー 

ワインハウスほりた第52回ワインを知る会                      1986年Ch.カロンセギュール 2000年ボーヌ 1er サンヴィーニュ(アルベールモロ)1996年ブルゴーニュブラン(ルロア)を柱に6種類のワインと、ソムリエ吉野氏がセレクトした フルコースディナーのワイン会です。  日時  2004年 7月 10日 (土) PM 7:00〜                                会場  北海道ホテル バードウォッチカフェ                                       内容  コース料理+ワイン6種会費  10、000円     申し込み0155−38−4166 ワインハウスほりた 

帯広WINEサークルサマーワインパーティ2004                         
日増しに暑い日が続いてすっかり夏らしくなった今日この頃如何お過ごしでしょうか?
 今回のテーマは日本料理と日本のワインのマリアージュです。
オーガニック(有機農法)ワイン、無添加ワインなど日本ワインの特集です。
特に、7年の越しでやっと入手できた幻の小樽山葡萄ワインをはじめに、
乙部の生ワイン、ニセコワイン、美唄の山崎ワイン、蘭越のドイツ風ワイン、
札幌バンケイワイン、幻の島牧のワインの「海」などなど、
入手が難しい北海道の珍しいワインを中心に、お楽しみ頂きたいと思います。                日時  2004年 7月 3日(土) PM 6:00〜                                  内容  コース料理+ワイン多種                                          会費  5、500円 参加ご希望の方は席に限りが御座いますのでお早めにてお申し込みください。みな様のご参加をお待ちしております。                                         ソムリエ協会の公式ホ−ムページワイン村http://www.winemura.jp
の「北の国からWINE便り」http://www.winemura.jp/M11/index.html
で帯広WINEサークルが紹介されています。

サホロリゾートホテル第5回ワイン祭り                     

恒例のフランス・イタリア・カルフォルニアワインを中心に行われる試飲即売会。シニア・ソムリエによる持ち寄ったワインのワインオークションなどの多くのイベントの開催有り。

@セミナー(講演会)   中宴会場「きすげ」  17:00〜18:00

           日本ソムリエ協会北海道支部久保支部長と、北海道ソムリエの第1人者、マスター  

           ソムリエ澁谷氏を招き、「野菜、山菜、フルーツとワインのマリアージュ」を題材とした

           講演会を開催します。  

A懇親会(ワイン祭り)   大宴会場「はるにれ」 18:30〜20:30

           ・世界各国のワイン約50種の試飲

           ・ホテル自慢のビュッフェディナー

           ・ベストマッチワインと料理の紹介やワインテイスティング大会等のアトラクション      日時 2004年5月29日(土) 17:00〜ワインセミナー・ 18:30〜ワイン祭り
会場 サホロリゾートホテル宴会場
 上川郡新得町狩勝高原 
宿泊プラン 内容 1泊朝食 + ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種)費 
13,000円(税込)                 *上記プランにゴルフプラン付き 会費 22,050円(税込)     日帰りプラン 内容 ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種)  会費  4,200円(税込)定員 100名 ※締切/2004年5月25日(火)サホロリゾートホテル宴会場 Tel  0166-4-7111

シンポジウム「十勝の食の可能性」VOL.3
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                   
今期のフードスタジアムが終了し北海道ホテルを会場にフードディスカッション!が行われます。
■フードディスカッション
コーディネーターを中心に生産者・料理人・食通者&参加者で一つの事をテー マにディスカッションを行われます。
▼コーディネーター 長屋壮重さん(ふく井ホテル 料理長)
▽生産者代表 宮嶋望さん(新得町 共働学舎代表)
▽料理人代表 工藤さん(北海道ホテル料理長)                                  ▽食通者代表 杉山輝子さん (ますやパン)
△参加者の皆さん
日時   2004年 3月24日(水)14:30〜16:30                                 参加費  無料
会場   北海道ホテル                                                申し込み  トムエンタープライズ Tel 0155-48-8380 

帯広WINEサークルスキーとワインのマリアージユ2004
 かねてからご要望いただいていた、スキーをして、のんびり温泉に浸かって、ワインを楽しむ。
スキーとワインのマリアージユを行います。今回は、サホロリゾートさんより第4回ワイン祭り素敵なプランをご案内頂きましたので、かってにジョイントしてしまいたいと思います。皆様ふるってご参加ください。        プランとその申し込みは下記をご参照下さい。

サホロリゾートホテル第4回ワイン祭り                              恒例のフランス・イタリア・カルフォルニアワインを中心に行われる試飲即売会。シニア・ソムリエによる持ち寄ったワインのワインオークションなどの多くのイベントの開催有り。     〜 ワインセミナー 〜
日本ソムリエ協会北海道支部 久保支部長と富良野市ぶどう果樹研究所岡安所長の両氏を招き 「道産ワインの販売」と題した講演を開催。
〜 世界のワイン&ビュッフェディナー 〜
   世界各国のワイン約50種の試飲やふらのワイン限定品ブースも設置。                 ホテル自慢のビュッフェディナー、新得手打ちそばなど盛りだくさん。
〜 チーズカットデモ 〜
   北海道を代表するチーズ工房、新得共働学舎によるチーズカットのデモンストレーション。

日時 2004年2月7日(土)  17:00〜ワインセミナー・ 18:30〜ワイン祭り
会場 サホロリゾートホテル宴会場
 上川郡新得町狩勝高原 
宿泊プラン 内容 1泊朝食 + ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種)                会費 
12,600円(税込)                                 *上記プランにリフト滞在券付き 会費 15,750円(税込)                  日帰りプラン@ 内容 ワインセミナー&ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種) 会費   5,150円(税込)  日帰りプランA 内容 ワイン祭り(ビュッフェバイキング+ワイン50種)          会費  4,200円(税込)            

フードスタジアム実行委員会第2回フードスタジアムとかち

VOL.14]「北の屋台からの贈り物パート1」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                    
第14回フードスタジアムが北の屋台(えん)を会場に行われます。
日時   2004年 2月 9日(月)19:00〜                                      料金   3,000円
定員   20名 (先着順予約制)    
                                         会場   北の屋台(えん)                                              申し込み  トムエンタープライズ Tel 0155-48-8380 

VOL.13「美味しくって羊肉づくし!」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                    
第13回フードスタジアムがヨークシャーファームを会場に行われます。
日時   2004年 1月25日(日)12:00〜                                      料金   3,000円(料理+飲み物・税込み)
定員   20名 (先着順予約制)    
                                         会場   ヨークシャーファーム                                            申し込み  トムエンタープライズ Tel 0155-48-8380 

VOL.12「丸ごと芽室は美味しいぞ〜」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                    
第12回フードスタジアムが北海道ホテルを会場に行われます。
日時   2004年 1月22日(木)19:00〜                                      料金   4,000円(料理+飲み物・税込み)
定員   20名 (先着順予約制)    
                                         会場   北海道ホテル 

VOL.11「スパイスガーデン発!チキン三昧!」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                     第11回フードスタジアムがスパイスガーデンを会場に行われます。
生産者 チキン/林成一(サクラ卵)・リベンジ提供/伊藤弦輝(トラ豆)、シェフ(ライオネル A ペレラ)、そして皆様と、十勝の食に関して
語らってみませんか。                                 日時   2004年 1月19日(月)19:00〜                                       料金   4,000円(料理+飲み物・税込み)
定員   20名 (先着順予約制)    
                                         会場   スリランカパブレストラン 「スパイスガーデン」 帯広市大通南11丁目6                   申し込み  トムエンタープライズ Tel 0155-48-8380 

VOL.10「ジャガイモ、味な四千年」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。                     第10回フードスタジアムが中華食事処孫悟空を会場に行われます。
生産者/幕別町 妹尾牧場、シェフ(伊藤 敬士)「ワインに合う中華料理
コンテスト 準優勝者」、そして皆様と、十勝の食に関して
語らってみませんか。                 日時   2004年 1月 13日(火)19:00〜                                      料金   4,000円(料理)                                                        定員   20名 (先着順予約制)                                             会場   中華孫悟空  帯広市西3条南21丁目13                                   申し込み  トムエンタープライズ Tel 0155-48-8380 

VOL.9「十勝牛肉!うまみがギュウ!」
生産者、シェフ、参加者、一緒に食事を楽しみながら「十勝の食」をテーマに食談義をする。第9回フードスタジアムがレストラン ル・ボルドーを会場に行われます。生産者 (芽室町 オークリーフ牧場)、シェフ(加藤和彦)、そして皆様と、十勝の食に関して語らってみませんか。                           日時   2004年 1月 6日(火)19:00〜                                      料金   4,000円(料理+飲み物)                                           定員   20名 (先着順予約制)                                             会場   レストラン ル・ボルドー                                              申し込み  トムエンタープライズ Tel 0155-48-8380 

帯広WINEサークルニューイヤーパーティ2004
 毎年恒例のニュー イヤー パーティを行います。
今回は、今注目されているポルトガルの高級葡萄をCh.ラフィットが製造している高級ワイン、
王室御用達のハンガリーの高級スパークリングワインの稀少ワイン、
名家が造るスイスの名醸ワイン、入手困難なルーマニアの高級ワイン、
ワイン造りの長い歴史を誇るマケドニアのワインなどなど、
ヨーロッパのとても珍しいワインを中心に、素敵な料理が楽しめるワイン会の予定です

日時  2004年1月10日(土) PM 6:00〜                                     会場  ヴィーノ 帯広市西1条南11丁目11                                    内容  コース料理+ワイン多種                                           会費  5、000円