日本画に限らず、欠かすことの出来ない胡粉は、ひび割れ、剥離を起こしやすい絵具です、まず、乳鉢で空ずりして細かくします、濃い膠を少量づつ入れよく練ります、よく混ざり、手につかなくなるまで更にこねます、次に団子状にして、何度もたたきつけ、手のひらで伸ばしたり、丸めたりして、空気を抜きます、手にしっとりと馴染むようになったら、細くひも状にし、あく抜きをする為、胡粉の入った乳鉢に熱湯を注ぎ、そのまましばらく置きます、次に、お湯を捨て、乳棒でのばし、水を加えながらクリーム状になるまでつぶします、最後に適量の水を加えて使います。
保存
あく抜きをして、団子状にし、水を張った容器に入れて、冷蔵庫で保存すると、1〜2週間ぐらいは使えます、使うときは、トキ皿にとりだして、ぬるま湯でもどして使います。