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■つぶしカボチャ:スプーンでつぶせるくらいの柔らかさにゆでたカボチャをつぶし、だし汁でのばす。
■人参のだし昆布煮:人参をだし昆布と一緒に柔らかくなるまでコトコト煮、すりつぶして、煮汁でのばす。
■カボチャヨーグルト:カボチャは電子レンジで加熱して柔らかくし、スプーンでつぶす。ヨーグルトを混ぜて出来上がり。少しお湯で延ばした。
■人参と麩の煮物:人参はだし昆布と一緒にコトコト煮て柔らかくし、すりつぶす。人参の煮汁にすりおろした麩を入れて煮、すりつぶした人参を入れて、さらに一煮立ちさせる。
■さつまいものマッシュ:さつまいもを電子レンジで加熱して柔らかくし、スプーンでつぶす。ミルクで適度な柔らかさに延ばす。
■チーズ入りパンがゆ:すり下ろしたパンをスープで煮、粉チーズ少々を加える。
■サツマイモ入り野菜ポタージュ:ゆでたサツマイモをつぶし、野菜ポタージュに混ぜる。
■野菜のポタージュ:ジャガイモ、人参、キャベツ、玉ねぎなどの野菜をコトコト30分くらい煮た後、柔らかくなった野菜とスープをミキサーにかける。残った分は製氷器に入れて冷凍しておくと便利。
■麩と卵黄のスープ煮:鍋に麩をすり下ろし、スープ大さじ3を入れて煮る。青菜の葉先2〜3枚をゆでて細かく刻み、鍋に加える。卵黄1/2個分を鍋に加えて混ぜながら煮、完全に火を通す。
■カボチャと青菜の裏ごし:カボチャは柔らかく加熱し、つぶす。青菜の葉先はゆでて細かく切り、カボチャに混ぜる。ミルクで少し延ばす。
■人参がゆ:10倍がゆにすり下ろした人参を入れ、コトコト煮る。
■キャベツのミルク煮:キャベツの葉先はみじん切りに。、野菜スープで柔らかく煮てすりつぶし、ミルクを加えて一煮立ちさせる。
■青菜と麩の煮物:柔らかくゆで、すりつぶしたほうれん草の葉先と、おろし金ですり下ろした麩とを鍋に入れ、だし汁で煮る。
■つぶしブロッコリー:ブロッコリーの先の柔らかい部分をゆでてすりつぶし、ミルクでのばす。
■豆乳スープ:豆乳大さじ3とスープ大さじ1を鍋に入れて煮立たせ、水溶き片栗粉少々を加えてとろみをつける。
■カブのミルク煮:8分の1サイズくらいに切ったかぶをミルクで柔らかく煮て、つぶす。
■ゴマ入りパンがゆ:冷凍したパンをすり下ろしてだし汁でコトコト煮、すりつぶしたゴマを混ぜる。
■リンゴ入りパンがゆ:すり下ろしたパンをスープでコトコト煮、すり下ろしたリンゴを加えて一煮立ちさせる。
■カボチャとサツマイモのヨーグルトサラダ:カボチャとサツマイモはレンジで加熱して柔らかくし、スプーンでつぶす。ヨーグルトで和える。
■豆腐のすり流し汁:豆腐をつぶしながらだし汁で煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
■キュウリのスープ煮:皮と種をのぞき、すりおろしたキュウリを煮立てた野菜スープに加え、汁気が少なくなるまで煮る。
■ブロッコリーのミルク煮:ゆでてつぶしたブロッコリーをミルクで延ばす。
■ブロッコリーのミルク煮:ゆでてすりつぶしたブロッコリーを少量の牛乳で煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
■ほうれん草の白和え:ほうれん草の葉先はゆでて、すりつぶす。豆腐はさっとゆでてつぶし、ほうれん草に和える。
■卵黄のチーズ煮:鍋に卵黄1/2個と粉チーズ少々、スープ大さじ1/2を入れて煮、完全に火を通す。
■ブロッコリーのポタージュ:ゆでてつぶしたブロッコリーを野菜ポタージュでひと煮。
■イモ入りパンかゆ:サツマイモは電子レンジで柔らかく。細かくちぎったパンとサツマイモをだし汁で煮る。
■ささみ入りポタージュ:すりつぶしたささみを野菜ポタージュで煮る。
■プルーンくず湯:濃縮プルーンエキスを水で延ばし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
■卵黄のミルク蒸し:卵黄1個にミルク大さじ1を加えて器に入れ、蒸す。
■しらすのすり流し:しらすは熱湯をかけて塩抜きし、すりつぶす。青菜の葉先をゆでて細かく刻み、しらすと一緒にだし汁で煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
■野菜のリンゴ煮:カブと人参を柔らかくゆで、すりおろしたリンゴを加えてひと煮する。
■麩と卵黄の煮物:細かく砕いた麩をだし汁で煮、卵黄を混ぜて完全に火を通す。
■魚と野菜のクリームシチュー:しらすは熱湯をかけて塩抜きし、すりつぶす。カブは柔らかく煮てつぶし、人参はすり下ろす。しらすと野菜を野菜スープで煮、BFのホワイトソースの素とバター一片を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
■つぶしがゆ:米1:水10をカップに入れ、炊飯ジャーの中央に。ご飯の炊きあがりと一緒に、おかゆのできあがり。すり鉢ですりつぶしてドロドロ状のものをあげた。
■パンがゆ(野菜スープ煮):冷凍しておいた食パン4分の1をすりおろし、野菜スープ100mlでとろとろに煮る。
■マッシュポテト:スプーンでつぶせる程度の柔らかさにジャガイモをゆで、裏ごししたものを、ミルクでのばす。
■ごま入り青菜がゆ:小松菜の葉先は柔らかくゆで、すりつぶす。10倍がゆにすりつぶしたごまと青菜を加え、だし汁でのばす。
■しらすがゆ:10倍がゆにしらすを加え、すりつぶす。
■きなこがゆ:10倍がゆにきなこを加え、すりつぶす(最初の内だけ)。
■実なし茶碗蒸し:卵黄にだし汁大さじ1.5を加えてよく混ぜ、器に入れて、ラップをする。鍋に深さ5cmほどのお湯を沸騰させ、器を入れてふたをし、5分間蒸す。
■ゴマ入りがゆ:10倍がゆにすりゴマを加える。
■麩のだし煮:すり下ろした麩をだし汁で煮る。
■青菜と人参の裏ごし:ほうれん草の葉先はゆでて裏ごし。人参をゆでて裏ごしたものと合わせ、野菜スープで延ばす。
■卵黄入りパンかゆ:細かくちぎったパンをだし汁でトロトロに煮、卵黄1/2個を入れて混ぜながら完全に火を通す。
■ささみのすり流し汁:ささみはすり鉢ですりつぶす。鍋にだし汁を煮立ててささみを入れて火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
■野菜入りパンがゆ:パンがゆにカブと人参を混ぜ、粉チーズ少々をふる。
■バナナヨーグルト:すりつぶしたバナナとプレーンヨーグルト(無糖)を混ぜ合わせる。
■トマトとクリームチーズのサラダ:トマトは皮と種を除き、小さく切る。クリームチーズと一緒にすりつぶしてペーストにする。
■昆布がゆ:米1:水10の中にだし昆布を一切れ入れて、一緒に炊いたものを、すり鉢ですりつぶす。
■トマトペースト:トマトの皮と種を除き、すりつぶす。
■煮リンゴのペースト:リンゴを薄いイチョウ切りにし、ごく少々の砂糖とかぶるくらいの水と一緒に器に入れる。ラップをかぶせて電子レンジで柔らかくなるまで加熱。柔らかくなったらリンゴをすりつぶす。
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