■ブルーベリーヨーグルト：ヨーグルトに無添加のブルーベリージャム、または冷凍ブルーベリー少々を混ぜる。

■リンゴのミルク煮：牛乳を沸騰させ、すり下ろしたリンゴを加えてひと煮する。

■カボチャのマッシュ：カボチャは電子レンジで柔らかく加熱し、スプーンでつぶす。一度沸騰させた牛乳少々を加える。

■そらまめの豆乳煮：そらまめはゆでて皮を剥き、スプーンでつぶす。鍋に豆乳を煮立て、つぶしたそらまめを加えて一煮立ちさせる。

■サツマイモとリンゴのプリン：ＢＦのプリンの素に、同じくＢＦのサツマイモとリンゴフレークを加え、適量のお湯で溶いて冷やし固める。

■納豆そうめん：だし汁を煮立て、５mm角に切った大根とブロッコリーを加え、柔らかく煮る。納豆1/2パックを加え、ひと煮立ちさせる。やわらかくゆでたそうめんを加え、細かく刻んだ海苔を散らす。

■豆乳スープ：青梗菜、しめじ、トマト、ブロッコリーを細かく刻んで野菜スープで柔らかく煮、豆乳を加えてひと煮立ちさせる。

■トマトと豆腐のスープ：鍋に湯を沸かして粉末ＢＦの鶏ガラスープを溶かし、皮を剥いて１cm角に切ったトマトと、１cm角の豆腐を入れて少し煮る。

■キャベツ入り豆乳スープ：鍋に野菜スープを煮立て、みじん切りしたキャベツを入れて柔らかく煮る。豆乳を加えて一煮立ちさせる。

■プチにぎり：昼の残りごはんを使用。ラップに小さじ１杯程度のご飯を乗せ、ギュッと絞って小さなおにぎりを作り、海苔を巻く。

■アオサと桜エビのにゅうめん：鍋に湯を煮立て、もどしたアオサ、細かく刻んだ桜エビ、エリンギを加えて煮る。柔らかく煮たそうめんを加えてひと煮し、風味づけにつゆの素を数滴たらす。

■カボチャシチューかけごはん：玉ねぎ、キャベツ、カボチャのみじん切り、コーンを野菜スープで柔らかく煮、仕上げに牛乳を加えてひと煮立ちさせる。ごはんにかける。

■カボチャと挽肉のチーズ焼き：カボチャは電子レンジで加熱して柔らかくし、５mm角に切る。合い挽き肉をサッと炒めて火を通し、カボチャの上に乗せる。粉チーズ少々を振りかけて、再び電子レンジで１分加熱。

■カボチャと人参のホットケーキ：ホットケーキの素に分量の卵、牛乳とカボチャの裏ごし、人参をすり下ろしたもの少々を加え、油を熱したフライパンで焼く。

■にんじん入りホットケーキ：ホットケーキの生地ににんじんと玉ねぎのみじん切りを加え、混ぜる。フライパンにバター少々を熱し、焼く。

■そらまめとキャベツのサラダ：そらまめはゆでて皮をむき、粗くつぶす。キャベツはみじん切りにして柔らかくゆで、水気を切る。そらまめとキャベツをボウルに入れ、マヨネーズごく少々を加えて和える。

■あんかけ豆腐：鍋にだし汁を煮立て、青梗菜、大根、人参、ブロッコリーのみじん切り、白身魚を柔らかく煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。豆腐にあんをかける。

■キウイヨーグルトのサンドイッチ：キウイフルーツをみじん切りにし、ヨーグルトで和える。サンドイッチ用パンにキウイヨーグルトをはさむ。

■肉じゃが：大人の肉じゃがの具（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、豚肉）を細かく刻み、つゆをお湯で３倍に薄める。

■ツナのトマトソースパスタ：マカロニ（プレーン、ほうれん草・トマト入りの３色）は柔らかく煮、少々刻む。鍋にトマトジュース（食塩無添加）を煮立て、玉ねぎ、人参、エリンギのみじん切りとツナを入れて煮込む。マカロニを入れてひと煮立ちさせる。

■ポパイオムレツ：ほうれん草の葉先３〜４枚はみじん切り。鍋に野菜スープを煮立て、ほうれん草と合い挽き肉を加えて火が通るまで煮る。卵１個をときほぐしてほうれん草と挽肉を野菜スープごと加え、よく混ぜる。フライパンにバター少々を熱し、オムレツを焼く。

■そうめんのゼリー寄せ：そうめんは細かく折って柔らかくゆでる。野菜スープで人参、玉ねぎ、ブロッコリーのみじん切りを柔らかくゆで、そうめんを加えてひと煮。さらに濃縮つゆを数滴たらし、薄く味をつける。粉ゼラチン５gを大さじ２の水でふやかして鍋に入れ、よく混ぜて完全に溶かす。器に流し入れて、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。

■アボカド納豆：納豆、アボカド（一口大に切ったもの）、かつお節をあえる。

■海苔ごはん：軟飯に細かく刻んだ焼き海苔を混ぜる。

■ナスとマイタケのみそ汁：大人用みそ汁の具をみじん切りにし、汁は２倍に薄めて。

■大根としらすの煮物：だし汁を煮立て、５mm角に切った大根としらすを入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。

■卵ごはん：鍋にだし汁を煮立て、ごはんを入れて少し煮、溶き卵を入れてかき混ぜる。

■そらまめのマッシュ：そらまめは塩ゆでして皮を剥き、熱いうちにスプーンで粗くつぶす。粉ミルク少々でのばす。

■しらすごはんの野菜あんかけ：ごはんにしらすを混ぜる。鍋にだし汁を煮立て、ピーマン、しいたけ、なすのみじん切りを入れて柔らかく煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごはんの上にあんをかける。

■具入りスクランブルエッグ：鍋に野菜スープ少々を煮立て、みじん切りにしたピーマンと玉ねぎを入れて柔らかく煮る。合い挽き肉少々を入れて火を通す。溶き卵を加えてかき混ぜる。

■なすと挽肉のトマト煮どんぶり：なす、トマトはみじん切り。鍋に野菜スープを煮立て、なす、合い挽き肉を加えて火を通し、トマトを加えてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんかけを作る。器にごはんを盛り、上にあんをかける。

■カボチャと挽肉入り卵ごはん：卵ごはんにつぶしたカボチャと加熱した挽肉を加えて混ぜる。

■ツナのミルクシチュー：鍋に野菜スープを煮立て、玉ねぎ、ブロッコリーのみじん切り、コーン、ツナ缶（オイル無添加）を加えて煮、牛乳を入れてひと煮立ちさせる。

■カニのトマトクリームスパゲティ：柔らかくゆでたスパゲティを冷水に取り、引き締めて、細かく刻む。トマトクリームソースをかけ、１cm角に刻んだトマトを乗せる。

■五目雑炊：人参、大根、玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草の葉先はみじん切りにし、ＢＦの鶏ガラスープで柔らかく煮る。

■人参とキャベツの野菜スープ煮：人参とキャベツをみじん切りにし、野菜スープで煮込む。

■和風がゆ：鍋にだし汁を煮立て、ご飯、ひじき、しらす、すりゴマ、桜エビのみじん切りを入れて煮込む。

■肉団子と野菜のかき玉汁：合い挽き肉30g、玉ねぎのすりおろしとパン粉各大さじ１をよく練り、指先くらいの大きさに丸める。鍋に野菜スープを煮立て、肉団子を入れる。火が通ったら、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンのみじん切りを加えて柔らかく煮、さらに細かく刻んだ青梗菜の葉先を加え、サッと煮る。溶き卵を入れてかき混ぜ、火を通す。

■カボチャとキャベツのサラダ：キャベツは千切りにして電子レンジに１分かけ、しんなりさせておく。冷凍カボチャ１切を電子レンジにかけて柔らかく加熱。スプーンでつぶし、クリームチーズ15gとマヨネーズ少々を混ぜてよく練る。カボチャとキャベツをよく混ぜ合わせる。

■キャベツと空豆のミルク煮：野菜スープを煮立て、みじん切りしたキャベツを柔らかく煮る。別の鍋でゆでて皮をむいた空豆を加え、さらに煮る。牛乳を加えてひと煮立ちさせる。

■里芋と青菜のゴマ和え：里芋の煮付けは一口大に刻む。青菜の葉先はゆでて細かく刻む。里芋、青菜をすりゴマと混ぜ合わせ、煮物の汁少々を加える。

■ナスとひき肉のあんかけ丼：鍋にだし汁を煮立て、ナス、アスパラ、合い挽き肉少々ほうれん草のみじん切りを入れて柔らかく煮、角切りした豆腐を加えてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかける。

■卵とワカメのにゅうめん：だし汁を煮立て、大根のみじん切りを加えて柔らかく煮込む。水でもどし、細かく刻んだワカメ、柔らかくゆでたそうめんを入れてひと煮し、溶き卵を入れて完全に火を通す。最後にすりゴマを散らす。

■トマトと白身魚のリゾット：野菜スープを煮立て、キャベツ、トマトのみじん切りと白身魚を加えて煮る。ごはんを加えてひと煮する。

■鮭とキャベツのおろし煮：キャベツはみじん切り。鮭は電子レンジにかけた後、身を細かくほぐす。だし汁を煮立てた鍋にキャベツと鮭を加えて煮、仕上げに大根おろし適量を加えてサッと煮る。

■にゅうめん：なす、人参、玉ねぎ、大根はみじん切り。鍋にだし汁を煮立てて野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。しらす、細かく折ってゆでたそうめんを入れてひと煮立ちさせる。

■金目鯛のホイル蒸し：人参、ワカメ、ナスはみじん切り。アルミホイルに骨を除いた金目鯛の切り身、野菜、かつお節少々を乗せ、火が通るまで蒸す（電子レンジの蒸し器で４〜５分）。食べるときにレモン汁少々を振りかける。

■しっぽくうどん：大人の食事用に用意した冷凍食品のうどん数本を取り出して細かく刻む。別の鍋にだし汁を煮立て、キャベツと人参のみじん切りを柔らかく煮る。器にうどんを入れ、つゆを半分くらい注ぎ、キャベツ、人参とだし汁を加える。

■カボチャとコーンのおかゆ：カボチャは電子レンジで加熱。鍋に湯を煮立て、玉ねぎとコーンを煮てごはんを加えてひと煮。粉末ＢＦのコーンポタージュスープを溶かし、つぶしたカボチャを加えて混ぜる。

■タコの白和え：タコはゆでて細かく刻む。キュウリ、アボカドをみじん切りにしてタコと合わせ、木綿豆腐を入れて和える。

■ポテトポタージュスープ：鍋に牛乳とうらごしジャガイモキューブ（冷凍食品）、クリームチーズを入れて火にかけながら溶かし、塩少々で味付け。

■わかめと卵のにゅうめん：そうめんは細かく折って柔らかくゆでる。鍋に野菜スープを煮立て、わかめのみじん切りとそうめんを入れて煮立て、溶き卵を加えて完全に火を通す。仕上げにすりごまを加える。

■野菜煮込みうどん：大人用のうどんのかけつゆを４〜５倍に薄めたつゆで、キャベツ、人参、玉ねぎのみじん切りを煮込む。柔らかく煮たうどんをみじん切りにし、鍋に加えてひと煮する。

■カボチャとはんぺんのサラダ：カボチャは電子レンジで加熱して柔らかくし、スプーンでつぶす。ゆでたブロッコリーと５mm角に切ったはんぺんをカボチャに加え、混ぜる。

■野菜たっぷりミルクスープ：鍋に野菜スープを煮立て、みじん切りした玉ねぎ、しいたけ、キャベツを入れて柔らかく煮る。うらごしポテトキューブ（冷凍食品）２個を加えて溶かし、牛乳を入れてひと煮立ちさせる。

■白身魚とワカメの混ぜご飯：鍋にだし汁を煮立て、白身魚（今日は金目鯛を使用）、みじん切りしたワカメを入れて煮る。風味付け程度にだしつゆ数滴をたらす。ごはんに具を混ぜ合わせる。

■カボチャの茶巾：カボチャは電子レンジで柔らかく加熱し、スプーンでつぶす。豆腐はペーパータオルにくるみ、ラップをかけずに電子レンジに２分かけ、水切り。カボチャに豆腐を混ぜて練り、ラップで一口大の茶巾にする。

■トマト風味の野菜スープ：ナス、人参、アスパラ、ほうれん草のみじん切りをかぶるくらいの湯で柔らかく煮、合い挽き肉少々、トマトジュース（食塩無添加）を加えて煮込む。

■豆のミルク煮：ビーンズミックス（冷凍食品。枝豆、紅インゲン豆、白インゲン豆）はやわらかくゆで、粗くつぶす。鍋につぶした豆と牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。

■３色ジャガイモ団子：ジャガイモ１個は皮をむき、水に濡らしたペーパータオルに包んで電子レンジで２分加熱して柔らかくする。熱いうちにつぶし、３等分。A) ジャガイモにすりゴマを混ぜ、ラップにくるんで一口大の団子にする。　B) ジャガイモと同量のそらまめ（ゆでてつぶしたもの）を混ぜ、団子にする。　C) すり下ろした人参をジャガイモに混ぜ、団子にする。

■白身魚のホイル蒸し：たらの切り身は骨を除く。人参、玉ねぎ、ナス、わかめはみじん切りに。クッキングペーパーかホイルにたらを乗せ、野菜を周囲に盛り、かつおぶし少々をかけてホイルを閉じて蒸し器で蒸す。食べる時にレモン汁少々を振りかけて。

■野菜のスープパスタ：野菜スープでナス、玉ねぎ、人参、カボチャ、挽肉を煮、柔らかく煮てみじん切りにしたパスタ（カッペリーニ）を加え、粉チーズ少々を振る。

■なすとひき肉のチーズ焼き：鍋に野菜スープを煮立て、なす・玉ねぎ・トマトのみじん切りとひき肉を入れて煮込み、ＢＦの「トマトポタージュ」を加えてさらに煮込む。耐熱容器にうつし、チーズを乗せてトースターで焼く。

■カボチャとジャガイモのサンドイッチ：鍋に牛乳を煮立て、裏ごしカボチャ、裏ごしポテト（ともに冷凍食品）を入れて溶かす。クリームチーズを加え、カボチャとジャガイモのペーストを作る。サンドイッチ用パンにペーストを塗ってはさみ、12等分する。

■カボチャのサンドイッチ：カボチャは電子レンジで柔らかく加熱し、スプーンでつぶす。クリームチーズを加え混ぜ、カボチャペーストを作る。サンドイッチ用パンにペーストを塗り、はさむ。

■ドリア：鶏のささみ、ブロッコリー、キュウリ、トマトをみじん切りにし、野菜スープで煮込む。柔らかくなったらごはんを加え、ごはんが柔らかくなるまで煮て、リゾットを作る。鍋にバターを溶かし、小麦粉を加え混ぜ、豆乳でのばしてホワイトソースと作る。リゾットを耐熱容器に入れてホワイトソースを乗せ、とろけるチーズ少々とパン粉をさらに乗せて、粉チーズ少々を振る。オーブンでパン粉がカリッとするまで焼く。

■青梗菜と肉団子のスープ：合い挽き肉30g、玉ねぎのすりおろしとパン粉各大さじ１をよく練り、指先くらいの大きさに丸める。鍋に野菜スープを煮立て、肉団子を入れる。火が通ったら、細かく刻んだ青梗菜の葉先を加え、サッと煮る。

■リンゴのコンポート　ヨーグルト和え：リンゴは皮をむき、16等分に切る。鍋にリンゴを入れ、かぶるくらいの水と砂糖を加え、リンゴが透き通るまで10〜15分程度煮る。砂糖の量は味を見ながら。ヨーグルトあえにする場合は、多少甘みが強めでも良いかも。コンポートを一口大に切り、ヨーグルトであえる。

■カボチャのニョッキ：冷凍カボチャ３切は電子レンジで２分加熱。柔らかくなったらスプーンでつぶし、小麦粉大さじ１、卵黄1/2個分を加えて練る。鍋に湯を沸かし、ニョッキの種を小指大ずつ入れて煮る。火が通ると湯に浮いてくるので、浮いてきたらザルにあげ、熱いうちに粉チーズをまぶす。

■そらまめのリゾット：そらまめは柔らかく煮て皮をむく。野菜スープを煮立てて人参、青梗菜のみじん切り、そらまめ、合い挽き肉を入れて煮、ごはんを加えて水分がほとんどなくなるまで煮る。粉チーズ少々をふる。

■ぶっかけうどん：だし汁で人参、ナス、まいたけのみじん切りを柔らかく煮、ゆで卵のみじん切り、うどんのつゆ少々、すりごま少々を加える。うどんを柔らかくゆでてみじん切りにし、つゆに入れる。

■しらすのミルクスパゲティ：スパゲティは柔らかくゆで、細かく刻む。鍋に野菜スープを煮立て、玉ねぎ、人参、小松菜の葉先、トマトのみじん切りを柔らかくゆで、しらすとスパゲティを加えてひと煮。粉チーズ少々を振る。

■しらすと野菜のキッシュ：耐熱容器にバターを塗り、パンを敷き詰めておく。鍋に牛乳100ccを煮立て、玉ねぎ、キュウリ、ほうれん草の葉先のみじん切り、しらす、コーンを加えて煮る。さらにクリームチーズ20gを加え、混ぜながら溶かす。溶き卵2/3個を加えてよく混ぜ、パンを敷き詰めた耐熱容器に流し込む。表面に粉チーズ少々を振り、オーブントースターで５〜10分焼く。

■わかめごはん：軟飯にわかめのみじん切りを混ぜ、すりゴマを振りかける。

■しらすごはん：軟飯にしらすを混ぜる。

■トマト：皮をむき、1.5cm角に切る。

■野菜のスープ：ナス、玉ねぎ、キャベツを野菜スープで煮る。

■納豆ごはん：ご飯をお湯少々でふやかし、納豆を混ぜる。

■豆乳がゆ：ごはんを豆乳で煮込み、粉チーズ少々を振る。

■納豆と青菜の白和え：青菜の葉先はゆでて細かく刻む。豆腐はペーパータオルにくるみ、ラップをかけずに電子レンジに２分かけて水抜き。青菜、豆腐、納豆を混ぜる。

■里芋と豆の煮物：鍋にだし汁を煮立て、里芋を柔らかく煮る。別の鍋でゆでたビーンズミックスを加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。（冷凍さといもを使うと簡単）

■桜エビとワカメのにゅうめん：鍋にだし汁を煮立て、みじん切りしたワカメ、桜エビを入れて煮る。柔らかくゆでたそうめんを加えて、ひと煮立ちさせる。

■大和芋のお焼き：大人のご飯用に作ったとろろに小麦粉を加えて混ぜ、油をひいたフライパンで焼く。

■豆乳スープ：玉ねぎ、ブロッコリー、コーン、合い挽き肉を野菜スープで煮、柔らかくなったら豆乳を加えて一煮立ちさせる。

■五目野菜うどん：人参、玉ねぎ、ナスのみじん切りをだし汁で煮、柔らかく煮て刻んだうどんを加えて煮立てる。

■アオサ汁：アオサは水で戻し、絞っておく。かつおだしを煮立て、木綿豆腐とアオサを入れてサッと煮、塩・しょうゆ少々で味付けをし、仕上げにショウガ汁少々をたらす。（大人と同じメニュー）

■和風がゆ：鍋にだし汁を煮立て、ご飯、ひじき、しらす、すりゴマ、桜エビのみじん切りを入れて煮込む。

■肉野菜スクランブルエッグ：みじん切りした玉ねぎ、なすと合い挽き肉少々をフライパンで炒め、一度取り出す。溶き卵をフライパンに流し入れ、先ほど炒めた具を入れて全体をかき混ぜる。

■白身魚と豆腐のあんかけ丼：だし汁を煮立て、白身魚とエリンギのみじん切りを入れて煮る。１cm角に切った豆腐を加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごはんにあんをかける。

■野菜うどん：だし汁を煮立て、ブロッコリー、玉ねぎ、人参を柔らかく煮る。別の鍋で柔らかく煮たうどんを加えてひと煮させ、仕上げにすりゴマを振りかける。

■タコとアボカドのかつおぶし和え：タコは細かく刻み、さっと湯に通す。アボカドは５mm角に切り、タコ、かつおぶし少々と混ぜる。

■白身魚のトマト煮：野菜スープを煮立て、玉ねぎ、人参、白身魚、トマトのみじん切りを入れて柔らかく煮る。さらにほうれん草の葉先のみじん切りを加えてサッと煮る。

■カボチャと挽肉の雑炊：鍋に野菜スープを煮立て、人参、玉ねぎのみじん切り、挽肉少々、うらごしジャガイモキューブ２個を入れて柔らかく煮る。カボチャは電子レンジで柔らかく加熱して５mm角に切り、鍋に加える。ごはんを加えてさらに煮、粉チーズ少々をかける。

■野菜スープスパゲティ：野菜スープでナス、玉ねぎ、人参のみじん切りを柔らかく煮、別にゆでて細かく切ったスパゲティを入れてひと煮立ちさせ、粉チーズを振る。

■白和え：たこ、人参、キュウリをみじん切りにし、柔らかくゆでて水を切る。木綿豆腐を加えてあえる。

■マカロニサラダ：マカロニ、コーン、キュウリ・大根のみじん切り、ツナをマヨネーズ少々であえる。

■白身魚の完熟トマトポタージュ煮：たらは一口大に切り、骨を除く。鍋に湯を沸かし、たら、玉ねぎと人参のみじん切り、コーンを入れて柔らかく煮、粉末ＢＦの完熟トマトポタージュを入れて一煮立ちさせる。

■ジャガイモのおやき：ジャガイモ1/2個は皮をむき、すり下ろす。みじん切りにした桜エビ少々、すりゴマ、みそ少々を加えてよく混ぜる。油をひいたフライパンに一口大ずつタネを落とし、両面をこんがりきつね色に焼く。

■マカロニのホワイトソースがけ：マカロニは柔らかく煮、少々刻む。鍋に野菜スープを煮立て、ブロッコリー、人参、玉ねぎのみじん切り、ツナを入れて煮込む。牛乳、マカロニを入れてひと煮立ちさせる。

■ひき肉のトマト煮サンドイッチ：鍋に野菜スープを煮立ててひき肉とトマトのみじん切りを入れ、煮込む。汁気が少なくなったら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。サンドイッチ用パンに具をはさみ、サンドイッチにする。

■ささみ入りポテトスープ：鍋に野菜スープを煮立て、うらごしポテトキューブ（冷凍食品）３個を入れて溶かす。ささみはレンジで２〜３分加熱して火を通し、細かく割いてスープに浮かべる。

■すり流し汁：たこ、人参、キュウリをみじん切りにし、柔らかくゆでて水を切る。木綿豆腐を加えてあえる。鍋にだし汁を煮立て、白和えを入れて煮、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

■コーンフレークのプルーンヨーグルトがけ：コーンフレークにヨーグルトとプルーンエキス少々をかけ、混ぜる。

■ポテトポタージュスープ：ミルクパンに牛乳を熱し、うらごしポテトキューブ（冷凍食品）を溶かす。

■ナスとマイタケの卵とじがゆ：ナスとマイタケのみそ汁にごはんを入れて少々煮、溶き卵を入れて完全に火を通す。

■わかめとゴマのおかゆ：鍋にだし汁を煮立て、戻してみじん切りにしたわかめと、ごはんを入れて煮る。仕上げにすりゴマを振りかける。

■みそおじや：だし汁でナス、玉ねぎ、青梗菜のみじん切りを柔らかく煮、水で洗ったご飯を入れて煮立たせ、みそを溶く。

■牛乳がゆ：鍋にご飯とひたひたの牛乳、玉ねぎのみじん切り、トマトのみじん切り少々を加えて煮、粉チーズ少々を振る。

■カボチャとジャガイモのおかゆ：鍋に牛乳を煮立て、裏ごしカボチャ、裏ごしポテト（ともに冷凍食品）を入れて溶かす。クリームチーズを加え、カボチャとジャガイモのペーストを作る。鍋に野菜スープを煮立て、ペーストとご飯を入れて煮込む。

■鶏と野菜のリゾット：鶏のささみ、ブロッコリー、キュウリ、トマトをみじん切りにし、野菜スープで煮込む。柔らかくなったらごはんを加え、ごはんが柔らかくなるまで煮る。

■カボチャワンタンスープ：カボチャは電子レンジで柔らかく加熱し、つぶす。挽肉、玉ねぎとキャベツのみじん切り、つぶしたカボチャを混ぜてよく練り、ワンタンの具を作る。ワンタンの皮で具をつつみ、粉末ＢＦの鶏ガラスープを溶かした湯に入れて完全に火が通るまで煮る。

■人参ホットケーキ：ホットケーキの素にすり下ろした人参と、玉ねぎのみじん切りを加え、フライパンで焼く。