名称 　ステビア 　英名 　Stevia 　学名 　Stevia rebaudiana 　科名 　キク科 　分類 　多年草 　和名 　アマハステビア 　別名 　 　（鉢植え :2000-10-28） 　葉に砂糖の甘さの３００倍もある配糖体のステビオサイドを含み、低カロリー人工甘味料の原料となります。ちょっと葉をちぎって口に含んでみるととても甘いです。寒さに弱く、冬は室内で暖かくて明るいところに置いておくことが必要です。越冬には何度も失敗しました。この意味で大変手間がかかります。花は小さな頭花で白色です。上の画像はお友達のYOKOさんからいただいたもの、下の画像は同じくミズ・ラヴェンダーさんからいただいたものです。 （鉢植え :2001-7-9）

作成：2001-7-21／更新: 2004-11-29