名称 　スダチ 　英名 　Sudachi 　学名 　Citrus sudachi 　科名 　ミカン科 　分類 　低木 　和名 　酸橘 　別名 　 　利用 　食用 　（露地 :2004-6-2） 　スダチとユズは耐寒性があるので、この辺で栽培できます。このスダチは植えてから４年目ぐらいでかなり大きくなってたくさん実をつけるようになります。ただ、ミカン類は夏ミカンをはじめいろいろ挑戦してはいるのですがやはり露地では難しく、ポンカンデコポンを植えてみた時は冬は越せませんでした。キンカンは冬には地上部が枯れてしまいます。でも春にまた芽が出てきて花を咲かせることができます。スダチの実は絞って蜂蜜を入れ、お湯で割るととってもおいしいですよ。お試しを。 （そろそろ収穫 :1998-10-3）

作成：1998-11-1／更新：2004-11-30