名称 　ネギ 　英名 　Spring Onion 　学名 　Allium fistulosum 　科名 　ユリ科 　分類 　多年草 　和名 　葱 　別名 　ウェルシュオニオン 　利用 　食用 　（露地 :1999-5-9） 　ネギは日本の食卓に欠かせないものの一つですね。この地下の白い部分が柔らかくてととも美味しいです。そうなるように何度か植え替えします。美味しいものは手間がかかるものなのです。乾燥には強いのですが、雨の多い年はあまり大きくなりません。雨の多い時に良く育つのは里芋ですね。 （露地 :2004-9-28）

作成：1998-11-1／更新：2004-11-30