(露地 :2002-8-24)
取っても取っても畑にすぐ生えてくるのがこのスベリヒユ(パースレイン)です。とにかく厄介者の代表格です。鉄分とビタミンCが豊富なので、若葉をサラダにできるそうですが、試してはいません。季節的に真夏にどんどん繁殖して大きくなります