小話１　〜きっかけ〜

現在、一軒家を借りて事務所としているため家庭用のキッチンが付いています。
それを見た伊藤は、コレクティブハウスなどで行われているコモンミールが頭によぎり、
「昼食会をしよう！」と言い出しました。

　伊藤　「ねぇねぇ、月に１回ランチを作ってみんなで食べない？
　　　　　近所の人とか誘ってさ！」
　所員　「・・・（もしかして交代で作るの？）」
　伊藤　「僕が作るよ！！」
　所員　「じゃあ、やりましょう。」

2003年6月に引越してきてから１ヶ月後（7/24）には第１回OOKUTE LUNCH。
既に８回行っていますが、なかなか手際も良く？美味しいものができあがっています。

2003年
　第1回　7/24
　第2回　8/8
　第3回　9/19
　第4回　11/13
　第5回　12/12
2004年
　第6回　2/12
　第7回　3/19
　第8回　4/28


小話２　〜こだわり〜

伊藤シェフのテーマは『旬のパスタ』。
夏はトマトとバジルの冷製パスタ、秋はサンマやきのこのパスタ、
次回は春キャベツとアンチョビパスタの予定です。



小話３　〜練習〜

OOKUTE LUNCH　が近づくとインターネットでレシピを探し始めます。
休日の昼に、必ず家で予行練習。
準備万端ぬかりなく、本番は伊藤オリジナルでおもてなし。

でも、卓上にはなぜか味付け用のドレッシングが。。。
備えあれば憂いなし！



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