私はチーズが好きで、良くピザを食す。

学生の頃はシェィキーズの食べ放題ピザを友人（Ｗ・Ｐの彼）

と死にもの狂いで食っていた。

店屋も我々のために意地になって焼いてくれて、

食べ手と焼き手の戦いになっていた。^^;

結局は焼き手が勝つんだけど、

笑顔で『負けました』と言って帰っていった。

最近デリバリーでお気に入りはピザ・ハットの

チーズクラフトでミミまでチーズが入っているやつ。

あれは、お気に入りです。

トッピングは日の気分だけどね、、。

チーズ・フォンドセットを購入したりして

野菜もパンもなんでも有りのチーズをつけて食す。

後片付けが面倒なので、今は奥で眠ってはいるが、、

でも、白い柔らかい何とかチーズは苦手だったりする。（何故だろう？？）

在る時は鳥鍋（水炊き）に凝りまくり

最初は骨付きで鍋をしていたが、

臭みが気になって、鳥をいろんな種類食べ比べた。

高価な値のものもかなり試したけど

やっぱり、朝どり！！地鶏！！県名別に食した結果、、、

Ｃｏｏｐさんの岡山地鶏もも肉が我家にあっていることを発見。

香りも良く、美味である。

一気に鍋事情は好転し、毎週つづく。夏でも鍋^^;

鍋をすると２日は続き、（二日目がまた！美味！！）

仕上げは雑炊。

学生の頃割烹でバイトしていた時、毎日仲居さんと雑炊をしていて、

(客の残りだけど、、、）

ふぐやらカニやら、、毎日ご馳走〜。

その時に教えてもらった雑炊を私が受け継ぎ？？実践をしている。

おたまで残りの具をすべてこなごなにつぶして、

全てのエキスが鍋を覆う。

子供たちの離乳食にもなった為、子供は大好物である。

丁度良い塩加減！！（好みで餅を入れたりもする。）

卵でとじて、、出来あがり〜！パクパク食す皆様である。

秋も深まり、鳥鍋が食卓に並ぶのも時間の問題である。(^.^)