雑文 | ＨＯＭＥ

システムキッチンって本当にいいの？
１年半システムキッチンを使ってみて･･･

(作成日01.1120）

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システムキッチンへのあこがれはなかった。できれば、自分の家を持つにあたっては大工仕事で質実剛健なキッチンをつくってみたかった。 工夫次第で、コストはそれほど変わらないと雑誌に書いてあった。しかし、工務店さんに直接細かいところまで依頼するのは多大な労力がかかるだろう。 キッチンで使われるすべてのモノのスケールを計って、どこに何を納めるかをよ〜く考えて、なおかつ、自分の身体にあった、高さや幅などを自分で割り出さねばならなかった。それから、コストとの調整もある。 そんなことを考えているうちに、「やっぱりめんどくさいな〜、既成のものでもそこそこ良いのがあるし、まあ今回はよしとするか」と妥協してしまった。 今、ちょっと後悔。なぜかというと、案外システムキッチンは無駄なスペースが多い。まあ、万人向けにつくられているので、そこそこの使い勝手なんだけど、一人一人の要求にはやはり応えられていない（あたりまえか）。 おそらく使い勝手からすると、「システム」とは名ばかりで昔の一般的な単品結合型キッチンと何ら変わりがない･･･ような気もする。 オープン・食器洗い機などの設備オプションがない基本的なものです。
うちのキッチンここが不満 １．臭い 使い勝手ではないが、システムキッチンはホルムアルデヒトを使った化粧板で扉や棚が作られているので、しばらくの間かなり強烈な臭いがしていた。臭いとともに、悪い物質も発散されているわけで、この中に食べ物関係のもの入れていいんだろうか？という疑問が起きた。頻繁に扉を開けるようにしていたら、臭いは次第になくなったが、今でも数ヶ所に竹炭を置いている。
２．使えそうで使えない、引き出し ガスレンジ横の余ったスペースを利用した引き出しは、最初見たときには、いいアイディアだと思ったが、 ●びっしり詰まってないと引き出すときに瓶が倒れる、 ●大きい瓶は入らない（醤油１ﾘｯﾄﾙボトルまで） ●シンクから離れているので、動線として使いづらい などの理由でほとんど利用していないのが現状。
３．手の届かない収納スペース 一番下の棚以外は日常ほとんど使わない。いちいち椅子に乗らないと取られないところは、結局使わないものや使っても１年に数回のものになるを置くことになるでしょう。
４．ガスレンジ下の引き出し式鍋置き場 引き出し式って案外入らないんです。普通は鍋類を置かないだろう右横の引き出しに中華鍋やフライパンなどを分散して入れて、なんとか収まってます。
５．少〜し高い、カウンター システムキッチンの高さは何百万もするグレードの高いモノは１�p単位でオーダーできるが、普通は８０�pまたは８５�pが標準となっている。うちは８５�pを選択 高さの目安 Ｈ=3/1×身長＋32 （暮らしの手帖） 私は156�pなので、この式に当てはめると H＝８４�p ほんの少〜し高いんです。でも作業するときの１〜２�pって大事なんですよね。目安が82.5�pの人はどうなるのだろう。
６．汚れが取れない付属品のまな板 両面使えて、シンクの反対側にも同じように置けて、生ゴミ入れに直結しているスグレモノ･･･と思ったが、しばらく使っていると汚れが目立つようになり、漂白しても落ちない。それに、やはり包丁でトントンした時の質感が違う。 というわけで、シンクに設置でき場所をとらないという利点をさしおいても、以前使っていた普通の長方形のに戻った。

以上のことがすべてオリジナルキッチンだからクリアするとは思いません。それに、システムキッチンと一言で言っても、値段によってピンからキリまでで、高額なものであれば、オーダーキッチンに近い細かいリクエストに応えてくれます。 でも、もし、時間があって、計ったりいろいろ考えたりする労力をいとわなくて、そういった相談に乗ってくれる作り手がいれば、使い勝手のいい自分だけのキッチンを手にいれたいと思いませんか？

次回は絶対、 ざくっとしたオリジナルキッチン!!をつくるぞ 家は３回建ててやっと思うようなものが建つと言いますが、 ほんと、リフォームでいいので、３回ぐらいやってみたいものです。