ー神戸下町ポター
１５ｋｍぐらい のんびりどなたでも
今回神戸の友人から「「神戸たこ焼き」早く食べにこないと、店無くなってしまうよ！」とのメールを受け早々に行って来ました。一応自転車は持っていったんですが、雨・みぞれが降って結局自動車での探訪となりましたが、自転車で十分廻れますのでココに書くことにしました。
神戸には何で行きますか？今回は「青春１８切符」（期間限定）を使いましたが一般には「シティーハイク神戸」を使うと便利です。ハイッ、新神戸に着きました。
自転車を組み立てて坂を下ると三宮です、その西に昔は港と外国人居留地（異人館）を結ぶ道があってそこにコーヒー館が有りましたコレが「西村コーヒー店」です。
震災前までは会員制のコーヒー館で会員以外は入れませんでしたが、震災後は誰でも入れる様になりました。ここで飲んでほしいのは「水」です。宮水と呼ばれる「灘の清酒作りに使われる名水」を使っています。いやっ美味い！！。
ここでは「バスケットランチ」を食べて見て下さい。パンもハムもサラミも、美味いんだなあコレが。。。
たしかＨＰがあったと思います。「にしむら珈琲店」で検索してみて下さい。
「西村コーヒー店」神戸市中央区元町通２丁目１−２０ 午前８時３０分〜午後１０時
神戸のココだけにしかないお好み焼きが有ります。なんとお好み焼きを海苔で巻くんです。いやーっビックリしました。ＪＲ神戸駅の近く「稲荷市場」の端っこにお好み焼き「ひかり」は有ります。写真見て下さい、美味そうでしょう。。左から「のり巻き」「お好みすじコン入り」「そばめし」と使用しているソースです。のり巻きはパリッとしていて手で取って食べられます。美味すぎっ！！。「お好みすじコン入り」には神戸特産の「泥ソース」をかけていただきましょう！。写真では赤い方です。
地元の方によると、もっと濃い「コールタール」の様な泥ソースもあったそうです。
塗ってもなかなか延びなかったそうです（笑）。ソースは辛目でた〜っぷりかけるとチト辛いぞ！！。
この「すじコン入り」は写真のおばーちゃんが作っています。御歳８８歳で元気、元気！！。毎日お店に出られる様です。行っておばあちゃんと話して下さい、元気もらえますよ！！
「ひかり」神戸市兵庫区「稲荷市場内南端」 午前１０時〜午後７時 水曜定休日
本日のメインです。神戸市長田区の海沿いの下町に「神戸たこ焼き」の店
「おふくろさん」が有ります。
行っても開いてるか閉まってるか？？
よくわかりません（笑）右側のドアを
開けて見て下さい、カウンターだけで
客席６席の小さなお店です。
おばちゃん１人でやっているお店で、恋太一行が行った時は、おばちゃん「ちょっと出てくるけん！待っとってな！」と言って出て行きました（笑）。しかーしっ、「おばちゃんたこ焼き器に火いれっぱなしでっせー！」と言っても、もうおれへん！（笑）。
煙ぼうぼう出るんでガス止めました。おばちゃん帰るまで店内見るとなんと箸立てが明石名物「ひっぱり蛸」の入れ物。（どんぶりはお客さんの差し入れだそうです）
おばちゃん帰って、世間話しながら「たこ焼き」作って丼に入れその上から「出汁」を注ぎます。（オーッ！）
ソースもちょっとかかってそれを崩しながら食べると、美味い・旨い！！。（いけまっせー！！）
しかもたこ焼きが１５個も入ってこのボリューム！。それでお値段３００円ナリ。（これぞＢ級グルメ）
普通の「たこ焼き」とも、「たまご焼き」とも違う、「神戸たこ焼き」ですぅ。。。（もうここ一店らしい？？）
「おふくろさん」神戸市長田区海運町８丁目２−２３ 午前１０時〜（一応） 日曜定休日
ー「神戸たこ焼き」のこんなＨＰもありますよー
たこ焼きのルーツはどうやら「たまご焼き（明石焼き）」らしいです。友人に「たまご焼き」のお店に連れて
いってもらいました。場所はちっとも判りません（笑）。明石市内で山陽本線より北側らしい？？
待つことしばし、ふわふわのたまご焼きが出てきました。出汁は熱々でかなり薄味の出汁でした。（今回
は良くなかったとの事 友人談） 出汁にたまご焼きを浸けていただきます。うーん、優しい食感です。
２/３を出汁で食べて、後の残りをソースで食べました。やはり卵が入っているんでいつものたこ焼きとは
ちょっと違う、ふわふわの中に奥深さを感じましたね（ってどんな感じやねんっ！と突っ込み）
場所が判りやすいのは「松竹」でしょう。明石駅前の商店街の中に有ります。ココは赤い漆塗り（？？）の
板の上に乗って出てきます。ここでは「出汁」と「三つ葉」でいただきます。飽きたらココでも「ソース」を
付けて食べてもＯＫ。。アクセントに出汁に三つ葉を入れて食べるとまたＧＯＯです。
どちらも１人前 ６００円だった様な気がします。（個数はちょっと違うけど。。）
ここはちょっと自転車では行けません！、なんと六甲山の北側にあります。友人は、とっても仲のいい人が
来ると、ここに連れてくるそうです。（恋太は仲良し小よし！？）六甲山の長いトンネルを抜けるとそこは
なんと、雪国だったって言うのはオーバー。。。でも雪が降ってました（神戸も北側は寒ぶいねえ）。
場所は神戸市北区山田町下谷上西丸山 「六甲 弓削牧場」です。こんな所にも牧場あるのねぇ。。
恋太はココは２回目です。ココに来たら必ず「レアチーズケーキ」「ＨＯＴミルク」を注文します。旨いんだなあ
ミルク。写真でも何とか判定出来ます？ミルクに膜張ってるの！！これをそのまま飲みながら、レアチーズ
ケーキいただきます、暖かい日には外には羊が草はんでます。なんとなーく「ほのぼーの、しましょ！」。
お土産には「チーズ」どーぞ！。
詳しくは「弓削牧場公式ホームページ」を見てね。。 （場所はよーに判らんのでＨＰで）
最後に時間がちょこっとあったんで、神戸の友人２に、珍しい所？（食べ物）に連れていってもらいました。
いったい何？と思うでしょう。「ハニートースト」です。これは食パンをくり抜いて中の部分をサイコロ状に
カット、バター・ハチミツを塗って少しトーストして、外枠にも同様にしてトースト。そこにサイコロにした部分
を詰めて、再度上にハチミツかけてアイスクリーム乗せて出来上がり！。
（昔、ディスコで食べられていたらしい？？「マハラジャ」全盛期のころだそうです）
恋太ちょこっと食べましたが、これカロリー高いですぞ！！。これだけで１日分の摂取カロリーになるんでは
あるまイカ？？。皆さん心して食べましょう。（どうやら広島でも食べられるらしい。。。）
詳しくはこちら「きなこ堂本舗のハニートースト」をご覧下さい。
する方は滞在時間が４時間３０分ぐらいになりますので、時間配分には十分注意して下さい。上記３つは
楽勝でしょう（笑）。あと神戸中華街を入れればＢＥＳＴ（ほんまにＢＥＳＴか行って実証して見て下さい）。
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