「MY丼持ってうどん屋巡り」
高松市内〜綾歌郡 ５０ｋｍ
おおっ行けそう、早速リュックにｍｙ丼・箸・醤油・ねぎの入ったタッパーを詰め込んで行って来ました
「７月の帝都入り」は”ＭＹ丼持ってうどん屋めぐり”を行いました。
今回は、玉売りのみの製麺所を数店探訪する事にしている。列車は９時ちょうどに高松駅に着いた。まずは、一般店を一軒、「かながしら」に行こうと思ったが定休日、ならばと「根っこ」に変更。長尾街道を南に琴電木太東口駅の近くにすぐ見つかった。
ここには「温泉たまごぶっかけ」がある。駐車場は結構いっぱい、店に入ると左手にカウンターがある。その上にはお薦めメニューが貼ってあるが、今回はココのお薦めである「温泉たまごぶっかけ」を注文した。今日も「そのまま冷や」でお願い、しばらくの待ちで出てきたうどんは
「うおおおっ、美味そう」まずは写真、なかなか美味そうでしょう。
温泉たまごのかたまり具合がエエですね。まずは一口、麺はしゅっとしていてエッジも立っててなかなかのモンです。喉越しええですねえ。温泉玉子を割り溶いて食べると、またいけます。これで２６０円。ほんま安いですねえ、
最近お昼に広島市内でうどん食べまくってますが、こんなに美味くて安いうどんには絶対当たりませんな！！ 行った時間は午前９時３０分なんだけど、お客さんひっきりなしに来てます。繁盛店です。二つ隣に座ってたおじいちゃん「ざる３玉」食べてました、２玉以上が当たり前の様です。「香川ではうどんは朝食がわり」って言う言葉がありますが、まさにその通り！
もう文化でしょう。 「温泉たまごぶっかけ」 ２６０円
次はいよいよｍｙ丼登場です。向かうは仏生山。わけあって住所は書けません。古びた民家（失礼しました）農機具店が製麺所でした。表からはちっとも判らん。よーに見ると玉取りしたうどんを並べる箱が置いてあった。
中には先客２人、店主と思われるおっちゃんと親しげに話をしている。恋太、初めてなんで中眺めているとうどん粉の袋「(香)(特)＊」が積んであった。「何玉いるんかね？」「すみませんが１玉」「ああ、いいよ。ちょっと待ってな」奥に入った店主がまず先客のうどん持って出てきた「１０玉ね」次の客には６玉。そして恋太の１玉が入ったビニール袋を持って出てきた。
「６０円ね」「ありがとうござます」「どっから来たんね？」「広島からですが、今日は高松駅からです」「気を付けてな！」「ハイッ！ありがとうございました」ちょこっとの話しをして、ビニール袋に入ったうどん持って近くの神社でｍｙ丼に移し写真撮って、うどんパクつく怪しい人物になってしまった(笑）うどんは、出来立てとあって「美味っ！」「このコシ、このエッジ、そして小麦粉の香り」
正統「（香)(特)＊」のうどんです。あっという間にうどん平らげました。しかしここには丼洗うところが無かった（涙）ココじゃない方がいいかも、ってほとんど＊＊じゃ判んないっすよね。
１玉 ６０円
次ぎにもう一軒、玉売り製麺所に行く。またもや仏生山。この辺だろうと雑貨屋さんで聞くと「あそこやなー！！」と教えてくれた。住所はここも訳あって内緒です。＊＊米穀店としときましょう。米屋の奥に怪しさ大爆発の「手打ちうどん」の文字が！！。店にはお米と列んでうどん粉も販売していた。しかし２５ｋｇ袋コレじゃ買えんでしょう。（しかしここ香川では、買う人もいるんだろうな）。「手打ちうどん」のカンバンの奥では今まさに出来立てのうどんでピカピカ光って
いた。ここでも、申し訳ないんだが「１玉下さい」「えっ？一玉でええのん？」「すんません１玉で」「６５円ね」。ここでも出来立てのうどんをビニール袋に入れてもらって、店を後にする。近くの公園で、またまた変なおじさーん！になってしまった（爆笑）、出来立てとあって、うまい・うまい。特に「＊＊米穀店」のうどんは「しなやかさと程良いコシが同居してて」もう最高っす。しかしここも玉売りだけとあって店では食べられません。なんかココの名前を明かさないのが通例となっているようで、恋太がそれを破るわけにもいかないので、今回は名前を明かしません。ごめんね。「＊＊米穀店」はエエこししてますし、「＊＊農機具店」うどんは小麦の香りとエッジがたってて美味すぎる。恐るべし仏生山？両店。。。。 １玉 ６５円
この後、うどん粉を仕入れる為、「前場」に向かう。しかーし！！「臨時休業」でした。
中央高校当たりから、晴れてきて雨上がりと気温ＵＰで今日はメチャキチー。前場のうどんで一
息入れたかったんだが。近くで前場の味に近いうどん屋はないかしばし思案？？「ピーン！木村に行こう！」（ここも有名ですなあ） けっこう足にきてて、ややフラフラ気味で、午後１２時３０分、「木村」に到着。前は違法駐車だらけだった（うどん喰う時は駐車違反にならない？）。さっそく「そのまま小」をもらいテーブルの土瓶から出汁をかけ、カウンター横のヤカンからお茶を入れ、トッピングにちく天・ゲソ天を取りテーブルへ、「もうたまらんわいっ！」とまずちく天をガブリ。
あっ、写真撮るの忘れた、。ちく天を口にくわえたまま「うどんとゲソ天」のみの写真となった。
（笑）（あはは、ちょっとミステイクね）
いやー、何時来ても鮮麗された「うまい、うどんですなあ」「この出汁、甘すぎずいりいこの効いた、好みの出汁です」ショウガ少々で、そのままかけをいただく。さすが県道１８号線ドライバーの御用達の店、美味いです。出たあと横のドアの奥でうどん打たれている人見ていたら「近くで見てもええよ」との事でしばし見学させてもらいました。さすが、プロ。流れるようにうどん打ちしてられます。しかも速い。見習いたいものです。 うどん小 １５０円
「根っこ」 高松市木太町８区４０６２−５ 一般店 無休
「＊＊農機具店」 高松市仏生山町＊＊＊ 製麺所 ？？
「＊＊米穀店」 高松市仏生山町＊＊＊ 製麺所 ？？
「木村」 綾歌郡飯山町東坂元２２０８ セルフ 日曜日休み
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