王城恋太のサイクリングＭＡＰ 　　　　　　　　　　　〈讃岐うどん屋探訪ｰ１４ｰ〉 　　　　　　　讃岐平野　　　　　　　　　　　―３０Ｋｍぐらい− ２００２年最初の讃岐うどん屋探訪である。今日は前からイカねばならぬタコねばならぬの東讃を攻めてみた。現在までの探訪店数は９７店、今日で１００店は突破しそうだ。

前場 坂出駅でいつもの通勤列車を降りて、讃岐富士を横目に見ながら綾歌町を目指す。この道は通いなれたる道、目をつぶってもいけるね！（だったらやってみればの突っ込み！）綾歌中学校を左に右前を見ると「おおっ！湯気が出ている、よーし！」と表に回ったら。「どっひゃー！臨時休業！！」せっかくうどん粉を買いに来たのに横のトビラから中を覗くと何やら人影が、「おお大将、おはようございます」「ありゃ、恋太さん」「今日休みですか？」「休みやけんど、特別な注文が入って作りょうるんよ、食べる？」「ありがとうございます、じゃ一杯。それと緑あひる２ｋｇ」だれもいない店内で「ひやひや小」を食べる、ほんま美味いなー。この後女将さんにもご挨拶して前場さんをあとにした。　そして背中には２ｋｇの負荷が加わった。

山越うどん ほんま久々の山越です。近年のうどんブームで山越の行列も異常ですな。今日は午前９時４５分に行ったのにはや２０人以上の列が出来ていた。私の後ろの５人連れは大阪からのうどん巡礼者の様だ。今日は広島のうどん屋「とく一」さんが山越紹介ポスターを作るというのでその写真を撮ることが私に命ぜられたのでさっそく撮りに来たわけなんです。今日は何にしようか考えたが、見た目から「釜玉」でしょう。でーえ「釜玉大ください」とうっかり注文（しもた、小でないとこのあと６店回られへんぞ！）、してもうた。 久々の山越、麺こんな太かったかなー。もちもち感は前のまま、２玉するりと胃袋に収まった。外に出て前傾の写真を撮る、まだ行列が延びたようだ。今日もまた大にぎわいになりそうだな。。　 釜玉小１４０円

谷川製麺所 山越からは県道１３号線を東に行く、途中小さなアップダウンを繰り返し西植田町に入った。ここから脇道に入り青い屋根の家を探す。しかし今回は「讃岐うどん全店制覇２００２年」を持ってきている、谷川製麺所はほどなく見つかった。 １１時０５分、お客さんは私を入れて６人。初めて行った時は前の人を見習えとの言葉通り「ひと玉ください」と注文した。店の人は玉取りの真っ最中、出来立てブリブリを丼に入れてもらった。横で寸胴から出汁をかける、前の人はけっこう底からすくっている。ここは「イノシシの肉が出汁に入る」事で有名で、今日はイノシシ肉入りかと期待したが残念、入っていませんでした。 私のすぐ後から郵便局員さん登場、例の「恐さぬ」に出てくる郵政省職員である。彼も寸胴の底から具入り出汁をすくっている、２玉ペロリとたいらげ早々に出ていった。（早いー！恐るべし郵便局員）うどんはというと、中太ややコシ。あの出汁との相性ピッタシで、う・ま・い・っす！　　１玉１５０円

入谷製麺所 谷川からはまた県道１３号線に戻り長尾町をめざしましょう。入谷に行く前にまずは第８７番札所「長尾寺」にお参りしましょう。８８寺の結願まであと一つ、念入りにお参りを！（関係ない？）さあ入谷。お寺の前の道を南に途中倒れかけたあばら屋にうどんのカンバンが！！（「恐るべき」を読んでいる人わかるでしょ）バイパスを通り抜けて進むと車がドヒャー！！いっぱい。時刻はちょうど１２時、わんさか車がいますわ。 暖簾をくぐって入るとやっぱ行列。おっちゃんてきぱき注文聞いてさばいている「かけ小」、３０秒後やや細めの「あつあつうどん」が渡された。横に流れてタンクから出汁をかける、これがまた熱い。（ほんまに熱々うどんです）一口すする「おー、ほんわかやのー」ほんとズルズルいけます。ヌルリーフ系と言われるだけあってみんな大食べてます、ジャンボの人もいた。（ここは３玉をジャンボと言う）ここは食べる所より製麺所の方が数倍デカイ、入口間違えないよーにね！　　かけ小１６０円

寒川 入谷からは高松方面に逆戻り、目指すは三木高校。スーパーマルナカの交差点を右折、三木高校横に寒川がある。店のまえは車がいっぱい、横の高校からは高校生がわんさか来てます。ここは入谷と違って客席のでかいこと１００人はいけそうです。（小上がりもあるどー）お昼とあってここも行列です。おっちゃん・おばちゃん・サラリーマンから女子校生まで。（前の女子高生楽しそうです何かええことあったん？） 順番がきた前の女子高生達は２玉にコロッケと永天、私は１玉にコロッケ。さすが讃岐っ子、テボの使い方うまいですなー！うどん暖めた切り湯でチャチャッと丼暖めてました。さてうどんはと言うと中太のややコシ、ここもズルズル系に近い。出来立てコロッケ出汁に沈めて食べると「いやーたまりまへん」外に出て三木高校側から見るとうどん打ちをしている、「すかし打ちです」しばし眺めてたらおっちゃんスローモーションでやってくれました（笑）すかし打ちやってみるか？　　　　１玉１５０円

キリン 記念すべき１００店目はキリンになりました。琴電沿いに高松市内に向かい途中から新川沿いに下ります。県道１５５号とぶつかったら左手にキリンはすぐ発見出来た。 時刻は午後１時３０分もう空いているだろうと思っていたが結構な人でした。入口を入るとまずは２匹のキリンが迎えてくれる。ここもセルフ、まずは左で注文「しっぽく小を！」うっかりしてたんで玉をしっかり暖められました。ここのしっぽく具が結構大きい。食べ応えあります。たぶん３月いっぱいだと思うのでお早めに！

参考資料 店　名 　　　　　　　　場　所 　　　　　　　　　　　　　形　態 　　　　　休　み 前　場 　　　   綾歌郡栗熊４２０ー２　　　　　　　　セルフ　　　　　木曜日 山越うどん　　綾歌郡綾上町羽床上６０２ー２　　セルフ　　　　　日曜日 谷川製麺所　高松市東植田町２１３９ー１　　　　 製麺所　　　　 無休 入谷製麺所　大川郡長尾町西１１４７−２　　　　 製麺所　　　　 日曜日 寒川　　　　　 木田郡三木町鹿伏４１３−２　 　 　セルフ　　　　 日曜日 キリン　　　　 高松市屋島西町百石１９９９　 　　 セルフ　　　　  無休 　　　讃岐うどん屋探訪に戻る