近江の国は、四方山に囲まれ琵琶湖に注ぐ大小の河川によって潤った肥沃な盆地です。 　　　
朝夕の気温差があり、よい牛を育てるのに大変適しています。 　　　
マルタケ近江西川では、但馬のよい系統の牛を選りすぐり広大な自然に恵まれた日野牧場で繁殖から肥育まで一貫経営を行い本物の近江牛を育ててきました。
日野牧場 『マルタケ日野牧場』

総面積　36,000坪

滋賀県蒲生郡日野町小野

昭和４３年開設
日野牧場 日野牧場

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