日付	タイトル	ダイジェスト
2009.12.29	東京の酒を飲んでみよう！ (デイリーポータルZ）	東京都酒造組合内にあるのショップのレポート。
2009.12.14	柚子やレモンで色々胡椒作り (デイリーポータルZ）	柚子胡椒の他にレモン、ライム、スダチ、リンゴなどの皮で柚子胡椒風の調味料を作ってみました。
2009.11.30	パンを発酵させてシュワシュワ発酵飲料 (デイリーポータルZ）	ロシアの発酵飲料。「クワス」を作っています。通常のライ麦パン以外に食パンでも挑んでいます。
2009.11.16	アームレスリングと犬と歌舞伎町 (デイリーポータルZ）	新宿歌舞伎町にあるアームレスリング道場で初アームレスリング体験。
2009.11.2	忍者飯を作ろう！ (デイリーポータルZ）	1日1個食べれば他に何も食べなくても大丈夫といわれている忍者の携帯食。「兵糧丸」を作ってみました。
2009.10.28	熱中夜話弁当ナイト第二夜裏話	熱中夜話弁当ナイトに出演した際の、収録の様子などを報告。第二夜分。
2009.10.19	お菓子を天ぷらにするとうまい！ (デイリーポータルZ）	バニラアイス、雪見だいふく、あずきバー、アルフォート、チョコパイ、羊羹を天ぷらにしてみました。
2009.10.18	熱中夜話弁当ナイト第一夜裏話	熱中夜話弁当ナイトに出演した際の、収録の様子などを報告。第一夜分。
2009.10.11	七味たくさん！	デイリーポータルZの7周年イベントの為に購入した七味を公開。
2009.10.5	大豆から肉を作る方法（デイリーポータルZ）	大豆タンパク質や小麦グルテンなどを使用して作る肉の代用品。原材料から自作することに挑みます。
2009.9.28	メキシカンの謎解明	秋田県の老舗菓子店。「お菓子のくらた」で販売されている「メキシカン」の謎が解明されました。
2009.9.22	メキシカンの謎	以前、秋田県湯沢市に行った際に発見した「メキシカン」というお菓子を購入しました。謎が深まる。
2009.9.14	絞りたての油は驚くほどうまい！（デイリーポータルZ）	小型手動搾油装置をメーカーから借りて様々な種から油を絞っています。絞りカスまでうまい。
2009.9.13	植物？動物？	ムーミン谷のあいつについて調べた結果意外な事実が判明。
2009.9.9	弁当箱の秘密	私の弁当箱の秘密を大公開。
2009.9.6	ビールのシャーベットは実は美味しかった	自分で作ったビールのシャーベットは失敗作でしたが、実はビールのシャーベットは美味しくできることが判明。
2009.8.31	水蜘蛛で忍者になる（デイリーポータルZ）	忍者が水の上を歩くために使った水蜘蛛を製作して実際に歩いてみました。
2009.8.17	夏の自由研究。牛乳から色々作ってみよう！（デイリーポータルZ）	牛乳から発酵食品やプラスチックなど色々作り出します。
2009.8.3	夏だ！走ってアイスを作ろう！（デイリーポータルZ）	塩をかけた氷とアイスの材料を背負って走り、攪拌することでアイスを作ります。
2009.7.20	枝豆は本当にビールの友なのか（デイリーポータルZ）	枝豆が本当にビールの友であるのか確認するため枝豆を栽培して味わってみました。
2009.7.6	江戸時代の餃子を復活させろ！（デイリーポータルZ）	古文書を参考に江戸時代の餃子を再現した方から話を聴いて作り方を教わってきました。
2009.6.27	枝豆はいつからビールの友となったのか	枝豆とビールの出会いについて調べてみました。
2009.6.22	バナナの葉っぱで大豆発酵食品を作る（デイリーポータルZ）	バナナの葉を購入してきて大豆発酵食品を作ることに挑みます。後半から予想外の展開に。
2009.6.8	マイカセットコンロバーベキューのススメ（デイリーポータルZ）	炭など使わず各自が持ってきた卓上カセットコンロのみでバーベキュー大会を開催。
2009.5.25	ご飯を干したら旅に出よう！（デイリーポータルZ）	糒を補給食としながら東京23区北部から江ノ島までの約70kmをランニングしてみました。
2009.5.11	ウルトラマラソンを面白いのです（デイリーポータルZ）	ウルトラマラソンはいったい何が楽しいのかをレース風景を交えて解説しています。
2009.4.20	サンマで巨大アンチョビ（デイリーポータルZ）	サンマを使って通常のアンチョビのよりも何倍も大きなアンチョビを製作しました。
2009.4.6	酒粕料理で酔ってみる（デイリーポータルZ）	酒粕を使った料理を食べてどのぐらい酔うのか検証してみました。
2009.4.1	お菓子弁当	気まぐれで、全部お菓子を使った弁当を作ってみました。つい弁当を落として大変なことに。
2009.3.28	エクストリームウォッシングに挑戦（デイリーポータルZ）	山の頂上まで走って着ていたウェアを洗ってきました。アクロバットな洗濯にも挑戦。動画でどうぞ。
2009.3.14	飴細工で天地人（デイリーポータルZ）	ベッコウ飴で「愛」の文字を作り、鎧兜につけてホワイトデーのお返しをしてみました。
2009.2.28	弁当一番、地名は二番、三時のオヤツは萩の月（デイリーポータルZ）	「宮城県仙台市宮城野区福室字弁当二番」まで行って弁当食べてきました。
2009.2.14	完全手作りチョコレート（デイリーポータルZ）	カカオ豆からチョコレートを作り上げて逆チョコをやってみました。
2009.1.31	ぐるぐる回ってバターになっちゃえ！（デイリーポータルZ）	ぐるぐる回り続けることで虎がバターになるのか、自ら走って検証しています。
2009.1.17	ガーナの餅のような料理がうまい（デイリーポータルZ）	ガーナ料理のフフの作り方をガーナ人シェフに教わり作ってみました。
2009.1.9	観光？	宮城県の中山平温泉で見かけた変わった踏み切りを紹介。
2008.12.20	バナナ弁当で紅葉狩り（デイリーポータルZ）	バナナを使った弁当を各種作り、仲間と紅葉狩りをしてきました。
2008.11.22	大好き炭水化物！（デイリーポータルZ）	エジプト料理のコシャリを食べに行って、自分で作って、オリジナル和風コシャリを作っています。
2008.11.8	残さず食べようお弁当（デイリーポータルZ）	容器も食べられるお弁当を作って仲間とピクニックに行ってみました。思わぬ落とし穴が。
2008.11.3	今更ドイツ小ネタ	ドイツ旅行の際に見かけた面白いものを紹介。
2008.10.11	東京産ブドウでブドウを楽しもう（デイリーポータルZ）	東京都板橋区にてブドウ狩りを楽しみ、収穫したブドウをアウトドアで色々調理してみました。
2008.9.28	メキシカン？	秋田で「メキシカン」なるお菓子を発見しました。
2008.8.8	夏だ！燗酒を飲もう！	真夏の屋外で燗酒飲んでみました。意外な楽しさに驚きました。
2008.7.27	試飲会レポート	1ヶ月半ほど前に醸造体験で仕込んだエーデルピルスの試飲会に行ってきました。
2008.7.21	燗ならなおよし！	日本ソムリエスクールにて燗酒の講習会を受けてきました。
2008.7.6	黄色いカステラや白パン	「絵本からうまれたおいしいレシピ」という本を購入してみました。
2008.7.1	日本式エコバック	日本の伝統的なエコバックをドイツで使用してみました。便利です。
2008.6.29	ビール！ビール！ビール！	ドイツで飲み倒したピールのレポート。驚くほどの量を飲んでいました。
2008.6.28	ジャーマンポテトの原点を求めて	ジャーマンポテトの原点を求めてドイツまで行って調査してきました。
2008.6.19	料理名に対する疑問	ジャーマンポテトという料理があります。この料理、本当にドイツの料理なのか？
2008.6.2	ビール醸造体験レポート	イベントに招待され、「那須　森のビール園」にてビールの醸造体験をしてきました。
2008.4.13	海が見たくなって海まで走ってきた	海が見たくなったので、早起きして家から江ノ島の海までランニングしてみました。
2008.4.1	生弁当	普段と違い弁当作りの前にトレーニング開始。そして大問題が発生してしまいました。
2008.3.15	体温で納豆を作りたい	体温を使って発酵食品を作ってみたくなり、体温で納豆を作ってみました。
2008.3.5	弁当やら吉成やら・・・	宮城県仙台市には「弁当」という地名があるそうです。
2008.2.21	「食文化としてのお弁当」展示見学レポート	「味の素食の文化センター」で開催されていた「食文化としてのお弁当」という展示を見てきました。
2008.1.14	サバイバル食など色々	埼玉県の自衛隊朝霞駐屯地にある陸上自衛隊広報センターに行ってきました。
2007.11.15	公園で弁当を食う	とても天気がいいので初めて公園に行って弁当を食べてみました。公園には色々な人がいました。
2007.8.5	新たな冷やし中華	中華料理と呼ばれる料理を冷やしたら、それも冷やし中華と言えないでしょうか？
2007.5.17	「お弁当の歌」の発見	「お弁当の歌」ですが、調べてみると意外な発見がありました。
2007.4.21	街を走ろう！	連休に走るレースに備え「都内の緑お楽しみご利益コース」を走ります。走った結果に見えた物は？
2007.3.16	オレ？ラテ？カプ・・・？	最近は「カフェラテ」というのを良くみかけます。「カフェラテ」ってどういうものなのでしょう？
2007.2.18	験かつぎパーフェクト	最近は色々な験（げん）かつぎのお菓子なんてものが売っていまして、受験生にも人気なようです。
2007.1.30	雪山で出会った変わったもの	先週末は新潟までスキーに行ってきたのですが、そこでも色々と変わった物を発見しました。
2006.11.25	ライスパンを作る	そーいえば、カレーパンてあるけど、カレーライスパンというのは売っていないなあ。
2006.11.20	中途半端じゃない山	小安温泉でこんな看板がありました。平地ではなく、丘でもない・・・
2006.10.28	源流まで走る　再び	前回日没の為探すことを断念した源流を再び走って探しに行きたいと思います。
2006.10.14	源流まで走る	以前荒川の河口まで走ったので、今度は源流まで走るのはどうだろうか？と思い立つ。しかし・・・
2006.9.18	玉子焼きの違い	玉子焼きの味付けは家庭により色々ありますが、皆さんはどのような味付けをしているでしょうか？
2006.8.23～8.27	夏の自由研究	夏の自由研究ということで、普段完成品を買ってくるものを自分で色々作ってみました。
2006.8.12	候補から推測されること	携帯がD901iからＤ902isに変わり、メールを打っていてあることに気づきました。
2006.7.21	「こい」で「こい」を味わう	最近は「こい」が流行っています。私はお茶に関しては急須で入れた「濃い」お茶が好きです。
2006.7.5	勇気の要る食べ物	宮沢りえさんが、食材辞典を見ていると面白いと言っていたので、それならばと一冊買ってみました。
2006.6.11	新たな野望？	ビスコの箱の裏に、「歯みがいた？」と言う言葉が歯磨き粉でモールス信号になっていました。
2006.6.8	すいか大好き！！	スイカを食べました。貰い物ですが。スイカを食べると、なんとなく夏のような感じます。
2006.5.29	先、後、右、左	「ニワトリが先か、卵か先か」という命題に結論を下したというニュース記事が出ていました。
2006.4.30	色と食欲	職場ではいつもペットボトル入りのお茶を買って飲んでいます。
2006.4.3	笑えるポップ	食材を買いに家から少し離れたところにあるスーパーへ。
2006.3.23	地域による違い	福岡県の小中学校では、体育の時間に立ったり座ったりする際「ヤー！」と掛け声をかける・・・
2006.3.16	嬉しい例え	フランスの日本大使館に国営フランステレビから謝罪文が届いたそうです。
2006.3.10	ゼリー飲料でエンドオブロードまで走る	ゼリー飲料飲みながら荒川河川敷を河口まで走ります。
2006.3.6	謎の言葉	謎の候補が挙がったのです。それが「ウドランド」。
2006.3.1	色々な肉	ラジオで「ジンギスカンの次は馬肉が来る」というようなことを言っていました。
2006.2.18	温泉、頭脳、かに	栃木県喜連川温泉で売っている「温泉パン」というパンが最近人気があるのだそうです。
2006.2.16	食欲があれば・・・	先日、介護の仕事をしている友人から聞いた話しです。
2006.2.2	全裸の訴え	ゴディバの名前の由来が書かれた紙がついていまして、その内容が衝撃的だった
2006.1.31	納豆なバレンタイン	バレンタインデー用の納豆を販売しているという記事を見かけました。
2006.1.17	焼きみかん	焼きみかん専用の陶器の器が紹介されているのを見かけました。
2006.1.10	海外日本酒事情	今ニューヨークあたりでは日本酒ブームらしいです。
2005.12.15	イメージ先行料理	新潟にあるらしい「イタリアン」という食べ物。調べてみると、中越、下越あたりで・・・
2005.12.11	バナ納豆ジュースを作ってみました。	「バナ納豆ジュース」。実際に作って飲んでみました。
2005.12.8	バナ納豆ジュース	奇抜な組合せの料理を紹介している食品会社のＨＰは無いだろうか？
2005.11.15	どちらが先でしょう？	ご飯を先に食べるものなのか、おかずを先に食べるものなのか？
2005.11.6	長芋カルピス	カルピスカフェというページがありまして、カルピスを使った色々な料理のレシピが出ています。
2005.10.31	飲み物色々	カルピスです。海外では「CALPICO（カルピコ）」の名前で売られています。
2005.10.22	ＳＰＡＭ	SPAMというものをご存知でしょうか？迷惑メールのことではありません。
2005.10.19	アスリート食	海外のアスリートは競技中の栄養補給に何を食べているのでしょう？
2005.10.4	ハイカロリー！	ゼリー飲料。どれを飲んだらランナー的にはいっぱいエネルギー補給出来るか調べてみました。
2005.9.14	世界の弁当事情	日本以外の国の方は普段弁当を家で作って持って行くのだろうか？
2005.9.8	弁当男探し	男性で弁当作っている人と言うのはどれぐらいいるものなんでしょうか？
2005.8.31	青い食べ物	とんでもないものが紹介されていました。その名も「DIET FURIKAKE」。
2005.8.26	アンパン天ぷら	「アンパンの天ぷら」なるものがあるそうです。築地の場外にある「築地木村屋」という所に。
2005.8.22	ジョニー	とうとう買ってきてしまいました。「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。
2005.8.16	名古屋のアイス	色々と変な食べ物を検索していたら名古屋に凄い物がありました。その名も「味噌カツ丼アイス」
2005.8.9	色々な味	北海道のご当地お土産品に「ジンギスカンキャラメル」というものがあるそうです。
2005.8.3	料理と脳	「料理をすると脳の前頭葉が活発に活動して能力が向上する」という記事は・・・
2005.7.25	女性向けたべきりおつまみ	キューピーから女性向けの食べきりおつまみが出るという記事が出ていた。
2005.7.21	ご当地物お菓子	グリコのＨＰでは、このご当地物お菓子が通販で買えます。
2005.7.5	大豆親子丼	最近寒天が流行っているようですね。どうやら「あるある」が発信元のようで。
2005.6.28	左ヒラメに右カレイ	カレイは右だったか、左だったかどっちだったかなあと思いちょっと調べる。意外な事実を知る。
2005.6.15	バケツプリン	「バケツプリン」というものが有るらしい。本当にバケツに入ったプリン。楽天で売っていた。
2005.6.6	納豆専門店	先日とある人から、幡ヶ谷には納豆専門の定食屋があるという情報を得た。
2005.5.29	どんな味だろうか？	名古屋の方では「赤味噌ラガー」というビールを売っているのだそうだ。
2005.5.24	旬だった	「社団法人大日本水産会おさかな普及協議会」のHPに今が旬の魚とでてました。
2005.5.23	見ていれば違ったか？	歌手の杏里がアメリカ人のギタリストと婚約とラジオで言っていた。
2005.5.22	健康志向？	イギリスでは紅茶の消費が減り、緑茶やハーブティーの消費が増えているというニュース・・・
2005.5.18	キンピラの由来	どうやら辞書によると「きんぴら」は浄瑠璃の登場人物から来ているようです。