

<方針>・・・・新鮮な旬の素材とバランスを考えたメニュー構成
どなたにも合う様、油分をひかえて工夫した洋風家庭料理
箸休めの和風小鉢一品(季節の彩)
アントレーは3種、お酒が楽しく飲める様に!
メインから、魚/サラダ/小鉢/アントレーまで日替わりで
ごはんと味噌汁(日本人はヤッパリ!)
<ある日のメニュー>
*夕食
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アントレー:生ハムとメロン、チーズカナッペ、枝豆 肉料理 :コールドビーフのミルフィーユ マスタードソース 魚料理 :鱈のワイン蒸しオリエンタルソース サラダ :大根とフルーツのサラダ 柚ドレッシング 和風小鉢:揚げだしトーフ 山かけ |
*朝食
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マッシュポテトとソーセージの ミートソースグラタン パンプキン ポタージュスープ 季節のフルーツ盛り合わせ コーヒーor紅茶orミルク |
<お勧めデザート>
*手作りシャーベット3種・・・・・・それぞれ¥400
| ブルーベリー | レモン | アプリコット |
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<特別料理>・・・予約必要(4名以上)
*パーティーで宴席を盛り上げます。
手作りポークパストラミ・・・・・・・・・・¥800/人〜
〃 〃 スペアリブ・・・・・・・・・・¥500/人〜
オードブル盛り合わせ・・・・・・・・・・・¥800/人〜
<お知らせ>
*肉類のダメな人、魚のダメな人、ベジタリアン・・・予約時に、
お申し出下さい
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