ミルクガニ食べ放題オフが静岡県焼津市の長兼丸、長谷川さんご一家のご好意で実現しました。
時は２００６年３月１９日、オフ会は前日から盛り上がっていたようですが、私は一日だけの参加でした。
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９時半頃到着したのに、長谷川邸の前ではミルクガニの下ごしらえで大忙し。 棘が鋭いのでなかなか大変です。 |
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| ミルクガニはヤドカリやタラバガニと同じ 異尾類。標準和名は「エゾイバラガニ」 というんだそうです。 |
脚の数を数えてください〜 | いわゆるフンドシのところに寄生虫の フクロムシが見えます。 これは同じく節足動物の、フジツボの仲間。 |
それでは、お待ちかねお料理の紹介。
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| 蒸し蟹はできたてをいただきました〜♪ | これは薫製 | 卵・・・内子と外子 |
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キムチと焼きガニ、焼きガニは火鉢クンが 愛用の火鉢を持ってきてくれました。 |
それでは、有名な十三秒しゃぶしゃぶを長谷川さんに作っていただきましょう。
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結果 |
| １〜２〜３〜・・・ | ４〜５〜６〜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１１〜１２〜１３、こらぁ誰だスリッパで来てるやつは！！！ |