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| 顆粒の溶き方
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| はじめに…… |
『ピロサン緑』はアルミパック１つが。『ピロサン赤』は３つがコップ１杯分の青汁に相当します。
顆粒状に加工する際、水分のみの供給で行なっていますので添加物は加えておりません。そのため必ずしも水にサッと馴染んで溶けるわけではありませんが、冷水でしっかり溶くことにより青汁の状態に戻すことができます。葉っぱや茎を乾燥させて粉砕したものとの違いはここにあります。
ここでは、水で戻して利用いただく時にご注意いただきたいことを手順とともにお知らせします。尚、溶いた青汁はできるだけ早めに御飲用ください。ミルクや無添加ヨーグルト等を加えると少々飲み易くなります。
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| １．道具 |
コップ、箸、少量の水 |
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コップの底にピロサン緑の顆粒、少々の水と箸を用意します。
茶筅や細みの攪拌器等も溶き易くなりますが、箸でも充分有効です。
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| ２．粉と水 |
水はほんの少しが適当です
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顆粒の量に対して、水はいたって少量が適しています。
粉の量と比べて水の少ないことに御注目ください。
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| ３．粉に水 |
粉にほぼ同量の水をかぶせる
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顆粒の上に水を同じ厚みか、もう少し少なめにかぶせるように加えます。
水に顆粒をのせるよりはこのほうが混ぜ易くなります。
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| ４．混ぜ始め１ |
水を垂らし馴染ませていきます。 |
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少ない水を垂らし、練るように馴染ませます。
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| ５．混ぜ始め２ |
練り込むように混ぜていきます |
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ぐるぐる混ぜ合わせて、ドロドロの状態に近付けます。
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| ６．混ぜ半ば |
混ぜていくうちにドロドロの状態に |
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水が練り込まれて、混ぜていくうちにドロドロの状態になってきます。
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| ７．混ぜ終り |
全部の粉が馴染んだら混ぜ終わり |
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コップの淵についた固まり状の『ダマ』も潰し、全部の顆粒に均質に水が馴染んだら混ぜ終わります。
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| ８．水を足す |
水を足す |
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かき混ぜながら、水を足して、馴染んだドロドロのジュースを薄めていきます。
この時点で水の代わりに牛乳を足して溶かし込んでいくこともお勧めできます。
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| ９．完了 |
完了 |
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これで完了ですが、できた青汁を牛乳や飲むヨーグルトで割ることもよく行なわれます。
味が少し丸くなって、もう少し飲み易くなります。
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