僕の好きなもの
| このページには、僕がどうしてもお薦めしたいものを紹介していきます。 ふじいあきらの責任編集です。 もちろん好き嫌いなんて主観ですから、全ての方が僕と同じように気に入ってくださるとは思いませんが、どうか騙されたと思って一度お試しください。 ダメだった場合はメールにて苦情をいただければ、丁寧に謝罪します。 |
| 僕はイタリア料理を全体の食事の４割くらい食べているのではないかというくらいパスタ好きなので、お店の外観で「お、いい感じ。」と思うととりあえず入ってしまいます。 そして僕の中には独断で決定した「都内イタリア料理店ランキング」があり、そのランキングの中で数年間、不動のダントツトップをキープしているのが、この『ペペロンチーノ』です。 このお店は、以前僕が住んでいた荻窪駅の近くにあるので、数年前までこのお店は「荻窪で一番のイタリア料理店」だったのですが、現在に至ってもこのお店以上の店が見つからず、とうとう「都内で一番のお店」になりました。 ところが、数ヶ月前にこのお店を訪ねてみると、定休日ではないのに営業していなかったのです。「えー！まさかっ」と思い、よく見ると「しばらく休業します。」との張り紙。「い、いつまでですかぁ〜？」と、紙に突っ込みつつ、荻窪在住の親戚、友人に再開したら知らせる事を頼みまくって待ちました。 しばらくして再開の知らせを聞いたのは、僕がアメリカに滞在中のことでした。帰国後もなかなかチャンスが無かったのですが、先日やっと、数ヶ月ぶりで至福のときを過ごしてきました。（いやホントに。） みなさんに、チャンスがあってこのお店に行く事があったら、必ずパンを一緒に注文してください。思わず、パンでお皿を磨いてしまうこと請け合いです。 |
場所はこちら。
| ってご存知でしたか？大手有名メーカーの牛乳は主に高温殺菌という方法で殺菌をしているそうですが、それとは異なる殺菌方法で低温殺菌というのがあり、６０度くらいで３０分くらい時間をかけて殺菌するそうです。 そうすると、風味や栄養が失われにくく、自然な牛乳の味が味わえるというので試してみました。 すると、驚いた事に「なるほど。これが牛乳か」というくらい違うのです。「ああ、これは確かに、クリームやバターやチーズにつながっている。」と感じる事が出来ます。 手に入れるにはコンビにではなく、スーパーに行くと普通に売っています。 （注：「低脂肪牛乳」と間違えないで下さいね。低脂肪で低温殺菌もありますが。） 低温殺菌牛乳にもいろいろと種類があるのですが、特にお薦めなのは「ノンホモジナイズ」と書いてあるものです。日本語にすると「非均質化」という意味だそうで、クリーム化した牛乳をろ過しないで出荷しているので、クリームが牛乳の中に残っていてこれがまさに、「生クリーム」で、しかもノンシュガーってわけです。 もし、あなたが牛乳好きであれば強くお薦めします。お試しを！ |
| 僕は怠け者なので、石鹸が嫌いでした。いちいちタオルにこすりつけるのが面倒だったのです。なので、２，３年前まで液体タイプのボディソープを使っていました。が、液体タイプを使っていたある日、突然匂いが気になりだし顔も突っ張る感じが不快になったのです。 そんなとき、あのベストセラーの本「買ってはいけない」を発見して読みました。そこには合成界面活性剤が危険で自然に悪影響を与えると書いてありました。 僕は影響されやすく、とりあえず試してみる性格なので、合成界面活性剤でない、シャンプーとリンスと石鹸を手に入れて使い始めました。しかし、劇的な変化はなくしばらく惰性で使っていたある日、地方に仕事で行くことになりホテルに泊まりました。何も考えずに備え付けのシャンプーとリンスを使い、ボディーソープで体を洗いました。 すると、匂いが強いんです。いつまでたっても香料の匂いがまとわりついて、顔が突っ張って、確実にヤバイ感じがしました。 それから本気で調べたところ、値段も手ごろで比較的手に入れやすい洗剤メーカーをみつけたので、家の洗剤を全てそこの商品にしました。この会社の歯磨き粉だと歯磨きした直後でもみかんをおいしく食べられるんです。特に、ここのハンドクリームはお薦めです。 とはいえ、みなさんお気に入りのシャンプーとかあるでしょうから、簡単には試せないと思いますが、この会社のウェブサイトで、サンプルを扱っているようなので、興味のある方はどうぞ。 ちなみに、ここの商品が売れても僕にお金が入るわけではありません。誤解しないでね。 |
太陽油脂株式会社
