Ｎｏ．20 2002.10.20（金）

*　春雨の酢の物 春雨、にんじん、椎茸、油揚げ 椎茸と油揚げは焼く （香ばしさを出す） あとは、さっぱりと和える

Ｎｏ．18 2002.10.18（金）

*　豆腐ソテー 絹豆腐、海老、にんじん、シソ、醤油

Ｎｏ．16 2002.10.14（月）

*　炒め物 ブロッコリー、じゃが芋、ベーコンの炒め物です。

Ｎｏ．12 2002.10.6（日）

*　なんてコトないサラダ キュウリ・・・塩もみ カニかまぼこ・・・手でほぐす マヨネーズで和えてネ。 トマトを飾り付けて、ハイ出来上がり♪

Ｎｏ．9 2002.9.29（日）

*　かぼちゃ 砂糖にまぶした状態で５時間置いて、かぼちゃから出た水分と醤油で煮ました。（途中、焦げ付きそうだったので水も少量足しました）