 あきのフード日記 2002.11月（後半） |
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| 2002.11.28（木）Ｎｏ．31 ＜今夜のおかず・・・あき亭＞
ほりりさんの思い出の一品にチャレンジしたよ！ ごくシンプルに炊き込みました。 三つ葉や、海苔を飾っても 味のアクセントに良いかも〜♪ 今回は、ちょっと醤油が多すぎちゃった。 テヘッ（≠・。・≠） だけどね、“美味しい”の言葉が聞けたし “また、作って！”のリクエストも♪ 次も頑張るよ〜〜 |
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| 2002.11.24（日）Ｎｏ．30 ＜今夜のおかず・・・あき亭＞ ● ミート・スパゲッティ 挽肉 玉ねぎ 赤ワイン トマトジュース スパイス 等々 ****************** やっぱり料理は楽しい♪ “美味しくできるといいなっ” ってワクワクしながら作るんだ！ 玉ねぎを炒めて、鍋に焦げ付いた分は 赤ワインでゴシゴシしてからグツグツ煮るの 食べてくれる人の“美味しい♪”の言葉が 聞きたいだけなんだぁ〜〜 （*＾◇＾*） |
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| 2002.11.19（火）Ｎｏ．29 ＜失敗談 ２＞ やってしまいました！ ネギを切った後、包丁とまな板を洗わずに ニンジンと長芋を切ったのです。 当然…ネギの臭いが… 味見をしたら、ほのかに香るネギの臭い まっ、ネギ風味の煮物と思えばねぇ〜 へへへっ （＝ｍ＝；） |
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