あきのフード日記
2003.4月
2003.4.11(金)No.45
<あき亭>
にんじんパエリア(あき風)
ニンジンとガーリックと米を
スープで炊いておく。
別のフライパンで、
海老、イカ、エリンギを炒めておいて
炊き上がったニンジンご飯に盛り合わせる。
パセリのみじん切りを散らせば
さらにGOOD?!
簡単で、栄養もあるよ♪